一种植物饮品及其制备方法技术

本发明专利技术属于植物饮品技术领域，具体涉及一种植物饮品及其制备方法，夏枯草、蒲公英、菊花和金银花配合使用，主要起到清肝火、散郁结、清肝明目及清热解毒的功效，菊花与金银花均属性寒，两者共同作用，增加了凉性的夏枯草和蒲公英清热解毒功效，具有散风清热的功效，且可以平肝明目，对于肝阳上亢导致的头目眩晕、舌红少津、眼目昏花、目赤肿痛等症状有一定的调理作用，此外，菊花有解毒功效，能够抑制多种致病菌，甜味调节剂在添加量相对少的前提下使得本植物饮品具有良好的口感，适合于更多的人群饮用，同时不会增加人体糖代谢负担。同时不会增加人体糖代谢负担。

【技术实现步骤摘要】
一种植物饮品及其制备方法


[0001]本专利技术涉及中药饮品
，具体领域为一种植物饮品及其制备方法。

技术介绍

[0002]饮品是供人饮用的液体，饮品供人直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡，药食两用植物是指既可食用又能作为中药材防病治病的植物。随着人们对身体健康的越来越重视，以药食两用的原料经熬制、调配而成的各种植物饮料越来越多。但是植物提取物因其特有的性质，提取液中存在一些苦味或者涩味，需要通过加入甜味物质进行调配，目前市场上以凉茶为代表的植物饮料蔗糖含量均较高，增加人体糖代谢的负担，为此提出一种植物饮品及其制备方法。

技术实现思路

[0003]本专利技术的目的在于提供一种植物饮品及其制备方法以解决上述
技术介绍
中提及的技术问题。
[0004]为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种植物饮品，其组成成分及重量份数为：夏枯草10
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12份、蒲公英10
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12份、菊花10
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12份、金银花10
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12份、凉粉草7
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10份、小蓟7
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10份、白茅根7
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10份、甘草4
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6份、甜味调节剂0.01份、去离子水120
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150份。
[0005]优选的，一种植物饮品，其组成成分及重量份数为：夏枯草10
‑
11份、蒲公英10
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11份、菊花10
‑
11份、金银花10/>‑
11份、凉粉草9
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10份、小蓟9
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10份、白茅根9
‑
10份、甘草5份、甜味调节剂0.01份、去离子水130
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140份。
[0006]优选的，一种植物饮品，其组成成分及重量份数为：夏枯草11份、蒲公英10份、菊花10份、金银花10份、凉粉草9份、小蓟9份、白茅根9份、甘草5份、甜味调节剂0.01份、去离子水140份。
[0007]优选的，所述甜味调节剂由麦芽糖醇、乙酰磺氨酸钾和三氯蔗糖组成。
[0008]优选的，所述甜味调节剂中各个组成成分的占比为麦芽糖醇30％、乙酰磺氨酸钾40％、三氯蔗糖30％。
[0009]优选的，一种植物饮品，其制备方法包括如下步骤：
[0010]步骤1：
[0011]将夏枯草、蒲公英、菊花、金银花、凉粉草、小蓟、白茅根、甘草洗净、晒干；
[0012]步骤2：采用破壁机将步骤1中晒干后的药材混合在一起破碎呈超细粉末；
[0013]步骤3：向步骤2中制备的超细粉末中加入甜味调节剂并混合均匀；
[0014]步骤4：将步骤3中的混合粉末投入去离子水中，搅拌均匀制出植物饮品。
[0015]优选的，植物饮品加热至40
‑
50℃条件下饮用。
[0016]本专利技术的有益效果是：
[0017](1)夏枯草、蒲公英、菊花和金银花配合使用，主要起到清肝火、散郁结、清肝明目及清热解毒的功效，菊花与金银花均属性寒，两者共同作用，增加了凉性的夏枯草和蒲公英
清热解毒功效，具有散风清热的功效，且可以平肝明目，对于肝阳上亢导致的头目眩晕、舌红少津、眼目昏花、目赤肿痛等症状有一定的调理作用，此外，菊花有解毒功效，能够抑制多种致病菌。
[0018](2)凉粉草、小蓟和白茅根配合添加，使得饮品具有除湿、清暑、解渴、清热生津，利尿通淋的功效，适合于夏季存在食欲不振的人群饮用，甘草在饮品中起到调和作用，本饮品中多为凉性中药材，甘草作为补气药材，甘草具有益气补中，祛痰止咳，对凉性饮品起到调和作用，防止脾胃虚寒人群饮用后引起不适。本中药饮品清凉解暑，尤其适合于夏季饮用。
[0019](3)甜味调节剂在添加量相对少的前提下使得本植物饮品具有良好的口感，适合于更多的人群饮用，同时不会增加人体糖代谢负担。
[0020]下面将结合本专利技术实施例，对本专利技术的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0021]实施例1：
[0022]步骤1：
[0023]将夏枯草10份、蒲公英10份、菊花10份、金银花10份、凉粉草7份、小蓟7份、白茅根7份、甘草4份洗净、晒干；
[0024]步骤2：采用破壁机将步骤1中晒干后的药材混合在一起破碎呈超细粉末；
[0025]步骤3：向步骤2中制备的超细粉末中加入甜味调节剂0.01份并混合均匀；
[0026]步骤4：将步骤3中的混合粉末投入120份去离子水中，搅拌均匀制出植物饮品。
[0027]其中甜味调节剂由麦芽糖醇、乙酰磺氨酸钾和三氯蔗糖组成；
[0028]各组分占比为：麦芽糖醇30％、乙酰磺氨酸钾40％、三氯蔗糖30％。
[0029]实施例2：
[0030]步骤1：
[0031]将夏枯草10份、蒲公英10份、菊花10份、金银花10份、凉粉草9份、小蓟9份、白茅根9份、甘草5份洗净、晒干；
[0032]步骤2：采用破壁机将步骤1中晒干后的药材混合在一起破碎呈超细粉末；
[0033]步骤3：向步骤2中制备的超细粉末中加入甜味调节剂0.01份并混合均匀；
[0034]步骤4：将步骤3中的混合粉末投入130份去离子水中，搅拌均匀制出植物饮品。
[0035]其中甜味调节剂由麦芽糖醇、乙酰磺氨酸钾和三氯蔗糖组成；
[0036]各组分占比为：麦芽糖醇30％、乙酰磺氨酸钾40％、三氯蔗糖30％。
[0037]实施例3：
[0038]步骤1：
[0039]将夏枯草11份、蒲公英10份、菊花10份、金银花10份、凉粉草9份、小蓟9份、白茅根9份、甘草5份洗净、晒干；
[0040]步骤2：采用破壁机将步骤1中晒干后的药材混合在一起破碎呈超细粉末；
[0041]步骤3：向步骤2中制备的超细粉末中加入甜味调节剂0.01份并混合均匀；
[0042]步骤4：将步骤3中的混合粉末投入140份去离子水中，搅拌均匀制出植物饮品。
[0043]其中甜味调节剂由麦芽糖醇、乙酰磺氨酸钾和三氯蔗糖组成；
[0044]各组分占比为：麦芽糖醇30％、乙酰磺氨酸钾40％、三氯蔗糖30％。
[0045]实施例4：
[0046]步骤1：
[0047]将夏枯草11份、蒲公英11份、菊花11份、金银花11份、凉粉草10份、小蓟10份、白茅根10份、甘草5份洗净、晒干；
[0048]步骤2：采用破壁机将步骤1中晒干后的药材混合在一起破碎呈超细粉末；
[0049]步骤3：向步骤2中制备的超细粉末中加入甜味调节剂0.01份并混合均匀；
[0050]步骤4：将步骤3中的混合本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种植物饮品，其特征在于：其组成成分及重量份数为：夏枯草10
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12份、蒲公英10
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12份、菊花10
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12份、金银花10
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12份、凉粉草7
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10份、小蓟7
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10份、白茅根7
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10份、甘草4
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6份、甜味调节剂0.01份、去离子水120
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150份。2.根据权利要求1所述的一种植物饮品，其特征在于：其组成成分及重量份数为：夏枯草10
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11份、蒲公英10
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11份、菊花10
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11份、金银花10
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11份、凉粉草9
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10份、小蓟9
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10份、白茅根9
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10份、甘草5份、甜味调节剂0.01份、去离子水130
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【专利技术属性】
技术研发人员：梁和标，
申请(专利权)人：梁和标，
类型：发明
国别省市：