【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种复合微生物饮料的制备方法，其特征在于：它是由ＥＭ有效微生物菌、果汁或其他可饮用液体（包括饮用奶），在无菌车间混合后直接入发酵罐，人工接种ＥＭ有效微生物菌发酵，在厌氧、中温条件下缓速发酵，发酵后经抽滤取得发酵液，制得具有ＥＭ有效微生物菌活性的复合微生物饮料。浓度比例可根据需要灵活掌握，生产过程中应防止对复合微生物饮料的污染，并降低菌体污染的可能。本制备方法可以提高复合微生物饮料的质量并且可以延长保质期，保证产品的质量均一、稳定。经充分搅拌摇匀，灌装检验后成品。
【技术特征摘要】
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。