水葫芦发酵饲料的制备方法技术

水葫芦发酵饲料的制备方法，涉及一种发酵饲料。提供一种以水葫芦为原料，营养价值较高，适口性较好的水葫芦发酵饲料的制备方法。将采集的水葫芦除去植物的根部，叶茎用水冲洗干净后，晾干后，磨碎，磨浆后备用；将水葫芦和湿高梁酒糟混合成湿料，将发酵辅料麦麸与豆粕粉料混合成干料，将湿料和干料混合得混合料，在混合料中加入硫酸铵和尿素，得混合物料；将混合物料发酵，升温至发酵料表面生成菌丝，产生发酵香味，发酵料变软有大量菌丝生成，发酵味变浓，经显微镜检发酵料中的酵母细胞数达到２０亿／ｇ以上，结束发酵，将发酵料摊开散热；将发酵料摊开散热至室温，烘干至物料的水分含量≤１０％，出料散热，粉碎，成品包装。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种发酵饲料，尤其是涉及一种以高梁酒糟为菌源的水葫芦发酵饲料的制备方法。 水萌戸(Eichhornia crassipes)为草本植物，雨久花禾斗Pontederiaceae，是——禾中外来入侵生物物种，在我国南方水域泛滥生长。水葫芦外来生物入侵破坏生态环境已经成为世界性的难题。 有关水葫芦制备饲料的技术和专利已有一些文献报道。 潘祥泉和杨启榕提出的水葫芦发酵粉及其生产方法与在饲料中的应用(中国专利97118911)，采用假丝酵母及木霉菌接种发酵工艺，水葫芦发酵粉的粗蛋白含量为13. 1 13. 5。 中国科学院水生生物研究所提出的一种凤眼莲粉的制各方法和一种凤眼莲饲料的制配方(中国专利99116380,99116394)，一种方法是凤眼莲(即水葫戸)烘干制粉，作为草粉饲料；另一种是凤眼莲与菜饼、或豆饼粉、或米糠麦麸，添加发酵剂、酶制剂、益生素等进行发酵。 此外，还有一些专利技术涉及水葫芦干粉和饲料的生产技术和工艺，以及水葫芦综合利用技术，如饮料、保健品、有机肥料、蘑菇栽培、工艺品制作等。 本专利技术的目的在于提供一种以水葫芦为原料，营养价值较高，适口性较好的。 本文档来自技高网...

【技术保护点】
水葫芦发酵饲料的制备方法，其特征在于包括以下步骤：１）将采集的水葫芦除去植物的根部，叶茎用水冲洗干净后，晾干后，磨碎，磨浆后备用；２）将水葫芦和湿高梁酒糟混合成湿料，将发酵辅料麦麸与豆粕粉料混合成干料，将湿料和干料混合得混合料，在混合料中加入硫酸铵和尿素，得混合物料；３）将混合物料发酵，升温至发酵料表面生成菌丝，产生发酵香味，发酵料变软有大量菌丝生成，发酵味变浓，经显微镜检发酵料中的酵母细胞数达到２０亿／ｇ以上，结束发酵，将发酵料摊开散热；４）将发酵料摊开散热至室温，烘干至物料的水分含量≤１０％，出料散热，粉碎，成品包装。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：王初升，
申请(专利权)人：国家海洋局第三海洋研究所，
类型：发明
国别省市：92[中国|厦门]