一种奶酪槽切割搅拌机制造技术

本实用新型专利技术提供了一种奶酪槽切割搅拌机，包括：电机，支撑板下表面开设有两条平行的T型槽，支撑板中部开设有贯穿的传动孔，支撑板表面连接有电机，支撑板下表面连接有自适应奶酪槽宽度的固定组件，电机的输出轴底部连接有用于搅拌和切割的搅拌组件；在进行安装时，通过滑动T型滑块，使T型滑块在T型槽内部滑动，使T型转轴和滚筒整体位置被改变，根据奶酪槽的宽度，调节T型滑块的位置，使同一个T型转轴上的位于水平端的滚筒放置在奶酪槽边缘顶部，使竖直端的滚筒支撑在奶酪槽内壁上，使固定组件可以适应不同宽度的奶酪槽进行安装。以适应不同宽度的奶酪槽进行安装。以适应不同宽度的奶酪槽进行安装。

【技术实现步骤摘要】
一种奶酪槽切割搅拌机


[0001]本技术涉及乳制品加工领域，特别涉及一种奶酪槽切割搅拌机。

技术介绍

[0002]在奶酪的生产过程中，需要对奶酪进行接种发酵，进而在进行接种时，为了便于对菌群进行接种，往往需要对奶酪进行搅拌，提高接种的均匀性，进行需要使用到奶酪槽；现有的奶酪槽的宽度不同，但搅拌机的安装组件固定，使搅拌机难以与不同宽度的奶酪槽进行自适应安装，因此提出一种奶酪槽切割搅拌机，解决搅拌机能够自适应安装。

技术实现思路

[0003]为解决上述至少一个技术缺点，本技术提供了一种奶酪槽切割搅拌机，包括：电机，支撑板下表面开设有两条平行的T型槽，支撑板中部开设有贯穿的传动孔，支撑板表面连接有电机，支撑板下表面连接有自适应奶酪槽宽度的固定组件，电机的输出轴底部连接有用于搅拌和切割的搅拌组件，支撑板上表面连接有两个按钮开关，固定组件包括四个连接于T型槽内部的T型滑块，T型槽外侧一端下表面均连接有T型转轴，T型转轴的底端和水平端均通过孔轴配合方式连接有滚筒，T型滑块另一端通过贯穿的螺纹孔连接有羊角螺栓。
[0004]进一步的，搅拌组件包括：搅拌架，搅拌架顶部连接有安装板，安装板上表面中部连接有连接筒，连接筒套接与电机的输出轴上。
[0005]进一步的，搅拌架由若干平行的薄片构成，薄片两端通过两个竖直的薄片连接在一起。
[0006]进一步的，竖直薄片顶部连接有L型卡块，安装板两端均开设有安装槽，L型卡块与安装槽卡接，L型卡块和安装槽外侧设有用于锁紧的夹紧块。
[0007]进一步的，夹紧块远离安装槽的一侧和安装板两端均设有螺纹孔，夹紧块与安装板之间通过螺纹孔和螺栓固定。
[0008]进一步的，两个按钮开关同时按下控制电机。
有益效果
[0009]1、在进行安装时，通过滑动T型滑块，使T型滑块在T型槽内部滑动，使T型转轴和滚筒整体位置被改变，根据奶酪槽的宽度，调节T型滑块的位置，使同一个T型转轴上的位于水平端的滚筒放置在奶酪槽边缘顶部，使竖直端的滚筒支撑在奶酪槽内壁上，使固定组件可以适应不同宽度的奶酪槽进行安装。
[0010]通过搅拌架由若干平行的薄片构成，薄片两端通过两个竖直的薄片连接在一起，使搅拌组件在不进行搅拌时，可以通过薄片对奶酪进行切割。
[0011]本技术为目的的实现、功能特点及优点将结合具体实施时：参照附图做进一步说明。
附图说明
[0012]图1为本技术整体轴测图。
[0013]图2为本技术的支撑板局部结构示意图。
[0014]图3为本技术的支撑板局部结构示意图二。
[0015]图4为本技术的固定组件局部结构示意图。
[0016]图5为本技术搅拌组件轴测图。
[0017]图6为本技术搅拌组件轴测图二。
[0018]在图1至图6，部件名称或线条与附图编号的对应关系为：支撑板1、T型槽101、传动孔102、电机2、固定组件3、T型滑块301、T型转轴302、滚筒303、羊角螺栓304、搅拌组件4、搅拌架401、安装板402、连接筒403、夹紧块404、安装槽405、L型卡块406、按钮开关5。
具体实施方式
[0019]请参考图1至图6；
[0020]本实施例提供了一种奶酪槽切割搅拌机，参考图1，包括：电机2，参考图3，支撑板1下表面开设有两条平行的T型槽101，支撑板1中部开设有贯穿的传动孔102，支撑板1表面连接有电机2，支撑板1下表面连接有自适应奶酪槽宽度的固定组件3，电机2的输出轴底部连接有用于搅拌和切割的搅拌组件4，支撑板1上表面连接有两个按钮开关5，参考图4，固定组件3包括四个连接于T型槽101内部的T型滑块301，T型槽101外侧一端下表面均连接有T型转轴302，T型转轴302的底端和水平端均通过孔轴配合方式连接有滚筒303，T型滑块301另一端通过贯穿的螺纹孔连接有羊角螺栓304。
[0021]具体实施时：在进行安装时，通过滑动T型滑块301，使T型滑块301在T型槽101内部滑动，使T型转轴302和滚筒303整体位置被改变，根据奶酪槽的宽度，调节T型滑块301的位置，使同一个T型转轴302上的位于水平端的滚筒303放置在奶酪槽边缘顶部，使竖直端的滚筒303支撑在奶酪槽内壁上，使固定组件3可以适应不同宽度的奶酪槽进行安装；
[0022]通过拧紧羊角螺栓304完成对T型滑块301与T型槽101的固定；
[0023]在进行搅拌时，双手按下按钮开关5，使电机2工作，电机2的输出轴带动搅拌组件4进行旋转，使搅拌组件4对奶酪槽内壁的奶酪原料进行搅拌；
[0024]当进行切割时，此时电机2不工作，工作人员推动支撑板1，使支撑板1延奶酪槽运动，使搅拌组件4对奶酪进行切割；
[0025]推动使滚筒303转动。
[0026]进一步的，参考图5，搅拌组件4包括：搅拌架401，搅拌架401顶部连接有安装板402，安装板402上表面中部连接有连接筒403，连接筒403套接与电机2的输出轴上；
[0027]具体实施时：在进行搅拌时，电机2带动连接筒403转动，连接筒403带动安装板402转动，安装板402带动搅拌架401转动，使搅拌架401对奶酪原料进行搅拌。
[0028]进一步的，参考图5至图6，搅拌架401由若干平行的薄片构成，薄片两端通过两个竖直的薄片连接在一起；
[0029]具体实施时：在进行切割时，电机2不工作，推动支撑板1，使搅拌架401的薄片对奶酪进行切割。
[0030]进一步的，参考图5，竖直薄片顶部连接有L型卡块406，安装板402两端均开设有安
装槽405，L型卡块406与安装槽405卡接，L型卡块406和安装槽405外侧设有用于锁紧的夹紧块404；
[0031]具体实施时：在对搅拌架401进行更换时，将夹紧块404取下，使搅拌架401顶部的L型卡块406暴露出来，使L型卡块406延安装槽405方向取出，进行更换。
[0032]进一步的，参考图6，夹紧块404远离安装槽405的一侧和安装板402两端均设有螺纹孔，夹紧块404与安装板402之间通过螺纹孔和螺栓固定；
[0033]具体实施时：在进行固定时，通过螺栓拧入螺纹孔完成夹紧块404的高度，使夹紧块404可以夹持L型卡块406完成搅拌架401的固定。
[0034]进一步的，参考图1，两个按钮开关5同时按下控制电机2，使工作人员在进行操作时，需要通过双手同时按下按钮开关5进行操作，使用更安全。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种奶酪槽切割搅拌机，包括：电机（2），其特征在于：支撑板（1）下表面开设有两条平行的T型槽（101），支撑板（1）中部开设有贯穿的传动孔（102），支撑板（1）表面连接有电机（2），支撑板（1）下表面连接有自适应奶酪槽宽度的固定组件（3），电机（2）的输出轴底部连接有用于搅拌和切割的搅拌组件（4），支撑板（1）上表面连接有两个按钮开关（5），固定组件（3）包括四个连接于T型槽（101）内部的T型滑块（301），T型槽（101）外侧一端下表面均连接有T型转轴（302），T型转轴（302）的底端和水平端均通过孔轴配合方式连接有滚筒（303），T型滑块（301）另一端通过贯穿的螺纹孔连接有羊角螺栓（304）。2.根据权利要求1所述一种奶酪槽切割搅拌机，其特征在于：搅拌组件（4）包括：搅拌架（401），搅拌架（401）顶部连接有安装板（402），安装板（402）...

【专利技术属性】
技术研发人员：周欣民，张述宏，
申请(专利权)人：阿勒泰冰花食品有限责任公司，
类型：新型
国别省市：