一种粽叶蒸煮软化设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种粽叶蒸煮软化设备，包括蒸煮箱及其底部固定连接的底座，所述蒸煮箱内部的中间横向转动连接有放置粽叶的滚筒，且滚筒的侧面环向均匀开设有若干内侧覆盖滤网的通槽，所述滚筒的外侧且位于通槽之间固定连接有若干组同环向倾斜的导流板，本实用新型专利技术涉及粽叶加工技术领域。该粽叶蒸煮软化设备，通过在蒸煮箱内设置滚筒，可放置粽叶并进行转动翻滚，使粽叶蒸煮过程中不会全程堆积在一起，保证了粽叶蒸煮的均匀全面，而利用循环的水流冲击导流板可产生推动滚筒转动的驱动力，同时被引导进滚筒内的水流也可冲击分散粽叶，避免粽叶之间相互贴合，进一步提高蒸煮效果。进一步提高蒸煮效果。进一步提高蒸煮效果。

【技术实现步骤摘要】
一种粽叶蒸煮软化设备


[0001]本技术涉及粽叶加工
，具体为一种粽叶蒸煮软化设备。

技术介绍

[0002]粽叶在使用之前需要对其进行蒸煮，一方面进行杀菌灭活，另一方面可进行软化，常规的操作只是将大量粽叶一起倒进蒸煮锅内进行蒸煮，但是大量粽叶相互堆积，会导致部分粽叶不能获得充分的蒸煮，则需要延长蒸煮时间。

技术实现思路

[0003]针对现有技术的不足，本技术提供了一种粽叶蒸煮软化设备，解决了大量粽叶相互堆积，会导致部分粽叶不能获得充分的蒸煮，则需要延长蒸煮时间的问题。
[0004]为实现以上目的，本技术通过以下技术方案予以实现：一种粽叶蒸煮软化设备，包括蒸煮箱及其底部固定连接的底座，所述蒸煮箱内部的中间横向转动连接有放置粽叶的滚筒，且滚筒的侧面环向均匀开设有若干内侧覆盖滤网的通槽，所述滚筒的外侧且位于通槽之间固定连接有若干组同环向倾斜的导流板，所述蒸煮箱内表面前后两侧均转动连接有多组滚动支撑滚筒两端的滚轮，所述蒸煮箱内腔底部的左右两侧均固定连接有均流盒，所述蒸煮箱外部设置有驱动均流盒之间形成单向水流的循环组件，且水流方本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种粽叶蒸煮软化设备，包括蒸煮箱及其底部固定连接的底座，其特征在于：所述蒸煮箱内部的中间横向转动连接有放置粽叶的滚筒，且滚筒的侧面环向均匀开设有若干内侧覆盖滤网的通槽，所述滚筒的外侧且位于通槽之间固定连接有若干组同环向倾斜的导流板，所述蒸煮箱内表面前后两侧均转动连接有多组滚动支撑滚筒两端的滚轮，所述蒸煮箱内腔底部的左右两侧均固定连接有均流盒，所述蒸煮箱外部设置有驱动均流盒之间形成单向水流的循环组件，且水流方向与底部导流板的外端倾斜方向相反，所述均流盒的内部固定连接有加热棒。2.根据权利要求1所述的一种粽叶蒸煮软化设备，其特征在于：所述循环组件包括固定连接在底座上的水泵，所述水泵的进出口均通过保温管分别连接两侧均流盒，两个所述均流盒相对一侧均均匀开设有若干竖缝。3.根据权利要求1所述的一种粽叶蒸煮软化设备，其特征在于：所述蒸煮箱的背面固定连接有连接两个加热棒的电加热器，所述蒸煮箱的后侧且位于滚筒的内侧设置有高压密封门。4.根据权利要求1所述的一种粽叶蒸煮软化设备，其特征在于：所述蒸煮箱内部且位于滚...

【专利技术属性】
技术研发人员：储夕元，徐叶风，
申请(专利权)人：安徽省粽乡情食品有限公司，
类型：新型
国别省市：