一种低糖松茸粥及其生产方法技术

技术编号:39293661 阅读:59 留言:0更新日期:2023-11-07 11:01
本发明专利技术提供一种低糖松茸粥及其生产方法,涉及粥技术领域。该低糖松茸粥,包括以下重量配比:花生72g、黑芝麻72g、燕麦71g、燕麦麸皮71g、大米71克g、松茸70克g、糯米30g、赤小豆30g、白芝麻粒30g、薏米粉30g、山楂25g、紫薯25g、黑豆25g、小米25g、红枣20g、黄豆20g、黑米20g、藜麦20g、魔芋粉15g、紫米15g、蓝莓粒15g、核桃仁10g、鹰嘴豆10g、西兰花10g、菠菜粉10g、杏仁10g、奇亚籽10g、白扁豆10g、南瓜10g、大麦苗10g、白芸豆10g、百合10g、沙棘10g、草莓10g、莲子10g、红豆10g、苦荞10g、山药10g、黑木耳5g、金针菇5g、甘草5g、金银花5g、菊花5g、茯苓5g、藕粉5g、青稞5g、丁香5g、银耳5g、枸杞子5g、甜菊糖苷3g。本发明专利技术不破坏、不萃取、不添加、纯天然,营养均衡。养均衡。

【技术实现步骤摘要】
一种低糖松茸粥及其生产方法


[0001]本专利技术涉及粥
,具体为一种低糖松茸粥及其生产方法。

技术介绍

[0002]粥古时称包糜、酏,俗称稀饭。是东方餐桌上的主食之一。粥有两种类型,一是单纯用米煮成的,另一种是用中药和米煮成的,这两种粥都是营养粥,后者因为加入中药,所以又叫药粥。药粥调补是一种养生长寿的方法。白粥本身就很有营养价值,古人往往制成药粥,既可保健养生,又有治病之功。各种粥品具有不同的防病保健的功能。例如:粳米粥能补脾益气,养胃生津;黄米粥能和中健脾,补气养血;红豆粥可健脾益胃,补血养心;莲子粥可补心宁神,益气固精。不同体质以及不同生理状态的人,都适宜长期食粥调补。
[0003]市面上常见的粥配方如:莲子、大米、小米,此类药粥配方营养成分较低,营养不够均衡,且在准备食材过程中,所制备的食材基本上都是较为简陋的加工处理或过度的加工处理,很有可能造成食材内营养的损坏或是难以发挥食材内部营养成分,造成人体不易吸收的情况发生。

技术实现思路

[0004](一)解决的技术问题
[0005]针对现有技术的不本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种低糖松茸粥,其特征在于,包括以下重量配比:花生72g、黑芝麻72g、燕麦71g、燕麦麸皮71g、大米71克g、松茸70克g、糯米30g、赤小豆30g、白芝麻粒30g、薏米粉30g、山楂25g、紫薯25g、黑豆25g、小米25g、红枣20g、黄豆20g、黑米20g、藜麦20g、魔芋粉15g、紫米15g、蓝莓粒15g、核桃仁10g、鹰嘴豆10g、西兰花10g、菠菜粉10g、杏仁10g、奇亚籽10g、白扁豆10g、南瓜10g、大麦苗10g、白芸豆10g、百合10g、沙棘10g、草莓10g、莲子10g、红豆10g、苦荞10g、山药10g、黑木耳5g、金针菇5g、甘草5g、金银花5g、菊花5g、茯苓5g、藕粉5g、青稞5g、丁香5g、银耳5g、枸杞子5g、甜菊糖苷3g。2.根据权利要求1所述的一种低糖松茸粥的生产方法,其特征在于,具体包括以下步骤:S1.原料准备选择来自最优质的原产地的食材,进行筛选,并将部分食材进行清洗晾干;S2.松茸烘焙对采购来的松茸干片进行烘焙,烘焙的温度控制在100

120摄氏度,烘焙大约5
...

【专利技术属性】
技术研发人员:徐晓斌
申请(专利权)人:楚雄彝膳堂农业科技有限公司
类型:发明
国别省市:

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