便于观察茶叶发酵状况的制茶机制造技术

本实用新型专利技术提供了一种便于观察茶叶发酵状况的制茶机，照射灯设置于发酵腔中临近柜门处，观察窗设置于柜门和/或柜体上，照射灯位于滚筒机构的上方，照射灯发出的光可照射至滚筒机构中的茶叶所在的位置，由于照射灯发出的光可照射至滚筒机构中的茶叶，用户可通过观察窗直接观察到滚筒机构中茶叶的叶色转变等发酵状况，进而便于判断观察发酵茶叶的发酵程度，解决现有技术中在茶叶置于红茶发酵装置的发酵室中发酵时，通常无法直接观察到发酵茶叶的叶色转变等发酵状况，故而难以通过观察发酵茶叶的叶色转变等发酵状况来判断茶叶的发酵程度的问题。度的问题。度的问题。

【技术实现步骤摘要】
便于观察茶叶发酵状况的制茶机


[0001]本技术属于制茶工具
，特别地，涉及一种便于观察茶叶发酵状况的制茶机。

技术介绍

[0002]红茶的加工工序中，发酵是红茶制作的独特阶段，经过发酵，叶色由绿变红，形成红茶红叶红汤的品质特点。红茶的发酵需要在合适的环境条件下才能顺利进行，红茶发酵进展程度由温度、湿度和氧气以及发酵时间长短综合来决定的，有效控制发酵条件是正确掌握发酵程度的关键。在红茶发酵过程中，通常需要采用感官判断法判断红茶的发酵程度，即凭借制茶师傅的现场观测进行感官判断,通过对发酵茶叶散发出来的香气和发酵茶叶的叶色转变来判断发酵程度，进而根据红茶的发酵状况进行适应性调节发酵条件。
[0003]当前，在茶叶置于红茶发酵装置的发酵室中发酵时，通常无法直接观察到发酵茶叶的叶色转变等发酵状况，故而难以通过观察发酵茶叶的叶色转变等发酵状况来判断茶叶的发酵程度，因而制茶师傅无法及时根据红茶的发酵状况进行适应性调节发酵控制条件，容易导致红茶的发酵品质变差。

技术实现思路

[0004]本技术实施例的目的在于提供一种便于观察茶叶发酵状况的制茶机，以解决现有技术中存在的在对红茶进行发酵处理的过程中，无法直接观察到发酵室内部茶叶的叶色转变，导致难以通过观察发酵茶叶的叶色转变等发酵状况来判断茶叶的发酵程度的技术问题。
[0005]为实现上述目的，本技术采用的技术方案是：提供一种便于观察茶叶发酵状况的制茶机，包括：
[0006]柜体，内部设有用于供茶叶发酵的发酵腔；
[0007]柜门，设置于所述柜体上，用于选择性地打开或关闭所述发酵腔；
[0008]滚筒机构，设置于所述发酵腔中，用于盛放茶叶并带动所述茶叶翻转；
[0009]照射灯，设置于所述发酵腔中临近所述柜门处；以及
[0010]观察窗，设置于所述柜门和/或所述柜体上；
[0011]其中，所述照射灯位于所述滚筒机构的上方，所述照射灯发出的光可照射至所述滚筒机构中的茶叶所在的位置，以使用户可通过所述观察窗直接观察到所述滚筒机构中茶叶的发酵状况。
[0012]进一步地，所述便于观察茶叶发酵状况的制茶机还包括用于调节所述照射灯照射方向的角度调节机构，所述角度调节机构与所述柜体相连，所述照射灯安装于所述角度调节机构上。
[0013]进一步地，所述角度调节机构包括与所述照射灯相连的安装板和与所述安装板传动连接的调角结构。
[0014]进一步地，所述调角结构包括与所述安装板固定连接的转杆和用于带动所述转杆旋转的传动组件，所述传动组件与所述转杆传动连接。
[0015]进一步地，所述传动组件包括一个传动齿轮或多个相互啮合的传动齿轮。
[0016]进一步地，所述便于观察茶叶发酵状况的制茶机还包括用于反射所述照射灯发出的光以使所述照射灯发出的光照射至所述滚筒机构的反射部件，所述反射部件与所述照射灯连接。
[0017]进一步地，所述便于观察茶叶发酵状况的制茶机还包括用于对所述滚筒机构中茶叶的发酵状况进行摄像或拍照的摄像头，所述摄像头设置于所述柜门和/或所述柜体上对应所述观察窗的位置。
[0018]进一步地，所述便于观察茶叶发酵状况的制茶机还包括用于对所述观察窗进行除雾处理的除雾机构，所述除雾机构设置于所述柜门和/或所述柜体上对应所述观察窗的位置。
[0019]进一步地，所述便于观察茶叶发酵状况的制茶机还包括用于检测所述发酵腔中茶叶散发出来的香气的气味检测传感器，所述气味检测传感器与所述发酵腔连通。
[0020]进一步地，所述观察窗为透明的玻璃窗或透明的塑料窗。
[0021]本技术实施例中的上述一个或多个技术方案，与现有技术相比，至少具有如下有益效果之一：
[0022]本技术实施例中的便于观察茶叶发酵状况的制茶机，照射灯设置于发酵腔中临近柜门处，观察窗设置于柜门和/或柜体上，照射灯位于滚筒机构的上方，照射灯发出的光可照射至滚筒机构中的茶叶所在的位置，由于照射灯发出的光可照射至滚筒机构中的茶叶，用户可通过观察窗直接观察到滚筒机构中茶叶的叶色转变等发酵状况，进而便于判断观察发酵茶叶的发酵程度，解决现有技术中在茶叶置于红茶发酵装置的发酵室中发酵时，通常无法直接观察到发酵茶叶的叶色转变等发酵状况，故而难以通过观察发酵茶叶的叶色转变等发酵状况来判断茶叶的发酵程度的问题。
附图说明
[0023]为了更清楚地说明本技术实施例中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0024]图1为本技术实施例提供的便于观察茶叶发酵状况的制茶机的立体结构示意图；
[0025]图2为本技术实施例提供的便于观察茶叶发酵状况的制茶机的另一立体结构示意图；
[0026]图3为本技术实施例提供的便于观察茶叶发酵状况的制茶机的剖视结构示意图；
[0027]图4为本技术实施例提供的角度调节机构的结构示意图；
[0028]图5为本技术实施例提供的滚筒机构的结构示意图。
[0029]其中，图中各附图标记：
[0030]1‑
柜体；11
‑
发酵腔；2
‑
柜门；
[0031]3‑
滚筒机构；31
‑
发酵滚筒；311
‑
多边形框架；312
‑
横杆；313
‑
第一滤网；314
‑
第二滤网；32
‑
开关门；321
‑
门框骨架；322
‑
第三滤网；33
‑
打散棒；
[0032]4‑
照射灯；5
‑
观察窗；
[0033]6‑
角度调节机构；61
‑
安装板；62
‑
调角结构；
[0034]7‑
散光灯罩；8
‑
转动部件。
具体实施方式
[0035]为了使本技术所要解决的技术问题、技术方案及有益效果更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本技术，并不用于限定本技术。
[0036]需要说明的是，当元件被称为“连接于”或“设置于”另一个元件，它可以直接在另一个元件上或者间接在该另一个元件上。当一个元件被称为是“连接于”另一个元件，它可以是直接连接到另一个元件或间接连接至该另一个元件上。
[0037]在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种便于观察茶叶发酵状况的制茶机，其特征在于，包括：柜体，内部设有用于供茶叶发酵的发酵腔；柜门，设置于所述柜体上，用于选择性地打开或关闭所述发酵腔；滚筒机构，设置于所述发酵腔中，用于盛放茶叶并带动所述茶叶翻转；照射灯，设置于所述发酵腔中临近所述柜门处；以及观察窗，设置于所述柜门和/或所述柜体上；其中，所述照射灯位于所述滚筒机构的上方，所述照射灯发出的光可照射至所述滚筒机构中的茶叶所在的位置，以使用户可通过所述观察窗直接观察到所述滚筒机构中茶叶的发酵状况。2.如权利要求1所述的便于观察茶叶发酵状况的制茶机，其特征在于，所述便于观察茶叶发酵状况的制茶机还包括用于调节所述照射灯照射方向的角度调节机构，所述角度调节机构与所述柜体相连，所述照射灯安装于所述角度调节机构上。3.如权利要求2所述的便于观察茶叶发酵状况的制茶机，其特征在于，所述角度调节机构包括与所述照射灯相连的安装板和与所述安装板传动连接的调角结构。4.如权利要求3所述的便于观察茶叶发酵状况的制茶机，其特征在于，所述调角结构包括与所述安装板固定连接的转杆和用于带动所述转杆旋转的传动组件，所述传动组件与所述转杆传动连接。5.如权利要求4所述的便于观察茶叶发酵状况的制茶机，其特征在...

【专利技术属性】
技术研发人员：竹锋樵，梁聪，胡杰，
申请(专利权)人：浙江陀曼控股集团有限公司，
类型：新型
国别省市：