一种高体鰤微囊开口饵料及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种高体鰤微囊开口饵料及其制备方法，本发明专利技术的微囊开口饵料的低淀粉含量降低仔稚鱼对糖代谢的负担，可促进鱼苗健康生长，并且经过本发明专利技术制备方法的处理，开口饲料粒径更小，且每个颗粒饲料均营养全面均衡，进一步促进了鱼苗健康生长。进一步促进了鱼苗健康生长。

【技术实现步骤摘要】
一种高体鰤微囊开口饵料及其制备方法


[0001]本专利技术属于水产养殖
，具体涉及一种高体鰤微囊开口饵料及其制备方法。

技术介绍

[0002]高体鰤(学名:Seriola dumerili)是鲹科、鰤属的鱼类。体长圆形，侧高。头侧扁。吻大于眼径。脂眼睑不发达。口大而倾斜，口裂始于眼下缘稍下水平线上。具辅上颌骨。前颌骨能伸缩。上颌骨后端几伸达眼中部下方。牙尖细；犁骨牙群呈箭头部；腭骨牙带呈条形；舌面牙带细条形。具假鳃。颊部、鳃盖上部、胸部及体均被小圆鳞。侧线稍弯曲，侧线上无棱鳞。尾柄两侧具弱皮嵴。第一背鳍短，前方具一向前倒卧的棘。臀鳍与第二背鳍同形，但较短，起点在第二背鳍中部稍前下方，前方有2根游离的短棘。胸鳍宽短，腹鳍胸位，较胸鳍长。体呈草绿色带褐紫色，体侧从吻端到尾鳍有一金黄色纵带；小鱼体侧有5条暗色横带，背鳍、臀鳍、腹鳍和尾鳍为黄绿色。
[0003]高体鰤为暖水性底层、名贵海产经济鱼类，是我国重要出口创汇水产品之一，它具有生长速度快、养殖周期短、成本低、利润大等特点。
[0004]高体鰤在国内养殖一直沿用传统的天然野生冰鲜杂鱼作为投喂饵料，6
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7kg杂鱼能养成1kg高体鰤鱼，饵料系数接近7左右。而且冰鲜杂鱼储存不便、易腐败变质、市场价格波动大，养殖户生产成本相应波动较大。同时冰鲜料容易带入病原菌和寄生虫(如异尖线虫)。高体鰤属于凶猛性肉食鱼类，喜欢沉入底层摄食，幼苗期对饵料中动物性蛋白质要求较高,但其受精卵小，开口仔稚鱼口径小，目前市场并没有适合其作为开口饵料的饲料。r/>
技术实现思路

[0005]针对上述现有技术的不足，本专利技术的目的是提供一种高体鰤微囊开口饵料及其制备方法，本专利技术的微囊开口饵料的低淀粉含量降低仔稚鱼对糖代谢的负担，可促进鱼苗健康生长，并且经过本专利技术制备方法的处理，开口饲料粒径更小，且每个颗粒饲料均营养全面均衡，进一步促进了鱼苗健康生长。
[0006]本专利技术采取的具体技术方案是：
[0007]一种高体鰤微囊开口饵料，由如下质量百分比的组分制成：鱼粉40
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60％、虾粉3
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10％、酵母3
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10％、沙虫10
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30％、鱿鱼粉5
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15％、螺旋藻5
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15％、鱼油1
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5％、磷脂1
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3％、甜菜碱1
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3％、维生素混合物1
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2％、矿物元素混合物2
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4％、EPA1
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3％、DHA1
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4％，酪蛋白1
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5％、复合外源酶制剂1
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6％、微生物制剂1
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5％。
[0008]进一步地，所述维生素混合物组成及各组成的含量为：维生素A 33克/每公斤、维生素D3 3克/每公斤、维生素E 58克/每公斤、维生素K3 3.5克/每公斤、维生素B1 33克/每公斤、维生素B2 3克/每公斤、维生素B6 56克/每公斤、维生素B12 3.5克/每公斤、烟酸22克/每公斤、泛酸钙21克/每公斤、生物素0.2克/每公斤、肌醇220克/每公斤、叶酸3克/每公斤、维生素C 300克/每公斤。
[0009]进一步地，所述矿物元素混合物组成及各组成的含量为：硫酸铜22克/每公斤、硫酸亚铁92克/每公斤、硫酸锌40克/每公斤、硫酸锰10克/每公斤、氯化钴0.8克/每公斤、亚硒酸钠0.6克/每公斤、磷酸二氢钾21克/每公斤、磷酸二氢钠21克/每公斤。
[0010]进一步地，所述复合外源酶制剂组成及各组成的含量为：蛋白酶20克/每公斤、淀粉酶12克/每公斤、β
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葡聚糖酶13克/每公斤、戊聚糖酶10克/每公斤。
[0011]进一步地，所述微生物制剂组成及各组成的含量为：乳酸杆菌3克/每公斤、芽胞杆菌4克/每公斤、酵母菌1克/每公斤。
[0012]相应地，本专利技术还提供了上述高体鰤微囊开口饵料的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：将蛋白源原料(鱼粉、虾粉、鱿鱼粉、酵母、沙虫)超微粉碎成315
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460目的微粉后，与脂肪源原料(螺旋藻粉、鱼油、磷脂)、维生素混合物、矿物质混合物、DHA、微生物制剂、EPA充分混合；加水调浆后乳化10
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20min，制备成25
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55％的浓浆，0.9
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16MPa MPa条件下均质；喷雾、干燥、分筛、冷却后即得微胶囊开口料。
[0013]进一步地，喷雾时进风温度为180℃，出风温度98℃，干燥的温度为100℃。
[0014]鱼粉含量40
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60％为主要的动物性蛋白源。仔稚鱼阶段对动物蛋白及氨基酸需求比例大，鱼粉氨基酸组成均衡，并富含维生素、矿物质及未知生长因子，满足生长需要。仔稚鱼对优质蛋白需求高，鱼粉含量在40
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60％，低于40％，鱼体生长效果差，高于60％，饲料成本增加，转化率降低。
[0015]虾粉含量3
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10％既有丰富的蛋白、较低的脂肪、矿物质及虾青素，其中不饱和脂肪酸以DHA、EPA、对鱼体生长及免疫具有重要作用，以南极磷虾粉的品质最佳。本专利技术中虾粉的含量为3
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10％，低于2％，诱食性及功能性降低，含量高于10％，饲料成本显著增加。
[0016]酵母含量3
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10％主要提供蛋白源,增强诱食性，并有助消化的功能。
[0017]沙虫含量10
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30％主要提供蛋白源和增加诱食效果，营养丰富，富含蛋白质，同时含有丰富钙、磷、铁等微量元素，具有适口性好、诱食性强。
[0018]鱿鱼粉含量5
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15％中含有大量的氨基酸、核苷酸等，是天然的水产动物诱食剂，增强免疫，调节代谢，促进鱼苗的抗逆性，促进其快速生长。
[0019]螺旋藻粉含量5
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15％具有促生长、抗病、提高繁殖率和育苗及养殖成活率、增色及提高饵料消化率等效果,能促进种苗生的生长。
[0020]鱼油含量1
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5％主要提供能量,并起到诱食作用,本专利技术中冻化鱼油的质量百分含量为3％
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5％,当其添加过量时对产品的工艺要求、饲料储存等要求都会增加,而添加不足时，饲料的能量、诱食等功能均下降。
[0021]磷脂含量1
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3％可以补充鱼苗的磷脂，促进脂肪转化与利用
[0022]甜菜碱含量1
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3％起到诱食促生长剂的作用，对苗种的摄食行为和生长具有显著的促进作用，提高抗应激能力。
[0023]维生素混合物含量1
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2％起到补充维生素营养的作用,提高苗种抗应激能力和免疫力。
[0024]矿物元素混合物含量2
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4％作为添加剂,起到补充营养的作用,提供苗种所必需的微量元素,促进本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种高体鰤微囊开口饵料，其特征在于，由如下质量百分比的组分制成：鱼粉40
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60％、虾粉3
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10％、酵母3
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10％、沙虫10
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30％、鱿鱼粉5
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15％、螺旋藻5
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15％、鱼油1
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5％、磷脂1
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3％、甜菜碱1
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3％、维生素混合物1
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2％、矿物元素混合物2
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4％、EPA1
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3％、DHA1
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4％，酪蛋白1
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5％、复合外源酶制剂1
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6％、微生物制剂1
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5％。2.根据权利要求1所述的高体鰤微囊开口饵料，其特征在于，所述维生素混合物组成及各组成的含量为：维生素A 33克/每公斤、维生素D3 3克/每公斤、维生素E 58克/每公斤、维生素K3 3.5克/每公斤、维生素B1 33克/每公斤、维生素B2 3克/每公斤、维生素B6 56克/每公斤、维生素B123.5克/每公斤、烟酸22克/每公斤、泛酸钙21克/每公斤、生物素0.2克/每公斤、肌醇220克/每公斤、叶酸3克/每公斤、维生素C 300克/每公斤。3.根据权利要求1所述的高体鰤微囊开口饵料，其特征在于，所述矿物元素混合物组成及各组成的含量...

【专利技术属性】
技术研发人员：洪宇聪，赵书燕，孙凯辉，王晓珊，洪宇建，李佳莹，李烨生，洪越群，
申请(专利权)人：广东越群生物科技股份有限公司，
类型：发明
国别省市：