【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于制茶工具，特别地，涉及一种杀青机及茶叶加工设备。
技术介绍
1、龙井等绿茶加工通常包括青锅和辉锅两道工序，其中青锅主要是对绿茶进行杀青和初步造形，辉锅则是对杀青后的绿茶进一步整形和炒干。当前，杀青机在对绿茶进行杀青处理的过程中，随转轴旋转以实现翻炒茶叶的炒板，无法在翻炒茶叶过程中根据需要对茶叶进行适度按压，从而不能使受热变软的茶叶叶片在外力作用下进行快速压扁造形(使茶叶接近成茶形状)，造成茶叶杀青炒制的时间过长，不利于提高茶叶的杀青效率与加工品质。
技术实现思路
1、基于现有技术中存在的上述问题，本专利技术实施例的目的之一在于提供一种杀青机，以解决现有技术中的绿茶等茶叶在杀青处理过程中无法对茶叶进行适度按压，不能使受热变软的茶叶叶片在外力作用下进行快速压扁造形的问题。
2、为实现上述目的，本专利技术采用的技术方案是：提供一种杀青机，包括：
3、机架；
4、锅体，设置于所述机架上；
5、加热器，用于对所述锅体进行加热；
6、翻动机构，用于翻炒所述锅体中的茶叶，所述翻动机构转动设置于所述机架上，所述翻动机构位于所述锅体的上方，且所述翻动机构的至少部分延伸至所述锅体中；以及
7、抬升机构，设置于所述机架上，所述抬升机构位于所述锅体的下方；
8、其中，所述锅体的一侧与所述机架铰接，所述抬升机构与所述锅体的另一侧抵接或相连，以在所述抬升机构向上顶升所述锅体时，所述锅体朝向所述翻动机构抬升，使得所
9、进一步地，所述杀青机还包括用于检测所述翻动机构对所述锅体中茶叶施加压力大小的压力传感器和用于根据所述压力传感器检测的压力控制所述抬升机构工作的控制器，所述控制器分别与所述压力传感器和所述抬升机构电性相连。
10、进一步地，所述压力传感器设于所述抬升机构与所述锅体的抵接处或连接处。
11、进一步地，所述翻动机构包括转动设置于所述锅体和/或所述机架上的旋转轴、设于所述锅体中的刮铲组件和将所述刮铲组件固定连接于所述旋转轴上的连接臂，所述杀青机还包括与所述旋转轴传动连接的驱动机构；所述驱动机构驱动所述旋转轴旋转时，所述旋转轴可带动所述刮铲组件绕所述旋转轴进行翻转，以使所述刮铲组件可翻动并抛起所述锅体中的茶叶。
12、进一步地，所述抬升机构包括可上下移动地安装于所述机架上的条形或柱状的顶起件、用于带动所述顶起件上下移动的齿轮部件和用于驱动所述齿轮转动的驱动电机，所述顶起件上设有与所述齿轮部件的第一齿部啮合的第二齿部，所述顶起件的顶端设于有用于与所述锅体抵接的托盘。
13、进一步地，所述顶起件的数量设置为至少两个，所述齿轮部件的设置数量与所述顶起件的设置数量保持一致，所述抬升机构还包括转动设置于所述机架上的驱动轴，所述齿轮部件安装于所述驱动轴上，所述驱动电机的电机轴与所述驱动轴相连。
14、进一步地，所述杀青机还包括罩设于所述锅体口部的防护罩，所述防护罩上设有用于观察所述锅体中茶叶的观察口。
15、进一步地，所述防护罩上设有卸料口，所述卸料口所在的位置高于所述锅体口部所在的位置。
16、进一步地，所述杀青机还包括用于选择性地打开或关闭所述卸料口的活动门组件，所述活动门组件设置于所述防护罩上对应所述卸料口的位置。
17、基于现有技术中存在的上述问题，本专利技术实施例的目的之二在于提供一种具有上述任一方案中的杀青机的茶叶加工设备。
18、为实现上述目的，本专利技术采用的技术方案是：提供一种茶叶加工设备，包括上述任一方案提供的所述杀青机。
19、本专利技术实施例中的上述一个或多个技术方案，与现有技术相比，至少具有如下有益效果之一：
20、本专利技术实施例中的杀青机及茶叶加工设备，杀青机结构中，通过在机架上设置锅体，并在机架上位于锅体的上方转动设置有翻动机构，在机架上位于锅体的下方还设置有抬升机构，锅体的一侧与机架铰接，抬升机构与锅体的另一侧抵接或相连。杀青机工作时，仅需利用抬升机构向上顶升锅体，使得锅体据锅体中茶叶量的多少朝向翻动机构抬升合适的距离，翻动机构便可以在翻炒茶叶的过程中对锅体中的茶叶进行适度按压，从而使得锅体中受热变软的茶叶叶片在外力作用下进行快速压扁造形，有利于缩短茶叶杀青炒制的时间，避免茶叶杀青炒制时间过长，提高茶叶的杀青效率与加工品质。
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1.一种杀青机，其特征在于，包括：
2.如权利要求1所述的杀青机，其特征在于，所述杀青机还包括用于检测所述翻动机构对所述锅体中茶叶施加压力大小的压力传感器和用于根据所述压力传感器检测的压力控制所述抬升机构工作的控制器，所述控制器分别与所述压力传感器和所述抬升机构电性相连。
3.如权利要求2所述的杀青机，其特征在于，所述压力传感器设于所述抬升机构与所述锅体的抵接处或连接处。
4.如权利要求1所述的杀青机，其特征在于，所述翻动机构包括转动设置于所述锅体和/或所述机架上的旋转轴、设于所述锅体中的刮铲组件和将所述刮铲组件固定连接于所述旋转轴上的连接臂，所述杀青机还包括与所述旋转轴传动连接的驱动机构；所述驱动机构驱动所述旋转轴旋转时，所述旋转轴可带动所述刮铲组件绕所述旋转轴进行翻转，以使所述刮铲组件可翻动并抛起所述锅体中的茶叶。
5.如权利要求1所述的杀青机，其特征在于，所述抬升机构包括可上下移动地安装于所述机架上的条形或柱状的顶起件、用于带动所述顶起件上下移动的齿轮部件和用于驱动所述齿轮转动的驱动电机，所述顶起件上设有与所述齿轮部件的第一齿
6.如权利要求5所述的杀青机，其特征在于，所述顶起件的数量设置为至少两个，所述齿轮部件的设置数量与所述顶起件的设置数量保持一致，所述抬升机构还包括转动设置于所述机架上的驱动轴，所述齿轮部件安装于所述驱动轴上，所述驱动电机的电机轴与所述驱动轴相连。
7.如权利要求1至6任一项所述的杀青机，其特征在于，所述杀青机还包括罩设于所述锅体口部的防护罩，所述防护罩上设有用于观察所述锅体中茶叶的观察口。
8.如权利要求7所述的杀青机，其特征在于，所述防护罩上设有卸料口，所述卸料口所在的位置高于所述锅体口部所在的位置。
9.如权利要求8所述的杀青机，其特征在于，所述杀青机还包括用于选择性地打开或关闭所述卸料口的活动门组件，所述活动门组件设置于所述防护罩上对应所述卸料口的位置。
10.一种茶叶加工设备，其特征在于，包括如权利要求1至9任一项所述的杀青机。
...【技术特征摘要】
1.一种杀青机，其特征在于，包括：
2.如权利要求1所述的杀青机，其特征在于，所述杀青机还包括用于检测所述翻动机构对所述锅体中茶叶施加压力大小的压力传感器和用于根据所述压力传感器检测的压力控制所述抬升机构工作的控制器，所述控制器分别与所述压力传感器和所述抬升机构电性相连。
3.如权利要求2所述的杀青机，其特征在于，所述压力传感器设于所述抬升机构与所述锅体的抵接处或连接处。
4.如权利要求1所述的杀青机，其特征在于，所述翻动机构包括转动设置于所述锅体和/或所述机架上的旋转轴、设于所述锅体中的刮铲组件和将所述刮铲组件固定连接于所述旋转轴上的连接臂，所述杀青机还包括与所述旋转轴传动连接的驱动机构；所述驱动机构驱动所述旋转轴旋转时，所述旋转轴可带动所述刮铲组件绕所述旋转轴进行翻转，以使所述刮铲组件可翻动并抛起所述锅体中的茶叶。
5.如权利要求1所述的杀青机，其特征在于，所述抬升机构包括可上下移动地安装于所述机架上的条形或柱状的顶起件、用于带动所述顶起件上下移动的齿轮部件和用于驱动所...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈成富，竹锋樵，胡杰，
申请(专利权)人：浙江陀曼控股集团有限公司，
类型：发明
国别省市：
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