一种食品加工研磨装置制造方法及图纸

技术编号:38736477 阅读:12 留言:0更新日期:2023-09-08 23:23
本实用新型专利技术公开了一种食品加工研磨装置,包括安装支架、物料杯体和刀具,所述物料杯体固定安装在安装支架上,物料杯体的上开口处螺纹安装有杯盖,物料杯体和杯盖的内腔呈球型结构,并在其球型腔体内转动安装有刀座盘,刀座盘的两侧分别转动安装有转动轴,所述刀具可拆卸的安装在转动轴上,所述刀座盘的表面开设有两侧贯穿的窗口,并在其窗口内卡接安装有分选隔板。该食品加工研磨装置,通过设置刀座盘和分选隔板,将内腔分隔成上下两部分,且研磨过程,大小不同的粒径的物料经分选隔板筛分,分别在两个腔室内进行单独研磨,即细粒沉底,粗粒在刀座盘上侧,可与高速旋转的刀具充分接触,实现快速破碎,缩短研磨时间,提高研磨效率。率。率。

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工研磨装置


[0001]本技术涉及研磨机
,具体为一种食品加工研磨装置。

技术介绍

[0002]在食品加工过程中,经常需要对一些食材进行研磨处理,破壁粉碎得到较细的粉末,现有的研磨装置有很多种,如专利号为CN212943176U,公开的一种食品加工研磨装置,涉及食品加工设备
,具体包括操作台,所述操作台的上表面固定安装有支撑架,所述支撑架的正下方固定安装有液压杆,所述液压杆的底端固定安装有电机,所述电机的输出轴固定连接有旋转轴,该食品加工研磨装置,通过电热板的设置能够使下磨盘的温度升高从而对物料进行烘干处理,降低了物料之间的黏着力,从而有效的提高了研磨的效率,通过上磨盘倒T形的设置能够有效避免物料出现堵塞不能进入研磨装置内的情况,通过研磨箱上盖卡扣的设计能够使上盖方便拆卸级安装,利用液压杆带动上磨盘上下移动,方便了操作者对磨盘的更换及清理。
[0003]然而现有的研磨装置在使用过程仍存在一些不足:1)研磨腔为一个整体,不能将不同粒径的物料分离研磨,造成研磨时间长,效率低下;2)研磨过程,物料易堆积边缘处,造成研磨不充分、不均匀。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种食品加工研磨装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种食品加工研磨装置,包括安装支架、物料杯体和刀具,所述物料杯体固定安装在安装支架上,物料杯体的上开口处螺纹安装有杯盖,物料杯体和杯盖的内腔呈球型结构,并在其球型腔体内转动安装有刀座盘,刀座盘的两侧分别转动安装有转动轴,所述刀具可拆卸的安装在转动轴上。
[0006]所述刀座盘的表面开设有两侧贯穿的窗口,并在其窗口内卡接安装有分选隔板。
[0007]所述安装支架上分别固定安装有第一电机和第二电机,所述第一电机驱动所述刀座盘翻转,第二电机通过传动轴、齿轮组的传动驱动转动轴旋转。
[0008]优选的,所述分选隔板由平板制成,刀座盘和分选隔板组合使用,将物料杯体的内腔分隔成两个独立腔室。
[0009]优选的,所述分选隔板由过滤网制成,包括过滤网孔径不同的多个分选隔板。
[0010]优选的,所述第一电机的旋转轴延伸至物料杯体内,并与刀座盘的表面固定连接,所述传动轴转动安装在刀座盘内,第二电机的旋转轴与传动轴固定连接。
[0011]优选的,所述齿轮组包括两个从动锥齿轮和一个驱动锥齿轮,所述从动锥齿轮和驱动锥齿轮相互啮合传动,并分别转动安装在刀座盘内,两个从动锥齿轮分别与两个转动轴端部固定连接,驱动锥齿轮与传动轴的端部固定连接。
[0012]优选的,所述转动轴的端部呈六方结构,所述刀具套装在转动轴的六方端,转动轴
的端部固定设置有延伸螺纹杆,延伸螺纹杆的表面螺纹安装有锁紧帽,通过锁紧帽压紧刀具。
[0013]优选的,所述物料杯体的下端设置有排料口,排料口处螺纹安装有封堵盖,所述杯盖的上表面设置有投料口,并在投料口处盖合有投料盖。
[0014]有益效果
[0015]本技术提供了一种食品加工研磨装置,具备以下有益效果:
[0016]1.该食品加工研磨装置,通过设置刀座盘和分选隔板,将内腔分隔成上下两部分,且研磨过程,大小不同的粒径的物料经分选隔板筛分,分别在两个腔室内进行单独研磨,即细粒沉底,粗粒在刀座盘上侧,可与高速旋转的刀具充分接触,实现快速破碎,缩短研磨时间,提高研磨效率。
[0017]2.该食品加工研磨装置,通过设置可翻转的刀座盘,且上下侧设置双刀具,刀座盘翻转过程,对内部物料进行翻料、搅拌,有效防止物料在边缘堆积,并将物料扬起分散开,使物料的研磨更加充分和均匀,达到更高效的研磨效果。
附图说明
[0018]图1为本技术正剖结构示意图;
[0019]图2为本技术图1中A处放大结构示意图;
[0020]图3为本技术刀座盘俯视结构示意图;
[0021]图4为本技术的研磨物料被分隔上下层示意图。
[0022]图中:1安装支架、2物料杯体、3刀具、4杯盖、5刀座盘、6转动轴、7分选隔板、8第一电机、9第二电机、10传动轴、11从动锥齿轮、12驱动锥齿轮、13延伸螺纹杆、14锁紧帽、15排料口、16投料口。
具体实施方式
[0023]下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。
[0024]请参阅图1

4,本技术提供一种技术方案:一种食品加工研磨装置,包括安装支架1、物料杯体2和刀具3,物料杯体2固定安装在安装支架1上,物料杯体2的上开口处螺纹安装有杯盖4,物料杯体2的下端设置有排料口15,排料口15处螺纹安装有封堵盖,杯盖4的上表面设置有投料口16,并在投料口16处盖合有投料盖。
[0025]物料杯体2和杯盖4的内腔呈球型结构,并在其球型腔体内转动安装有刀座盘5,刀座盘5的两侧分别转动安装有转动轴6,刀具3可拆卸的安装在转动轴6上。
[0026]刀座盘5的表面开设有两侧贯穿的窗口,并在其窗口内卡接安装有分选隔板7。
[0027]安装支架1上分别固定安装有第一电机8和第二电机9,第一电机8驱动刀座盘5翻转,第二电机9通过传动轴10、齿轮组的传动驱动转动轴6旋转。
[0028]具体的,第一电机8的旋转轴延伸至物料杯体2内,并与刀座盘5的表面固定连接,传动轴10转动安装在刀座盘5内,第二电机9的旋转轴与传动轴10固定连接,齿轮组包括两
个从动锥齿轮11和一个驱动锥齿轮12,从动锥齿轮11和驱动锥齿轮12相互啮合传动,并分别转动安装在刀座盘5内,两个从动锥齿轮11分别与两个转动轴6端部固定连接,驱动锥齿轮12与传动轴10的端部固定连接。
[0029]转动轴6的端部呈六方结构,刀具3套装在转动轴6的六方端,转动轴6的端部固定设置有延伸螺纹杆13,延伸螺纹杆13的表面螺纹安装有锁紧帽14,通过锁紧帽14压紧刀具3,在两个转动轴6上,可安装两个刀具3,进行双刀具3研磨、破碎,提高效率,另外,该两个刀具3均可拆下,取出清洗。
[0030]所选用的分选隔板7有两种样式,第一种,分选隔板7由平板制成,刀座盘5和分选隔板7组合使用,将物料杯体2的内腔分隔成两个独立腔室,两个腔室分别投入不同的物料,可对其进行同时研磨,抑或拆除分选隔板7,让两个腔室连通,采用双刀具3研磨,提高研磨效率。
[0031]第二种,分选隔板7由过滤网制成,包括过滤网孔径不同的多个分选隔板7,根据需要选择适当孔径的分选隔板7,对物料进行筛分,如图4所示,物料在分选隔板7上侧被破碎,粗粒留在上侧,通过刀具3进行研磨粉碎,细粒径过滤网过滤,下落至底部,这样物料被分选本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食品加工研磨装置,包括安装支架(1)、物料杯体(2)和刀具(3),其特征在于:所述物料杯体(2)固定安装在安装支架(1)上,物料杯体(2)的上开口处螺纹安装有杯盖(4),物料杯体(2)和杯盖(4)的内腔呈球型结构,并在其球型腔体内转动安装有刀座盘(5),刀座盘(5)的两侧分别转动安装有转动轴(6),所述刀具(3)可拆卸的安装在转动轴(6)上;所述刀座盘(5)的表面开设有两侧贯穿的窗口,并在其窗口内卡接安装有分选隔板(7);所述安装支架(1)上分别固定安装有第一电机(8)和第二电机(9),所述第一电机(8)驱动所述刀座盘(5)翻转,第二电机(9)通过传动轴(10)、齿轮组的传动驱动转动轴(6)旋转。2.根据权利要求1所述的一种食品加工研磨装置,其特征在于:所述分选隔板(7)由平板制成,刀座盘(5)和分选隔板(7)组合使用,将物料杯体(2)的内腔分隔成两个独立腔室。3.根据权利要求2所述的一种食品加工研磨装置,其特征在于:所述分选隔板(7)由过滤网制成,包括过滤网孔径不同的多个分选隔板(7)。4.根据权利要求1

3任一项所述的一种食品加工研磨装置,其...

【专利技术属性】
技术研发人员:杨春梅苟焕吉白红斌
申请(专利权)人:青岛腾本味食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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