本实用新型专利技术公开了一种杨梅汁的杀菌装置，涉及杨梅汁杀菌装置技术领域，该杀菌装置旨在解决现有技术下杨梅汁易沉淀、升温慢和杨梅汁中的营养物质容易流失的技术问题，该杀菌装置包括料筒和杀菌筒、安装在料筒右端且与杀菌筒相连的供液组件、固定连接在杀菌筒右端的蒸汽加热组件；其中，杀菌筒内从上往下依次安装有杀菌盘管、蒸汽分散管、分隔板和冷却盘管，杀菌筒上端安装有可拆卸的杀菌盖，该杀菌装置利用转动轴和螺旋叶片的配合使用，可以对料筒内的杨梅汁进行搅拌，避免杨梅汁沉淀，通过往杀菌筒内下侧添加冷却介质，对冷却盘管内的杨梅汁进行冷却，防止杨梅汁中的营养物质流失，大大提高了杨梅汁的品质，加热方式更加丰富，升温速度更快。速度更快。速度更快。
【技术实现步骤摘要】
一种杨梅汁的杀菌装置
[0001]本技术属于杨梅汁杀菌装置
，具体涉及一种杨梅汁的杀菌装置。
技术介绍
[0002]为了更好的保留杨梅汁的色泽、营养及口感，同时提高杨梅汁的保质期，需要对杨梅汁进行杀菌处理，目前常用的方法有超高压杀菌、巴氏杀菌和UHT杀菌等，能在瞬间达到杀菌目的，UHT杀菌能在瞬间达到杀菌目的，因此被广泛使用。
[0003]目前，专利号为CN202121278214.7的技术专利公开了：一种杨梅汁UHT杀菌装置，包括水箱、防护壳、加热棒及导流管，防护壳设置在水箱上端，加热棒设置在防护壳内面，导流管从防护壳的一侧穿入，再由防护壳的另一侧穿出，导热管在防护壳内呈蛇形盘绕、包括呈等距分布的若干的主管及呈U型的用于连接主管的若干连接管，所述的主管包括截面呈环形的管本体，所述的管本体的侧壁上一体成型有若干按圆周均匀分布的散热筋，散热筋的两侧壁上均开设有一个呈四边形的导热槽，且在所述的导热槽内延伸出有若干倾斜设置的导热筋，其采用的是通过管本体内形成有呈波纹状的散热管壁，从而提高管本体内壁的接触面积，但该杀菌装置无法对杨梅汁进行搅拌，杨梅汁易沉淀，且不具备冷却功能，不能直接对杀菌后的杨梅汁进行冷却，杨梅汁中的营养物质容易流失，降低了杨梅汁的品质，加热方式单一，升温慢。
[0004]因此，针对上述杨梅汁中的营养物质容易流失的问题，亟需得到解决，以改善杀菌装置的使用场景。
技术实现思路
[0005](1)要解决的技术问题
[0006]针对现有技术的不足，本技术的目的在于提供一种杨梅汁的杀菌装置，该杀菌装置旨在解决现有技术下杨梅汁易沉淀、升温慢和杨梅汁中的营养物质容易流失的技术问题。
[0007](2)技术方案
[0008]为了解决上述技术问题，本技术提供了这样一种杨梅汁的杀菌装置，该杀菌装置包括料筒和杀菌筒、安装在所述料筒右端且与所述杀菌筒相连的供液组件、固定连接在所述杀菌筒右端的蒸汽加热组件；其中，所述杀菌筒内从上往下依次安装有杀菌盘管、蒸汽分散管、分隔板和冷却盘管，所述杀菌筒上端安装有可拆卸的杀菌盖，所述杀菌盖下端固定连接有环形等距分布的红外加热棒，所述料筒上端安装有可拆卸的筒盖，所述筒盖内转动连接有转动轴，所述转动轴外侧安装有螺旋叶片。
[0009]使用本技术方案的杀菌装置时，蒸汽加热组件加热后产生的蒸汽通过蒸汽分散管分散在杀菌筒内，杀菌盖下端的红外加热棒启动，进行加热，杨梅汁送入料筒内，筒盖内的转动轴旋转，带动螺旋叶片旋转，使杨梅汁翻动，避免沉淀，通过供液组件将杨梅汁送入杀菌筒内的杀菌盘管中，在蒸汽和红外加热棒的作用下，杀菌筒内上侧的温度升高对杀菌盘
管内的杨梅汁进行杀菌，杀菌后的杨梅汁进入冷却盘管中，通过杀菌筒内下侧的冷却介质进行冷却。
[0010]进一步地，所述供液组件包括水泵、安装在所述水泵进口端且与所述料筒出口相连的第一供液管、安装在所述水泵出口端且与所述杀菌盘管相连的第二供液管，通过供液组件将料筒内的杨梅汁送入杀菌盘管中进行杀菌处理。
[0011]进一步地，所述蒸汽加热组件包括蒸汽箱、固定连接在所述蒸汽箱上端的箱盖、安装在所述箱盖上端且与所述蒸汽分散管相连的进蒸汽管、安装在所述蒸汽箱内的电加热管，通过蒸汽加热组件提供杨梅汁杀菌时所需的蒸汽。
[0012]进一步地，所述转动轴上端依次安装有联轴器和电机，所述筒盖和电机之间固定连接有左右对称分布的加固杆，提高电机工作时的稳定性。
[0013]进一步地，所述筒盖上端安装有进料口，所述进料口内安装有阀门，所述杀菌盘管下端穿过分隔板与冷却盘管相连，确保杀菌盘管内的杨梅汁可以送入冷却盘管中。
[0014]进一步地，所述杀菌筒左端设置有排水口，所述排水口下端与分隔板的上端齐平，确保分隔板上端的冷凝水可以排出。
[0015]进一步地，所述杀菌筒左右两端下侧分别设置有冷却介质出口和冷却介质入口，确保冷却介质的流通性，保证对杨梅汁的冷却效果。
[0016](3)有益效果
[0017]与现有技术相比，本技术的有益效果在于：本技术的杀菌装置利用转动轴和螺旋叶片的配合使用，可以对料筒内的杨梅汁进行搅拌，避免杨梅汁沉淀，通过往杀菌筒内下侧添加冷却介质，对冷却盘管内的杨梅汁进行冷却，防止杨梅汁中的营养物质流失，大大提高了杨梅汁的品质，通过蒸汽加热组件和红外加热棒相结合的方式进行加热，加热方式更加丰富，升温速度更快。
附图说明
[0018]图1为本技术杀菌装置一种具体实施方式的拆分结构示意图；
[0019]图2为本技术杀菌装置一种具体实施方式的立体结构示意图；
[0020]图3为本技术杀菌装置一种具体实施方式中蒸汽加热组件的组装示意图。
[0021]附图中的标记为：1、料筒；2、杀菌筒；3、供液组件；31、水泵；32、第一供液管；33、第二供液管；4、蒸汽加热组件；41、蒸汽箱；42、箱盖；43、进蒸汽管；44、电加热管；5、杀菌盘管；6、蒸汽分散管；7、分隔板；8、冷却盘管；9、杀菌盖；10、红外加热棒；11、筒盖；12、转动轴；13、螺旋叶片；14、联轴器；15、电机；16、加固杆；17、进料口；18、排水口；19、冷却介质出口；20、冷却介质入口。
具体实施方式
[0022]本具体实施方式是杨梅汁的杀菌装置，其拆分结构示意图如图1所示，其立体结构示意图如图2所示，该杀菌装置包括料筒1和杀菌筒2、安装在所述料筒1右端且与所述杀菌筒2相连的供液组件3、固定连接在所述杀菌筒2右端的蒸汽加热组件4；所述杀菌筒2内从上往下依次安装有杀菌盘管5、蒸汽分散管6、分隔板7和冷却盘管8，所述杀菌筒2上端安装有可拆卸的杀菌盖9，所述杀菌盖9下端固定连接有环形等距分布的红外加热棒10，所述料筒1
上端安装有可拆卸的筒盖11，所述筒盖11内转动连接有转动轴12，所述转动轴12外侧安装有螺旋叶片13。
[0023]其中，所述供液组件3包括水泵31、安装在所述水泵31进口端且与所述料筒1出口相连的第一供液管32、安装在所述水泵31出口端且与所述杀菌盘管5相连的第二供液管33，所述蒸汽加热组件4包括蒸汽箱41、固定连接在所述蒸汽箱41上端的箱盖42、安装在所述箱盖42上端且与所述蒸汽分散管6相连的进蒸汽管43、安装在所述蒸汽箱41内的电加热管44。
[0024]同时，所述转动轴12上端依次安装有联轴器14和电机15，所述筒盖11和电机15之间固定连接有左右对称分布的加固杆16，所述筒盖11上端安装有进料口17，所述进料口17内安装有阀门，所述杀菌盘管5下端穿过分隔板7与冷却盘管8相连。
[0025]另外，所述杀菌筒2左端设置有排水口18，所述排水口18下端与分隔板7的上端齐平，所述杀菌筒2左右两端下侧分别设置有冷却介质出口19和冷却介质入口20。
[0026]该杀菌装置中蒸汽加热组件4的组装示意图如图3所示。
[0027]使用本技术方案的杀菌装置时，蒸汽加热本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种杨梅汁的杀菌装置，该杀菌装置包括料筒和杀菌筒、安装在所述料筒右端且与所述杀菌筒相连的供液组件、固定连接在所述杀菌筒右端的蒸汽加热组件；其特征在于，所述杀菌筒内从上往下依次安装有杀菌盘管、蒸汽分散管、分隔板和冷却盘管，所述杀菌筒上端安装有可拆卸的杀菌盖，所述杀菌盖下端固定连接有环形等距分布的红外加热棒，所述料筒上端安装有可拆卸的筒盖，所述筒盖内转动连接有转动轴，所述转动轴外侧安装有螺旋叶片。2.根据权利要求1所述的一种杨梅汁的杀菌装置，其特征在于，所述供液组件包括水泵、安装在所述水泵进口端且与所述料筒出口相连的第一供液管、安装在所述水泵出口端且与所述杀菌盘管相连的第二供液管。3.根据权利要求1所述的一种杨梅汁的杀菌装置，其特征在于，所述蒸汽加热组件包括蒸...
【专利技术属性】
技术研发人员：许燕权，林艺国，林家才，蔡志强，陆务刚，谢升辉，
申请(专利权)人：果宝福建食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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