一种防积水的滚揉机制造技术

本实用新型专利技术涉及滚揉机领域，公开了一种防积水的滚揉机，包括支撑台，所述支撑台顶部左右两侧均转动连接有转轴，所述转轴上部固定连接有电动推杆，所述电动推杆顶部固定连接有固定块，两个所述固定块相向一侧固定连接在驱动环左右两侧下部，所述驱动环后部前侧固定连接有电机，所述电机驱动端固定连接有滚轮，所述滚轮设置在驱动环后部内侧，所述驱动环内周转动连接有筒体。本实用新型专利技术中，通过筒体抬起，抬起后将内部的水经由出料口与肉一同倒出，再用清水冲洗后将筒体放下，避免滚揉结束后筒体内出现许多的积水时，因为出料口大小的问题这些积水难以清理，导致滚揉的肉出现串味的问题，使得滚揉机的使用便利性大大降低。使得滚揉机的使用便利性大大降低。使得滚揉机的使用便利性大大降低。

【技术实现步骤摘要】
一种防积水的滚揉机


[0001]本技术涉及滚揉机领域，尤其涉及一种防积水的滚揉机。

技术介绍

[0002]滚揉机是利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍作用，滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；可以提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构，节能高效。
[0003]现在的滚揉机整机采用不锈钢制造，结构紧凑，为了最大的增加滚筒内的摔打空间，减少滚揉时腌制材料地流出，所以大多滚揉机为出料口比筒体小很多，因此在滚揉结束后筒体内会出现许多的积水，因为出料口大小的问题这些积水会非常难清理，而积水不清理干净将直接导致滚揉的肉出现串味的问题，使得滚揉机的使用便利性大大降低。
[0004]为此提出一种防积水的滚揉机来解决上述问题。

技术实现思路

[0005]本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种防积水的滚揉机。
[0006]为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：一种防积水的滚揉机，包括支撑台，所述支撑台顶部左右两侧均转动连接有转轴，所述转轴上部固定连接有电动推杆，所述电动推杆顶部固定连接有固定块，两个所述固定块相向一侧固定连接在驱动环左右两侧下部，所述驱动环后部前侧固定连接有电机，所述电机驱动端固定连接有滚轮，所述滚轮设置在驱动环后部内侧，所述驱动环内周转动连接有筒体，所述筒体左部外周固定连接有两个前后分布的限位环，所述筒体左端固定连接有出料口，两个所述限位环相向一侧设置有随动环，所述随动环外周底部固定连接有转杆，所述转杆底部固定连接在支撑块一顶部，所述支撑块一底部固定连接在支撑台顶部左侧。
[0007]作为上述技术方案的进一步描述：
[0008]所述支撑台左部固定连接有收料箱，所述收料箱内侧中部固定连接有滤网，所述收料箱左侧下部固定连接有出水口。
[0009]作为上述技术方案的进一步描述：
[0010]所述滤网底部设置有空槽，所述出水口与空槽相连通。
[0011]作为上述技术方案的进一步描述：
[0012]所述支撑台顶端中部固定连接有支架。
[0013]作为上述技术方案的进一步描述：
[0014]所述支撑台顶端右部固定连接有支撑块二，所述驱动环底部与支撑块二顶部相接触。
[0015]作为上述技术方案的进一步描述：
[0016]所述筒体内部固定连接有螺旋叶。
[0017]作为上述技术方案的进一步描述：
[0018]所述随动环转动连接在筒体左部外周。
[0019]作为上述技术方案的进一步描述：
[0020]所述支撑台左侧底部设置有两个前后分布的支撑腿。
[0021]本技术具有如下有益效果：
[0022]本技术中，在滚揉腌制结束后，通过电动推杆推动固定块，固定块带动驱动环，驱动环带动筒体进行上升，同时转轴配合转杆转动，使得筒体抬起，抬起后将内部的水经由出料口与肉一同倒出，再用清水冲洗后将筒体放下，避免滚揉结束后筒体内出现许多的积水时，因为出料口大小的问题这些积水难以清理，导致滚揉的肉出现串味的问题，使得滚揉机的使用便利性大大降低。
附图说明
[0023]图1为本技术提出的一种防积水的滚揉机的筒体结构示意图；
[0024]图2为本技术提出的一种防积水的滚揉机的电动推杆结构示意图；
[0025]图3为本技术提出的一种防积水的滚揉机的螺旋叶结构示意图；
[0026]图4为本技术提出的一种防积水的滚揉机的收料箱结构示意图；
[0027]图5为本技术提出的一种防积水的滚揉机的电机结构示意图。
[0028]图例说明：
[0029]1、筒体；2、螺旋叶；3、出料口；4、支撑块一；5、收料箱；6、出水口；7、滤网；8、支撑台；9、转轴；10、电动推杆；11、限位环；12、随动环；13、驱动环；14、固定块；15、支撑块二；16、支架；17、转杆；18、电机；19、滚轮。
具体实施方式
[0030]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整的描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0031]参照图1
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5，本技术提供的一种实施例：一种防积水的滚揉机，包括支撑台8，支撑台8顶部左右两侧均转动连接有转轴9，转轴9上部固定连接有电动推杆10，电动推杆10顶部固定连接有固定块14，两个固定块14相向一侧固定连接在驱动环13左右两侧下部，驱动环13后部前侧固定连接有电机18，电机18驱动端固定连接有滚轮19，滚轮19设置在驱动环13后部内侧，驱动环13内周转动连接有筒体1，筒体1左部外周固定连接有两个前后分布的限位环11，筒体1左端固定连接有出料口3，两个限位环11相向一侧设置有随动环12，随动环12外周底部固定连接有转杆17，转杆17底部固定连接在支撑块一4顶部，支撑块一4底部固定连接在支撑台8顶部左侧，首先将肉与腌制材料有出料口3倒入筒体1内，倒入后启动电机18，带动驱动滚轮19转动，滚轮19转动带动筒体1进行转动，通过筒体1转动来将肉进行滚揉腌制，在滚揉结束后，通过电动推杆10配合转轴9转动的推动固定块14，固定块14带动驱动环13，驱动环13带动筒体1右部升起，筒体1右部升起时通过转杆17带动随动环12进行转
动，随动环12电动筒体1左部进行旋转，从而将筒体1竖立起来，竖立起来后肉与腌制材料经由出料口3倒入收料箱5中，腌料与肉倒出后可以使用水对筒体1内部进行冲洗，冲洗完成后通过电动推杆10收缩将筒体1再次横置。
[0032]支撑台8左部固定连接有收料箱5，收料箱5内侧中部固定连接有滤网7，收料箱5左侧下部固定连接有出水口6，通过收料箱5将腌料中的水分过滤，再由出水口6排出，滤网7底部设置有空槽，出水口6与空槽相连通，支撑台8顶端中部固定连接有支架16，在其他部件损坏时通过支架16来对筒体1进行支撑，支撑台8顶端右部固定连接有支撑块二15，驱动环13底部与支撑块二15顶部相接触，通过将支撑块二15支撑驱动环13从而将筒体1进行支撑，筒体1内部固定连接有螺旋叶2，通过螺旋叶2来提成滚揉效果同时使得肉与腌料更彻底地倒出，随动环12转动连接在筒体1左部外周，在驱动环13驱动筒体1转动时通过随动环12配合使得筒体1整体可以进行转动，支撑台8左侧底部设置有两个前后分布的支撑腿。
[0033]工作原理：在需要使用滚揉机将肉进行滚揉腌制时，首先将肉与腌制材料有出料口3倒入筒体1内，倒入后启动电机18，带动驱动滚轮19转动，滚轮19转动带动筒体1进行转动，通过筒体1转动来将肉进行滚揉腌制，在滚揉结束后，通过电动推杆10配合转轴9转动的推动固定块14，固定本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种防积水的滚揉机，包括支撑台(8)，其特征在于：所述支撑台(8)顶部左右两侧均转动连接有转轴(9)，所述转轴(9)上部固定连接有电动推杆(10)，所述电动推杆(10)顶部固定连接有固定块(14)，两个所述固定块(14)相向一侧固定连接在驱动环(13)左右两侧下部，所述驱动环(13)后部前侧固定连接有电机(18)，所述电机(18)驱动端固定连接有滚轮(19)，所述滚轮(19)设置在驱动环(13)后部内侧，所述驱动环(13)内周转动连接有筒体(1)，所述筒体(1)左部外周固定连接有两个前后分布的限位环(11)，所述筒体(1)左端固定连接有出料口(3)，两个所述限位环(11)相向一侧设置有随动环(12)，所述随动环(12)外周底部固定连接有转杆(17)，所述转杆(17)底部固定连接在支撑块一(4)顶部，所述支撑块一(4)底部固定连接在支撑台(8)顶部左侧。2.根据权利要求1所述的一种防积水的滚揉机，其特征在于：所述支撑台...

【专利技术属性】
技术研发人员：金明姬，
申请(专利权)人：青岛麦健食品有限公司，
类型：新型
国别省市：