一种多功能大米发酵罐制造技术

技术编号:39286777 阅读:5 留言:0更新日期:2023-11-07 10:57
本实用新型专利技术涉及发酵设备技术领域,具体为一种多功能大米发酵罐,包括发酵桶,发酵桶顶部圆心处设有圆台状的水箱,水箱顶部靠近边缘处开设有进水孔,且水箱的顶部设有电机,电机的输出端连接有清洗机构,且清洗机构下方可拆卸的设有搅拌机构,搅拌机构可配合清洗机构清洗发酵桶,发酵桶外壁固设有用作排除物料的出料机构,发酵桶底部通过四根支撑柱进行支撑,且其侧壁设有出料口。解决了发酵后脏水积留搅拌棒内部处理不了污染下次大米发酵的问题。拌棒内部处理不了污染下次大米发酵的问题。拌棒内部处理不了污染下次大米发酵的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种多功能大米发酵罐


[0001]本技术涉及发酵设备
,具体为一种多功能大米发酵罐。

技术介绍

[0002]大米发酵的过程一般是将大米和温水混合在发酵罐内,然后进行自然发酵,发酵后存在的米槽需要及时清理,使用人工清理,不仅费时费力且效率低下,因此提出大米自动发酵装置。
[0003]例如中国专利CN211802888U公开的一种大米加工用自动出料发酵罐,其中通过设计的本体,本体的顶部固定安装有进水箱,进水箱的顶部固定连接有电机座,电机座的顶部固定安装有电机,电机的输出轴固定连接有转轴,转轴的外表面固定连通有搅拌棒,搅拌棒的外表面开设有水孔,其缺点是其搅拌棒的外表面开设有水孔,水孔有可能会被发酵罐内的米槽堵住水孔,且水孔遍布的搅拌棒与转轴之间贯通连接,在发酵过程中会有大量的液体及米槽进入转轴的底部,长时间不处理会变成污染物会污染下次发酵。

技术实现思路

[0004](一)解决的技术问题
[0005]针对现有技术的不足,本技术提供了一种多功能大米发酵罐,解决了发酵桶内发酵后脏水积留搅拌棒内无法处理,污染搅拌棒并影响后续大米发酵的问题。
[0006](二)技术方案
[0007]为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种多功能大米发酵罐,包括发酵桶,所述发酵桶顶部圆心处设有圆台状的水箱,水箱顶部靠近边缘处开设有进水孔,且水箱的顶部设有电机,电机的输出端连接有清洗机构,且清洗机构下方可拆卸的设有搅拌机构,搅拌机构可配合清洗机构清洗发酵桶,发酵桶外壁固设有用作排除物料的出料机构,发酵桶底部通过四根支撑柱进行支撑,且其侧壁设有出料口;
[0008]清洗机构,包括一阶转轴,一阶转轴顶端穿过水箱与电机输出轴固定,下端则固定有接通在水箱底部的集水仓,集水仓外圆面下端位置连通有三个圆形阵列分部的喷水棒,喷水棒前后位置的外圆上均设有一字排布的甩水孔。
[0009]作为优选,所述搅拌机构包括有固定在集水仓底部的二阶转轴,二阶转轴以圆心轴线为圆心阵列有四组上下等距排列的搅拌棒,一组数量为三根,每组搅拌棒伸出的一端之间共同连接有一个可对发酵桶内部刮洗的刮条。
[0010]作为优选,所述出料机构包括通过固定板连接在发酵桶外侧的气缸,气缸的伸出端竖直朝下,并活动连接有拉伸架,拉伸架连接有可对出料口封堵的封口盖。
[0011]作为优选,所述拉伸架由两个倒“L”型拉伸块和连接轴组成,拉伸块的长端固定连接于封口盖,连接轴连接于两拉伸块的短端之间,拉伸块的短端活动连接于固定在发酵桶上的支架,拉伸块可以与支架的连接处为转轴进行转动。
[0012]作为优选,所述清洗机构和搅拌机构之间设有拆装部,拆装部包括固定在集水仓
底部的螺纹杆,其下方的二阶转轴对应开有相契合的螺纹槽,二阶转轴与集水仓的连接处设有防止二者转动时脱离的紧固圈。
[0013]作为优选,所述发酵桶由上段的圆柱体和下段的倾斜体组成,下段倾斜体为沿圆柱体对角线剖切的倾斜体,出料口设在倾斜体侧壁的最下端位置,出料口与封口盖对应且契合,且封口盖的半径大于出料口的半径。
[0014](三)有益效果
[0015]与现有技术相比,本技术提供了一种多功能大米发酵罐,具备以下
[0016]有益效果:
[0017]1.清洗机构与搅拌机构之间可拆卸连接,方便对清洗机构的清洗,且清洗机构位于发酵桶的上端,避免了清洗棒浸入发酵液和米糠内导致堵塞水孔的情况,确保了清洗棒自身的清洁不会污染大米发酵。
[0018]2.发酵桶下段倾斜体的设置,使发酵桶内米糠会随着重力的作用下滑堆积与出料口处,且出料机构的设置可以控制封口盖对出料口的封堵,通过打开封口盖堆积在出料口的米糠会随着水流及重力的作用下流出发酵桶。
附图说明
[0019]此处所说明的附图用来提供对本申请的进一步理解,构成本申请的一部分,本申请的示意性实施例及其说明用于解释本申请,并不构成对本申请的不当限定。在附图中:
[0020]图1为本技术一种多功能大米发酵罐整体结构主视图;
[0021]图2为本技术一种多功能大米发酵罐内部结构主视图;
[0022]图3为本技术清洗结构主视图;
[0023]图4为本技术搅拌结构主视图;
[0024]图5为本技术出料结构主视图。
[0025]附图标记说明:
[0026]1、发酵桶;
[0027]2、水箱;
[0028]3、电机;
[0029]4、清洗机构;41、一阶转轴;42、集水仓;43、喷水棒;
[0030]5、搅拌机构;51、二阶转轴;52、搅拌棒;53、刮条;
[0031]6、出料机构;61、气缸;62、拉伸架;63、封口盖。
具体实施方式
[0032]以下将配合附图及实施例来详细说明本申请的实施方式,借此对本申请如何应用技术手段来解决技术问题并达成技术功效的实现过程能充分理解并据以实施。
[0033]图1

5为本技术的一个实施例,一种多功能大米发酵罐,包括发酵桶1,发酵桶1顶部圆心处设有圆台状的水箱2,水箱2顶部靠近边缘处开设有进水孔,且水箱2的顶部设有电机3,电机3的输出端连接有清洗机构4,且清洗机构4下方可拆卸的设有搅拌机构5,搅拌机构5可配合清洗机构4清洗发酵桶1,发酵桶1外壁固设有用作排除物料的出料机构6,发酵桶1底部通过四根支撑柱进行支撑,且其侧壁设有出料口。
[0034]在实际工作过程中,发酵搅拌过程时,电机3运转带动清洗机构4及搅拌机构5运转,通过搅拌机构5转动使发酵桶1内的液料混合;当清洗发酵桶1时,往水箱2注水的同时电机3运转带动清洗机构4运转,当清洗机构4工作一定时间后,出料机构6运转配合将污水及脏物全部排出发酵桶1。
[0035]具体的,清洗机构4,包括一阶转轴41,一阶转轴41顶端穿过水箱2与电机3输出轴固定,下端则固定有接通在水箱2底部的集水仓42,集水仓42外圆面下端位置连通有三个圆形阵列分部的喷水棒43,喷水棒43前后位置的外圆上均设有一字排布的甩水孔,通过喷水孔对发酵桶1内壁的进行冲洗,且喷水棒43在一阶转轴41带动转动的情况下更加确保对发酵桶1内壁全方位的清洗。
[0036]更具体的,搅拌机构5包括有固定在集水仓42底部的二阶转轴51,二阶转轴51以圆心轴线为圆心阵列有四组上下等距排列的搅拌棒52,一组数量为三根,通过二阶转轴51带动搅拌棒52转动对发酵桶1内液料进行搅拌混合,每组搅拌棒52伸出的一端之间共同连接有一个可对发酵桶1内部刮洗的刮条53,此设置确保了刮条53能够跟随搅拌棒52进行转动,通过刮条53的转动和清洗机构4配合实现对发酵桶1内壁进行全面彻底的清洗。
[0037]再具体的,出料机构6包括通过固定板连接在发酵桶1外侧的气缸61,气缸61的伸出端竖直朝下,并活动连接有拉伸架62,拉伸架62连接有可对出料口封堵的封口盖63,拉伸架62由两个倒“本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种多功能大米发酵罐,包括发酵桶(1),所述发酵桶(1)顶部圆心处设有圆台状的水箱(2),水箱(2)顶部靠近边缘处开设有进水孔,且水箱(2)的顶部设有电机(3),其特征在于:电机(3)的输出端连接有清洗机构(4),清洗机构(4)下方设有可拆卸的搅拌机构(5),搅拌机构(5)可配合清洗机构(4)清洗发酵桶(1),发酵桶(1)外壁固设有用作排除物料的出料机构(6),发酵桶(1)底部通过四根支撑柱进行支撑,且其侧壁设有出料口;清洗机构(4),包括一阶转轴(41),一阶转轴(41)顶端穿过水箱(2)与电机(3)输出轴固定,下端则固定有接通在水箱(2)底部的集水仓(42),集水仓(42)外圆面下端位置连通有三个圆形阵列分部的喷水棒(43),喷水棒(43)前后位置的外圆上均设有一字排布的甩水孔。2.根据权利要求1所述的一种多功能大米发酵罐,其特征在于:所述搅拌机构(5)包括有固定在集水仓(42)底部的二阶转轴(51),二阶转轴(51)以圆心轴线为圆心阵列有四组上下等距排列的搅拌棒(52),一组数量为三根,每组搅拌棒(52)伸出的一端之间共同连接有一个可对发酵桶(1)内部刮洗的刮条(53)。3.根据权利要求1所述的一种...

【专利技术属性】
技术研发人员:王中江郭增旺李柏良周麟依程天赋任双鹤郑雪婷
申请(专利权)人:黑龙江毅凡超农业科技有限公司
类型:新型
国别省市:

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