一种馕制作用面团醒发结构制造技术

本实用新型专利技术公开了醒发装置技术领域的一种馕制作用面团醒发结构，包括壳体、温度检测装置、安装箱、加热箱、连接管和门体，所述温度检测装置固定连接在所述壳体的内腔左侧壁上侧，所述安装箱固定连接在所述壳体的顶部左侧，所述加热箱固定连接在所述壳体的顶部右侧，所述连接管插接在所述加热箱的右侧壁中间，且所述连接管的末端贯穿所述壳体的顶部右侧，并延伸至其内部，所述门体铰接在所述壳体的前侧壁，该馕制作用面团醒发结构，保证了面团醒发时壳体内部的温度，省去了后续繁琐的补救过程，有利于面团醒发时的效率，便于面团醒发时进行内部气体的替换，防止面团醒发后表面不平以及口感差，提高了面团醒发时后的效果。提高了面团醒发时后的效果。提高了面团醒发时后的效果。

【技术实现步骤摘要】
一种馕制作用面团醒发结构


[0001]本技术涉及醒发装置
，具体为一种馕制作用面团醒发结构。

技术介绍

[0002]馕波斯语音译意为面包，是一种圆形面饼，以麦面或玉米面发酵，面制品的发酵有称之为醒，就是让和好的面团熟化的过程，进行二次发酵，可以使面团变得松弛同时更有韧劲，制作成食物后便于人体的消化吸收。
[0003]现有的面团醒发，需要控制周围环境的温度，否则会导致面团醒发的时间长，造成面团醒发后变酸，补救的过程繁琐复杂，影响面团醒发时的效率，并且现有的面团醒发，需要吸收外部的空气，与面团内部二氧化碳进行替换，没有进行替换的面团质量差，影响面团醒发后的效果，为此我们提出了一种馕制作用面团醒发结构。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种馕制作用面团醒发结构，以解决上述
技术介绍
中提出了面团醒发的时间长，面团内部空气替换的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种馕制作用面团醒发结构，包括壳体、温度检测装置、安装箱、加热箱、连接管和门体，所述温度检测装置固定连接在所述壳体的内腔左侧壁上侧，所述安装箱固定连接在所述壳体的顶部左侧，所述加热箱固定连接在所述壳体的顶部右侧，所述连接管插接在所述加热箱的右侧壁中间，且所述连接管的末端贯穿所述壳体的顶部右侧，并延伸至其内部，所述门体铰接在所述壳体的前侧壁，所述壳体的左右侧壁之间下侧固定连接有支撑板，所述支撑板的底部中间固定连接有电热板，所述温度检测装置的底部中间插接有感应杆。
[0006]作为上述方案的进一步描述：
[0007]所述壳体的左侧壁上侧镶嵌有透气网，所述壳体的内腔左右侧壁下侧固定连接有气缸，所述气缸的输出端固定连接有挤压板。
[0008]作为上述方案的进一步描述：
[0009]所述安装箱的内腔底部中间固定连接有风机，且所述风机的输入端贯穿所述安装箱的内腔左侧壁下侧，并延伸至其外部，所述风机的输出端贯穿所述安装箱的内腔右侧壁上侧，并插接在所述加热箱的左侧壁上侧。
[0010]作为上述方案的进一步描述：
[0011]所述加热箱的内腔前后侧壁之间固定连接有电热棒。
[0012]作为上述方案的进一步描述：
[0013]所述连接管的输出端套接有碗罩。
[0014]作为上述方案的进一步描述：
[0015]所述门体的前侧壁左上侧固定连接有控制面板，所述控制面板电性连接所述电热板、气缸、所述温度检测装置、所述感应杆、风机和电热棒。
[0016]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0017]1、该馕制作用面团醒发结构，在进行面团醒发时，通过温度检测装置以及感应杆对壳体内部的温度进行检测，当温度没有到达预设数值时，通过支撑板底部的电热板对壳体内部的空气进行加热，保证了面团醒发时壳体内部的温度，省去了后续繁琐的补救过程，有利于面团醒发时的效率。
[0018]2、该馕制作用面团醒发结构，在面团醒发的过程中，通过气缸带动挤压板伸缩，对面团进行挤压，同时风机抽取空气通过加热箱送入壳体的内部，面团被挤压时排出二氧化碳，同时吸收送入的氧气，便于面团醒发时进行内部气体的替换，防止面团醒发后表面不平以及口感差，提高了面团醒发时后的效果。
附图说明
[0019]图1为本技术提出的一种馕制作用面团醒发结构的立体结构示意图；
[0020]图2为本技术提出的一种馕制作用面团醒发结构的主视剖视结构示意图；
[0021]图3为本技术提出的一种馕制作用面团醒发结构的图2中A部放大结构示意图；
[0022]图4为本技术提出的一种馕制作用面团醒发结构的图2中B部放大结构示意图。
[0023]图中：100、壳体；110、透气网；120、支撑板；130、电热板；140、气缸；150、挤压板；200、温度检测装置；210、感应杆；300、安装箱；310、风机；400、加热箱；410、电热棒；500、连接管；510、碗罩；600、门体；610、控制面板。
具体实施方式
[0024]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0025]在本技术的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本技术的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。
[0026]在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0027]本技术提供一种馕制作用面团醒发结构，有利于面团醒发时的效率，提高了
面团醒发时后的效果，请参阅图1
‑
4，包括壳体100、温度检测装置200、安装箱300、加热箱400、连接管500和门体600；
[0028]请再次参阅图1
‑
4，壳体100的左右侧壁之间下侧固定连接有支撑板120，支撑板120的底部中间固定连接有电热板130，壳体100用于连接安装温度检测装置200、安装箱300、加热箱400、连接管500和门体600，支撑板120用于放置面团，电热板130用于加热壳体100内部的温度；
[0029]请参阅图1
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3，温度检测装置200的底部中间插接有感应杆210，温度检测装置200固定连接在壳体100的内腔左侧壁上侧，感应杆210用于感应壳体100内部的温度，温度检测装置200用于处理数据并反馈至控制面板610；
[0030]请参阅图1
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2，安装箱300固定连接在壳体100的顶部左侧，安装箱300用于连接安装风机310；
[0031]请再次参阅图1
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4，加热箱400固定连接在壳体100的顶部右侧，加热箱400用于连接安装电热棒410；
[0032]请再次参阅图1
‑
2，连接管500本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种馕制作用面团醒发结构，其特征在于：包括壳体(100)、温度检测装置(200)、安装箱(300)、加热箱(400)、连接管(500)和门体(600)，所述温度检测装置(200)固定连接在所述壳体(100)的内腔左侧壁上侧，所述安装箱(300)固定连接在所述壳体(100)的顶部左侧，所述加热箱(400)固定连接在所述壳体(100)的顶部右侧，所述连接管(500)插接在所述加热箱(400)的右侧壁中间，且所述连接管(500)的末端贯穿所述壳体(100)的顶部右侧，并延伸至其内部，所述门体(600)铰接在所述壳体(100)的前侧壁，所述壳体(100)的左右侧壁之间下侧固定连接有支撑板(120)，所述支撑板(120)的底部中间固定连接有电热板(130)，所述温度检测装置(200)的底部中间插接有感应杆(210)。2.根据权利要求1所述的一种馕制作用面团醒发结构，其特征在于：所述壳体(100)的左侧壁上侧镶嵌有透气网(110)，所述壳体(100)的内腔左右侧壁下侧固定连接有气缸(140)，所...

【专利技术属性】
技术研发人员：王强，
申请(专利权)人：新疆驿路特色食品产业有限公司，
类型：新型
国别省市：