一种羊肉肠加工用高效滚揉机制造技术

技术编号:38498591 阅读:11 留言:0更新日期:2023-08-15 17:07
本实用新型专利技术公开了一种羊肉肠加工用高效滚揉机,包括高效滚揉机本体,在高效滚揉机本体上设有外部环形支架,外部环形支架的两侧侧壁对称设有外部环形支架外壁衔接头,外部环形支架的外部两侧对称设有衔接支架,衔接支架端头内部的翻转电机与外部环形支架配合连接,外部环形支架内壁的两个衔接头A之间设有环形轨道,环形轨道内部的滚揉筒外壁设有环形轴承圈,滚揉筒的内壁设有翻料块,滚揉筒的一端端口处设有密封盖,滚揉筒另一端端头的衔接头B与滚揉筒驱动电机的转轴固定连接,该高效滚揉机内部的滚揉筒可以在竖直方向做往复翻转,同时滚揉机驱动电机的驱动下进行翻转,对滚揉机内部的肉肠进行充分、高效的滚揉。高效的滚揉。高效的滚揉。

【技术实现步骤摘要】
一种羊肉肠加工用高效滚揉机


[0001]本技术涉及羊肉肠加工用高效滚揉机
,具体为一种羊肉肠加工用高效滚揉机。

技术介绍

[0002]滚揉机是利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍作用。
[0003]液压滚揉机工作原理:液压滚揉机采用变频无级调速,速度范围3

12rpm,启动平稳,降低机器启动时的冲击,延长设备使用寿命。专门配置辅料真空吸管。采用PLC和触摸屏控制可以将总工作时间最多分成六个工艺循环,每个工艺循环分成两步,每一步单独设定时间、转速、真空状态、转向。满足多样性产品的加工要求。高标准的卫生设计。整机采用SUS304优质不锈钢材料;滚揉桶内部精细抛光,无卫生死角,卸料位置能彻底排水。可选的“V型”和“单片型”桨叶,不同的滚揉力度,适应不同的产品。
[0004]经现有技术检索发现,中国专利技术专利公告号为CN 106212622 A,公开了一种真空滚揉机,该真空滚揉机包含机架、支撑架、电器架和滚筒;支撑架设置在机架上,电器架通过卸料缸与机架连接;滚筒的前端部设置有舱盖,滚筒上还设置有配合环,滚筒与配合环转动配合;机架上还设置有真空泵,电器架中设置有减速电机和传动组件,滚筒的后端与传动组件连接;本专利技术的真空滚揉机,电器架与机架通过卸料缸以铰接的方式连接,并且滚筒前侧的配合环与支撑架铰接,使得卸料缸可以很方便地将滚筒的后端抬起,便于卸料;滚筒与配合环配合,提高其在工作和卸料时的稳定性;卸料缸伸入电器架的配合槽中,降低了滚筒高度,便于实际操作,但是,该滚揉机的电机与滚揉筒之间采用链条连接,这样会导致滚揉机的驱动稳定性不够好,而且该滚揉筒只能在电机的驱动下实现绕一个轴向翻转,对滚揉筒内部材料的滚揉方式较为单一,因此,亟待一种改进的技术来解决现有技术中所存在的这一问题。

技术实现思路

[0005]本技术的目的在于提供一种外部环形支架的两侧侧壁对称设有外部环形支架外壁衔接头,外部环形支架的外部两侧对称设有衔接支架,衔接支架端头内部的翻转电机与外部环形支架配合连接,外部环形支架内壁的两个衔接头A之间设有环形轨道,环形轨道内部的滚揉筒外壁设有环形轴承圈,滚揉筒的内壁设有翻料块,滚揉筒的一端端口处设有密封盖,滚揉筒另一端端头的衔接头B与滚揉筒驱动电机的转轴固定连接,可以在竖直方向做往复翻转,同时滚揉机驱动电机的驱动下进行翻转,对滚揉机内部的肉肠进行充分、高效的滚揉的羊肉肠加工用高效滚揉机,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0006]为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种羊肉肠加工用高效滚揉机,包括高效滚揉机本体,所述高效滚揉机本体上设有外部环形支架,外部环形支架的外部两侧对称设有衔接支架,所述衔接支架与外部环形支架配合安装;
[0007]所述外部环形支架的内部两侧对称设有配合安装块,配合安装块与外部环形支架的内壁焊接连接,所述配合安装块的内侧设有衔接头A,两个衔接头A之间设有环形轨道,所述衔接头A的一端与环形轨道的外壁焊接连接,所述环形轨道的内部设有滚揉筒,滚揉筒与环形轨道配合安装;
[0008]所述滚揉筒的外壁设有环形轴承圈,环形轴承圈的内壁与滚揉筒的外壁焊接连接,所述滚揉筒的一端端头设有出料口,出料口处设有密封盖,所述密封盖与滚揉筒的出料口配合安装,所述滚揉筒的内壁等间距设有翻料块,翻料块与滚揉筒的内壁固定连接,所述滚揉筒的另一端端头中央设有衔接头B,衔接头B与滚揉筒的端头外壁固定连接。
[0009]优选的,所述外部环形支架的外部两侧侧壁对称设有外部环形支架外壁衔接头,外部环形支架外壁衔接头与外部环形支架的外壁焊接连接,所述外部环形支架在竖直方向翻转的角度范围为0

360
°

[0010]优选的,所述衔接支架的端头内部设有翻转电机,翻转电机与衔接支架固定连接,所述翻转电机的转轴向内水平设置,翻转电机的转轴与外部环形支架外部两侧侧壁的外部环形支架外壁衔接头固定连接。
[0011]优选的,所述滚揉筒的一端端头中央设有滚揉筒驱动电机,滚揉筒驱动电机的转轴与衔接头B固定连接,所述滚揉筒驱动电机的外部设有电机衔接基座,电机衔接基座的一侧设有电机安装支架,所述电机衔接基座与电机安装支架焊接连接,所述电机安装支架与外部环形支架固定连接,所述滚揉筒转动的角度范围为0

360
°

[0012]与现有技术相比,本技术的有益效果是:
[0013](1)翻转电机可以驱动外部环形支架在竖直方向进行翻转,不仅可以对滚揉筒内部的肉肠进行答复的的滚揉,还能调节滚揉筒的出料口方向,方便后期的肉肠从滚揉筒内部排出;
[0014](2)外部环形支架的内部两侧对称设有配合安装块,配合安装块与外部环形支架的内壁焊接连接,配合安装块的内侧设有衔接头A,衔接头A为圆锥状,圆锥状的衔接头A不仅可以提高衔接头A与外部环形支架的接触面积,同时还能圆锥状的衔接头A还能提高组件连接的稳定性;
[0015](3)电机安装支架与外部环形支架固定连接,滚揉筒转动的角度范围为0

360
°
,滚揉筒驱动电机驱动滚揉筒可以做连续旋转运动,滚揉筒驱动电机也可以驱动滚揉筒做往复运动,实现对滚揉筒内部肉肠的不同滚揉;
[0016](4)滚揉筒的内壁等间距设有翻料块,翻料块与滚揉筒的内壁固定连接,翻料块成斜坡状,翻料块的顶部棱角为圆弧面,该翻料块与滚揉筒的内壁固定后,滚揉筒在转动的过程中翻料块形成一个导料的陡坡,使滚揉筒更好的对肉肠进行滚揉;
[0017](5)滚揉筒的另一端端头中央设有衔接头B,衔接头B与滚揉筒的端头外壁固定连接,滚揉筒驱动电机与衔接头B固定连接,滚揉筒驱动电机对滚揉筒实现直接驱动,保证滚揉筒驱动电机对滚揉筒驱动的稳定;
[0018](6)该高效滚揉机内部的滚揉筒可以在竖直方向做往复翻转,同时滚揉机驱动电机的驱动下进行翻转,对滚揉机内部的肉肠进行充分、高效的滚揉。
附图说明
[0019]图1为本技术高效滚揉机本体主视图;
[0020]图2为本技术滚揉筒示意图;
[0021]图3为本技术滚揉筒剖视图;
[0022]图4为本技术电机安装支架与电机配合安装的结构示意图;
[0023]图5为本技术翻料块结构示意图。
[0024]图中:1、高效滚揉机本体;2、外部环形支架;3、衔接头A;4、配合安装块;5、外部环形支架外壁衔接头;6、翻转电机;7、环形轨道;8、滚揉筒;9、电机安装支架;10、密封盖;11、衔接支架;12、环形轴承圈;13、衔接头B;14、电机衔接基座;15、滚揉筒驱动电机;16、翻料块。
具体实施方式
[0025]下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种羊肉肠加工用高效滚揉机,包括高效滚揉机本体(1),其特征在于:所述高效滚揉机本体(1)上设有外部环形支架(2),外部环形支架(2)的外部两侧对称设有衔接支架(11),所述衔接支架(11)与外部环形支架(2)配合安装;所述外部环形支架(2)的内部两侧对称设有配合安装块(4),配合安装块(4)与外部环形支架(2)的内壁焊接连接,所述配合安装块(4)的内侧设有衔接头A(3),两个衔接头A之间设有环形轨道(7),所述衔接头A(3)的一端与环形轨道(7)的外壁焊接连接,所述环形轨道(7)的内部设有滚揉筒(8),滚揉筒(8)与环形轨道(7)配合安装;所述滚揉筒(8)的外壁设有环形轴承圈(12),环形轴承圈(12)的内壁与滚揉筒(8)的外壁焊接连接,所述滚揉筒(8)的一端端头设有出料口,出料口处设有密封盖(10),所述密封盖(10)与滚揉筒(8)的出料口配合安装,所述滚揉筒(8)的内壁等间距设有翻料块(16),翻料块(16)与滚揉筒(8)的内壁固定连接,所述滚揉筒(8)的另一端端头中央设有衔接头B(13),衔接头B(13)与滚揉筒(8)的端头外壁固定连接。2.根据权利要求1所述的一种羊肉肠加工用高效滚揉机,其特征在于:所述外部环...

【专利技术属性】
技术研发人员:刘庆禹
申请(专利权)人:宁夏草源华禹食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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