【技术实现步骤摘要】
一种火锅底料液态混合物的冷却装置
[0001]本技术涉及火锅底料加工装置
,特别是涉及一种火锅底料液态混合物的冷却装置。
技术介绍
[0002]人们在用火锅煮菜时,通常在锅内加入自己需要的火锅底料,其中火锅底料在生产过程中,需要油炸或水煮,在制备完成后,还需进行冷却后才能进行包装;
[0003]专利公开号为CN216415937U的中国技术专利文献公开了一种可高效降温的火锅底料凉制装置,包括冷却组件,所述冷却组件包括密封桶、冷却桶、主管、分管和喷头,所述密封桶的内部固定连接有冷却桶,所述密封桶的内壁固定连接有主管,所述主管的一端连通有分管,所述分管的外侧连通有喷头,所述主管的一端连通有水泵,所述水泵的底部固定连接有水箱,所述密封桶的顶部设置有密封盖。
[0004]上述专利仅能使用水冷方式对火锅底料进行冷却,冷却效果还存在进一步提升的空间。
技术实现思路
[0005]为了克服现有技术的不足,本技术提供一种对火锅底料进行快速冷却的火锅底料液态混合物的冷却装置。
[0006]为解决上述技术 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种火锅底料液态混合物的冷却装置,包括水池(1),其特征在于:所述水池(1)外壁一侧设有竖直轴向位移的竖板(3),所述竖板(3)靠近水池(1)一侧固定安装T型板(4),所述T型板(4)一侧下方水平依次间隔固定安装若干连接杆(5)和支撑框(6),所述支撑框(6)上套设有用于装火锅底料的袋子,所述支撑框(6)正上方设有竖直轴向位移的用于固定袋子的固定框(13),所述固定框(13)底面开设有和支撑框(6)适配的卡槽(14),所述固定框(13)正上方设有风冷组件。2.根据权利要求1所述的一种火锅底料液态混合物的冷却装置,其特征在于:所述风冷组件包括第一电机(9)和扇叶片(10),所述T型板(4)靠近水池(1)一侧上方固定安装横板(7),所述横板(7)底面两侧等距固定安装若干空心盒(8),所述空心盒(8)内壁顶面固定安装第一电机(9),所述第一电机(9)的输出轴固定安装若干扇叶片(10)。3.根据权利要求2所述的一种火锅底料液态混合物的冷却装置,其特征在于:...
【专利技术属性】
技术研发人员:张凡兵,沈定军,杨毅,耿道仁,王胜,肖永国,
申请(专利权)人:广汉市佳越立德食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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