【技术实现步骤摘要】
一种用于甜面酱生产工序的发酵翻酱装置
[0001]本技术涉及甜面酱生产领域,更具体地说,涉及一种用于甜面酱生产工序的发酵翻酱装置。
技术介绍
[0002]甜面酱在发酵晒制过程中为了酱料能均匀充分接受光照,每天都要对其进行翻酱作业,现有的翻酱作业大多依靠人工手动翻动,效率较低;
[0003]其现有技术翻酱装置中,如CN 215775383 U,公开了一种用于甜面酱生产工序的翻酱装置,包括两个水平设置的底板,两个所述底板上部中间位置处均垂直固定设有滑套,滑套上端均滑动设有滑柱,两个滑柱上端水平固定设有同一个横板,所述横板底面中间位置处垂直转动设有转柱......
[0004]其设置龙门架结构的翻酱组件,其体积大,移动不灵活,并且翻酱组件采用搅拌杆件结构,翻动底部酱料不均匀,其次,翻动时需要翻动多组酱缸内的酱料,移动时,粘接在搅拌组件上的酱料会向下滴落,造成浪费。
技术实现思路
[0005]针对现有技术中存在的问题,本技术的目的在于提供一种用于甜面酱生产工序的发酵翻酱装置,设置单边支撑结构,双电机驱动, ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种用于甜面酱生产工序的发酵翻酱装置,包括U形座(1),其特征在于:所述U形座(1)的表面固定有立杆(2),所述立杆(2)的上表面固定有顶座(3),所述顶座(3)的表面固定有第一电机(4),所述第一电机(4)的驱动轴端面固定有螺纹杆(5),所述螺纹杆(5)的外表面通过螺纹连接有升降板(6),所述升降板(6)的表面固定有第二电机(7),所述第二电机(7)的驱动轴端面固定有螺旋绞龙叶片(8),所述立杆(2)外设置有支撑臂(9),所述支撑臂(9)的外端设置有接料斗(10)。2.根据权利要求1所述的一种用于甜面酱生产工序的发酵翻酱装置,其特征在于:所述支撑臂(9)的一端固定有支撑环(90),立杆(2)的外表面设置有定位环凸起(200),支撑环(90)套接在定位环凸起(200)处外表面。3....
【专利技术属性】
技术研发人员:张明国,梁慧冉,张丽敏,
申请(专利权)人:山东正信味业食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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