【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种熟粉成型类月饼的加工方法,其特征在于,包括如下步骤: 步骤1,制作月饼皮,步骤1包括:步骤1.1,配制月饼皮的配料;步骤1.2,蒸炼月饼皮的配料;及步骤1.3,冷却月饼皮; 步骤2,制作月饼馅; 步骤3,将月饼皮包裹月 饼馅,制成月饼半成品; 步骤4,将月饼半成品压制成型,制成月饼成品。
【技术特征摘要】
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