一种复合菌剂、发酵中草药废渣、应用及制备方法技术

本发明专利技术涉及畜牧养殖技术领域，具体涉及一种复合菌剂、发酵中草药废渣、应用及制备方法。该复合菌剂中包括枯草芽孢杆菌G

【技术实现步骤摘要】
一种复合菌剂、发酵中草药废渣、应用及制备方法


[0001]本专利技术涉及畜牧养殖
，特别是涉及一种复合菌剂、发酵中草药废渣、应用及制备方法。

技术介绍

[0002]促生长类抗生素滥用产生的耐药菌等问题给人类健康带来严重威胁，农业农村部《兽用抗菌药使用减量化行动试点工作方案(2018
‑
2021年)》计划到2020年年底前全面实行“饲料禁抗”、“养殖端减抗、限抗”。“禁抗”的实施势必引发养殖业疫病频发，生产性能下降。因此，寻找抗生素替代品是目前亟待解决的问题。
[0003]中草药以其无耐药性、不易残留等优点，成为目前研究的热点。但中草药多来源于植物或植物组织，其细胞壁中富含纤维素和果胶从而阻碍其胞内有效成分的浸出，导致吸收利用率低、药效不佳。中草药发酵技术是通过微生物产生木质纤维素降解酶降解细胞壁中的木质纤维素和果胶，使细胞间隙增加，促使有效成分和活性物质释放，增强药效，还可提供蛋白酶、淀粉酶等消化酶，从而提高中草药饲用价值及替抗潜力。
[0004]发酵中草药菌种是关键，产酶益生菌注重功能互补、协同益生。中草药经产酶益生菌发酵后可溶性活性成分增加，药效提高，同时还提供了大量有益活菌和消化酶，进而激发机体免疫和肠道消化机能，提高饲料的消化吸收率，实现防病、促生长的功效。
[0005]产酶益生菌发酵中药约95％的成分被充分利用，防病促生长效果显著，是实现养殖中“替抗”的有效途径。

技术实现思路

[0006]针对中草药的有效成分大多包裹在其细胞壁内，有效成分很难完全释放出来，以及“减抗替抗”政策提出后畜禽养殖行业如何应对集约化养殖防病治病的技术问题，本专利技术提供一种复合菌剂、发酵中草药废渣、应用及制备方法。中草药废渣为复合菌剂生长繁殖提供营养，而复合菌剂在增殖过程中，会产生胞外酶降解细胞壁，使活性物质溶出，提高中草药的营养价值和活性成分含量，同时又发挥益生菌的益生作用，进而达到协同增效的目的。
[0007]为达到上述专利技术目的，本专利技术实施例采用了如下的技术方案：
[0008]第一方面，本专利技术实施例提供一种复合菌剂，包括枯草芽孢杆菌G
‑
2和解淀粉芽孢杆菌G
‑
7；所述复合菌剂中枯草芽孢杆菌G
‑
2的有效活菌数为3.75
×
109CFU/mL；所述复合菌剂中解淀粉芽孢杆菌G
‑
7的有效活菌数为1.25
×
109CFU/mL。枯草芽孢杆菌G
‑
2于2021年01月25日保藏在中国保藏微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.21707；解淀粉芽孢杆菌G
‑
7于2021年07月08日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物菌种保藏中心，保藏编号为CGMCC No.22851。
[0009]枯草芽孢杆菌G
‑
2高产木质纤维素酶，具有良好的降解木质纤维素的作用；解淀粉芽孢杆菌G
‑
7对串珠镰刀菌具有显著的抑制作用，对伏马毒素的降解率高达99.54％。
[0010]本专利技术将枯草芽孢杆菌G
‑
2菌株与解淀粉芽孢杆菌G
‑
7菌株进行生长对峙试验，发
现两个菌株之间无拮抗作用，可以进行复配。将二者复配而成的复合菌剂能够用于对中草药残渣进行发酵而获得具有功能性的发酵中草药残渣。所得发酵中草药残渣富含有益微生物、抗病毒物质、抗菌物质，具有防病抗病的作用。该复合菌剂的制备方法可采用如下方式：将所述枯草芽孢杆菌G
‑
2菌株和解淀粉芽孢杆菌G
‑
7菌株分别发酵，得到G
‑
2菌剂和G
‑
7菌剂，然后对两个菌剂的发酵液进行活菌计数，最后按照一定比例复配后即得该复合菌剂。
[0011]具体可采用如下操作过程：
[0012]将所述枯草芽孢杆菌G
‑
2菌株在含10g/L蛋白胨、3.0g/L牛肉膏和5.0g/L氯化钠的种子培养基进行种子培养，180rpm培养16h后，将培养后的种子液以6％的接种量接种到含10g/L葡萄糖、1.5g/L酵母膏、0.5g/L蛋白胨、0.05g/LMgSO4和6.0g/L CaCO3的发酵培养基中，180rpm培养48h，制得G
‑
2液体菌剂，有效活菌数为50～60
×
108CFU/mL；将所述解淀粉芽孢杆菌G
‑
7菌株在含蛋白胨8.0～12.0g，牛肉膏2.0～4.0g，氯化钠4.0～7.0g的种子培养基进行种子培养，180rpm培养16h后，将培养后的种子液以8％的接种量接种至含蛋白胨0.8～1.3g/L，酵母膏0.8～1.3g/L，葡萄糖4.0～8.0g/L，碳酸钙0.7～1.3g/L，硫酸镁0.03～0.07g/L，磷酸氢二钠2.0～5.0g/L，磷酸二氢钠1.0～3.0g/L的发酵培养基中，37℃、180rpm培养36h，制得到G
‑
7液体菌剂，有效活菌数为50～60
×
108CFU/mL；将所得G
‑
2菌剂和G
‑
7菌剂按照一定比例复配后即得该复合菌剂。
[0013]第二方面，本专利技术实施例还提供上述复合菌剂在制备发酵中草药残渣中的应用。利用上述复合菌剂制备发酵中草药残渣，兼有生物饲料添加剂的功能，按质量百分含量为5％
‑
10％的添加量添加到饲料中，能够在畜禽疾病防治、提高生产效率等方面发挥显著的积极效果。
[0014]第三方面，本专利技术实施例还提供一种发酵中草药废渣，所述发酵中草药废渣由上述复合菌剂对中草药废渣发酵而得。
[0015]第四方面，本专利技术实施例还提供上述发酵中草药废渣的制备方法：将中草药废渣混合，用所述复合菌剂发酵对混合后的所述中草药废渣发酵，得所述发酵饲料。
[0016]优选地，所述中草药药渣包括双黄连废渣和/或金银花废渣。
[0017]优选的，所述双黄连废渣为双黄连制备饮片后的废渣；
[0018]所述金银花废渣为金银花制备饮片后的废渣。
[0019]优选地，所述发酵的具体操作为：将所述中草药废渣与糖蜜混合，调节含水量为40～45％，得到待发酵料；所述中草药废渣与糖蜜的质量比为100:5；
[0020]将所述待发酵料按照0.5～1.0
×
106CFU/g干物质的接种量与复合菌剂混合，在35～40℃、压实密封下发酵3～5d。
[0021]经过上述发酵过程制备得到的发酵中草药废渣，无霉变，其pH为4.0
‑
4.5，有效活菌数＞109CFU/g，多糖含量＞10mg/g，还原糖含量＞3mg/g，黄酮含量＞50μg/g，总皂苷含量＞1.0mg/g，抑菌率＞50％，黄曲霉毒素含量＜5μg/kg，伏马毒素含量＜1.0mg/kg。发酵过程中乳酸含量和纤维素酶活均随着发酵时间本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种复合菌剂，其特征在于，包括枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)G
‑
2和解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)G
‑
7；所述复合菌剂中枯草芽孢杆菌G
‑
2的有效活菌数为3.75
×
109CFU/mL；所述复合菌剂中解淀粉芽孢杆菌G
‑
7的有效活菌数为1.25
×
109CFU/mL；所述枯草芽孢杆菌G
‑
2于2021年01月25日保藏在中国保藏微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.21707；所述解淀粉芽孢杆菌G
‑
7于2021年07月08日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物菌种保藏中心，保藏编号为CGMCC No.22851。2.权利要求1所述的复合菌剂在制备发酵中草药废渣中的应用。3.一种发酵中草药废渣，其特征在于，所述发酵中草药废渣由权利要求1所述的复合菌剂对中草药废渣发...

【专利技术属性】
技术研发人员：韩秉卿，郭晓军，郭威，田祖光，郝庆红，王伟，
申请(专利权)人：河北农业大学，
类型：发明
国别省市：