一种面包分切机制造技术

本申请涉及一种面包分切机，涉及面包分切技术领域。其包括底座、置物座、分切组件以及推进组件；所述底座设于所述置物座正下方，所述置物座用于放置大块面包；所述分切组件包括龙门架、切刀、刀座以及驱动件；所述龙门架固接于所述底座上；所述切刀与所述刀座固接，所述切刀位于所述置物座正上方，所述刀座与所述驱动件连接；所述驱动件设于所述龙门架顶壁，用于驱动所述切刀竖直升降；所述推进组件用于推动所述置物座沿所述切刀所在平面垂直的方向做间歇式运动。本申请具有降低工作人员的劳动强度，提高面包的分切效率的效果。提高面包的分切效率的效果。提高面包的分切效率的效果。

【技术实现步骤摘要】
一种面包分切机


[0001]本申请涉及面包分切
，尤其是涉及一种面包分切机。

技术介绍

[0002]在食品加工行业，经常需要将烘焙后的大块的食品切割成小块，例如面包、糕点等食品，以便于对小块的食品进行后续的装袋与售卖。
[0003]相关技术中，对面包的分切方式如下：首先工作人员将烘焙后的大块面包放在放置板上，然后工作人员手拿长刀对大块面包进行分切，使得大块面包分切为小块面包，以便于后续的面包装袋。
[0004]针对上述中的相关技术，通过人工手动对大块面包进行分切，增加了工作人员的劳动强度，且影响面包的分切效率。

技术实现思路

[0005]为了降低工作人员的劳动强度，提高面包的分切效率，本申请提供一种面包分切机。
[0006]本申请提供的一种面包分切机采用如下的技术方案：
[0007]一种面包分切机，包括底座、置物座、分切组件以及推进组件；
[0008]所述底座设于所述置物座正下方，所述置物座用于放置大块面包；
[0009]所述分切组件包括龙门架、切刀、刀座以及驱动件；
[0010]所述龙门架固接于所述底座上；
[0011]所述切刀与所述刀座固接，所述切刀位于所述置物座正上方，所述刀座与所述驱动件连接；
[0012]所述驱动件设于所述龙门架顶壁，用于驱动所述切刀竖直升降；
[0013]所述推进组件用于推动所述置物座沿所述切刀所在平面垂直的方向做间歇式运动。
[0014]通过采用上述技术方案，当需要对大块面包进行分切时，首先将大块面包与托盘放置在置物座上，然后通过驱动件驱动刀座下降，刀座带动切刀下降，切刀对大块面包进行第一次分切成条状，第一次分切之后，驱动件带动刀座与切刀复位，然后推进组件驱动置物座与大块面包沿垂直于切刀所在平面的方向运动，直至大块面包第二次分切的位置位于切刀正下方，然后驱动件驱动刀座与切刀对大块面包进行第二次分切条状，重复上述步骤进行后续的分切，当大块面包完全分切为条状之后，工作人员将托盘与条状面包水平转动90
°
，重复上述步骤对条状的面包进行切块，相比于现有技术中人工手动分切大块面包的方式，降低了工作人员的劳动强度，提高了面包的分切效率，也提高了面包分切的精度。
[0015]可选的，所述龙门架包括顶板和两个正对设置的侧板，所述顶板底壁与两所述侧板顶壁分别固接，所述侧板底壁与所述底座固接，所述刀座位于两所述侧板之间，所述刀座端部与两所述侧板互相靠近一侧滑动连接。
[0016]通过采用上述技术方案，设计的龙门架，一方面便于对驱动件进行支撑，另一方面通过刀座端部与两个侧板互相靠近一侧滑动连接，便于对刀座的升降起导向作用。
[0017]可选的，两所述侧板互相靠近一侧分别开设有滑槽，所述滑槽沿竖直方向开设，所述刀座端部分别沿两所述滑槽滑动。
[0018]通过采用上述技术方案，设计的滑槽，通过刀座的端部沿滑槽滑动，便于实现刀座端部与侧板之间的滑动连接。
[0019]可选的，所述置物座包括置物板与推进板；
[0020]所述底座设于所述推进板正下方，所述置物板设于所述推进板正上方且与所述推进板转动连接，所述置物板用于放置大块面包；
[0021]所述推进板底壁设有用于驱动所述置物板水平转动的转动件。
[0022]通过采用上述技术方案，设计的置物座，通过置物板与推进板转动连接，将置物板上的面包分切为条状时，通过转动件将置物板水平转动90
°
，从而置物板上的托盘与条状面包一起水平转动，便于将条状的面包再次分切为块状。
[0023]可选的，所述转动件包括旋转气缸，所述旋转气缸的活塞杆与所述置物板的转轴同轴固接，所述旋转气缸的缸体与所述推进板底壁固定连接。
[0024]通过采用上述技术方案，设计的旋转气缸，便于驱动置物板水平转动。
[0025]可选的，所述推进组件包括电缸与设置于所述底座上的两组导向件；
[0026]所述电缸设于所述底座上，所述电缸的驱动杆端部与推进板固接，所述电缸驱动杆的轴线方向与所述切刀所在平面垂直；
[0027]所述导向件用于导向所述推进板沿所述电缸驱动杆的轴线方向运动。
[0028]通过采用上述技术方案，设计的推进组件，通过电缸驱动杆的伸缩，在导向件的作用下，便于推动推进板沿垂直于切刀所在平面的方向运动，推进板带动置物板与面包同步运动，便于对大块面包进行多次分切。
[0029]可选的，两组所述导向件平行设置，每组所述导向件均包括滑轨与若干支撑块；
[0030]若干所述支撑块沿所述推进板的推进方向分布，每一所述支撑块均与所述底座顶壁固接，所述支撑块位于所述推进板正下方；
[0031]所述滑轨与所述推进板底壁固接，所述滑轨长度方向与所述推进板的推进方向平行，所述滑轨底壁开设有用于每一所述支撑块滑动的长槽，所述长槽沿所述滑轨长度方向开设。
[0032]通过采用上述技术方案，设计的导向件，在电缸驱动推进板运动的过程中，支撑块沿滑轨底部的长槽滑动，一方面便于承担推进板与置物板的载荷，另一方面便于导向推进板沿电缸驱动杆轴线方向运动。
[0033]可选的，每一所述支撑块顶部均设有滚轮，所述滚轮能够在所述长槽中滚动。
[0034]通过采用上述技术方案，设计的滚轮，在推进板运动过程中，滚轮在长槽中滚动，将支撑块与长槽内壁的滑动摩擦转换为滚动摩擦，从而降低了推进板运动过程中的阻力，便于推进板的运动。
[0035]综上所述，本申请包括以下至少一种有益技术效果：
[0036]1.设计的一种面包分切机，当需要对大块面包进行分切时，首先将大块面包与托盘放置在置物座上，然后通过驱动件驱动刀座下降，刀座带动切刀下降，切刀对大块面包进
行第一次分切成条状，第一次分切之后，驱动件带动刀座与切刀复位，然后推进组件驱动置物座与大块面包沿垂直于切刀所在平面的方向运动，直至大块面包第二次分切的位置位于切刀正下方，然后驱动件驱动刀座与切刀对大块面包进行第二次分切条状，重复上述步骤进行后续的分切，当大块面包完全分切为条状之后，工作人员将托盘与条状面包水平转动90
°
，重复上述步骤对条状的面包进行切块，相比于现有技术中人工手动分切大块面包的方式，降低了工作人员的劳动强度，提高了面包的分切效率，也提高了面包分切的精度；
[0037]2.设计的一种面包分切机，通过置物板与推进板转动连接，将置物板上的面包分切为条状时，通过转动件将置物板水平转动90
°
，从而置物板上的托盘与条状面包一起水平转动，便于将条状的面包再次分切为块状；
[0038]3.设计的一种面包分切机，在推进板运动过程中，滚轮在长槽中滚动，将支撑块与长槽内壁的滑动摩擦转换为滚动摩擦，从而降低了推进板运动过程中的阻力，便于推进板的运动。
附图说明
[0039]图1是本申请实施例的一种面包分切机的结构示意图；
[0040]图2是本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种面包分切机，其特征在于：包括底座(1)、置物座(2)、分切组件(3)以及推进组件(4)；所述底座(1)设于所述置物座(2)正下方，所述置物座(2)用于放置大块面包；所述分切组件(3)包括龙门架(31)、切刀(32)、刀座(33)以及驱动件；所述龙门架(31)固接于所述底座(1)上；所述切刀(32)与所述刀座(33)固接，所述切刀(32)位于所述置物座(2)正上方，所述刀座(33)与所述驱动件连接；所述驱动件设于所述龙门架(31)顶壁，用于驱动所述切刀(32)竖直升降；所述推进组件(4)用于推动所述置物座(2)沿所述切刀(32)所在平面垂直的方向做间歇式运动。2.根据权利要求1所述的一种面包分切机，其特征在于：所述龙门架(31)包括顶板(311)和两个正对设置的侧板(312)，所述顶板(311)底壁与两所述侧板(312)顶壁分别固接，所述侧板(312)底壁与所述底座(1)固接，所述刀座(33)位于两所述侧板(312)之间，所述刀座(33)端部与两所述侧板(312)互相靠近一侧滑动连接。3.根据权利要求2所述的一种面包分切机，其特征在于：两所述侧板(312)互相靠近一侧分别开设有滑槽(3121)，所述滑槽(3121)沿竖直方向开设，所述刀座(33)端部分别沿两所述滑槽(3121)滑动。4.根据权利要求1所述的一种面包分切机，其特征在于：所述置物座(2)包括置物板(21)与推进板(22)；所述底座(1)设于所述推进板(22)正下方，所述置物板(21)设于所述推进板(22)正上方且与所述推进板(22)转动连接，所述置物板(21)用于放置大块面包...

【专利技术属性】
技术研发人员：冯辉，
申请(专利权)人：米旗食品股份有限公司，
类型：新型
国别省市：