一种鲜肉保鲜垫及其保鲜盒制造技术

本实用新型专利技术公开了一种鲜肉保鲜垫及其保鲜盒，所述保鲜垫包括与新鲜肉食直接接触的渗透抗菌层，所述渗透抗菌层的下方依次设填充层和抗菌过滤层。其中渗透抗菌层为疏水PHBM无纺布层，填充层为PHBM纤维素层。本实用新型专利技术渗透抗菌层与鲜肉接触，排干血水防止鲜肉本身滋生细菌，PHBM纤维素填充层，充分保证鲜肉的干爽并杀菌，防止血水污染外包装，防止鲜肉被污染，确保鲜肉食品的安全性，底层抗菌过滤层进一步杀菌并且防止外界细菌进入影响鲜肉品质和卫生。生。生。

【技术实现步骤摘要】
一种鲜肉保鲜垫及其保鲜盒


[0001]本技术涉及一种鲜肉保鲜垫及其保鲜盒，属于食品保鲜


技术介绍

[0002]鸡鸭牛羊猪水产等，屠宰后分切包装，会有血水渗出来，包装密封不好会容易漏血水情况，影响消费者的观感和体验，吸水垫可以使新鲜食品保持相对干爽；但血水容易滋生细菌，如果不能隔离鲜肉与血水的接触，容易引起肉类变质。

技术实现思路

[0003]本技术的目的是解决现有鲜肉不易保鲜的问题，提供一种吸水抗菌的鲜肉保鲜垫。
[0004]本技术是通过以下技术方案实现的：
[0005]一种鲜肉保鲜垫，其特征在于包括与新鲜肉食直接接触的渗透抗菌层，所述渗透抗菌层的下方依次设填充层和抗菌过滤层。
[0006]如上所述的一种鲜肉保鲜垫，其特征在于所述的渗透抗菌层为疏水PHBM无纺布层。
[0007]如上所述的一种鲜肉保鲜垫，其特征在于所述填充层为PHBM纤维素层。
[0008]PHBM又名聚六甲基双胍盐酸盐，广泛用于食品杀菌。PHBM无纺布层和PHBM纤维素层都是基材通过喷涂或浸泡PHBM制成。PHBM本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种鲜肉保鲜垫，其特征在于：包括与新鲜肉食直接接触的渗透抗菌层(1)，所述渗透抗菌层(1)的下方依次设填充层(2)和抗菌过滤层(3)。2.根据权利要求1所述的一种鲜肉保鲜垫，其特征在于所述的渗透抗菌层(1)为疏水PHBM无纺布层。3.根据权利要求1所述的一种鲜肉保鲜垫，其特征在于所述填充层(2)为PHBM纤维素层。4.根据权利要求1所述的一种鲜肉保鲜垫，其特征在于所述的抗菌过滤层(3)为N
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卤丙烯酰胺系共聚物无纺布层。5.根据权利要求1所述的一种鲜肉保鲜垫，其特征在于所述的填充层(2)厚度为5
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1...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈钿，王楷，张尔瑾，李美玲，谭才邓，林艳，
申请(专利权)人：广东轻工职业技术学院，
类型：新型
国别省市：