提升酿酒酵母对甲酸盐利用率的驯化诱变育种方法技术

本发明专利技术提供一种提升酿酒酵母对甲酸盐利用率的驯化诱变育种方法，通过驯化育种和诱变育种相结合的方式，提升了酿酒酵母对甲酸盐的利用率，增加了酿酒酵母的碳源利用范围，使得酿酒酵母可发酵甲酸盐，利用以废弃二氧化碳转化的碳源产物为营养源，通过微生物细胞工厂转化为高附加值酵母蛋白产品。化为高附加值酵母蛋白产品。化为高附加值酵母蛋白产品。

【技术实现步骤摘要】
提升酿酒酵母对甲酸盐利用率的驯化诱变育种方法


[0001]本专利技术涉及微生物育种
，具体涉及一种提升酿酒酵母对甲酸盐利用率的驯化及诱变育种方法。

技术介绍

[0002]当前社会粮食资源日益紧张，传统的发酵行业主要采用葡萄糖、糖蜜等作为主要的碳源，不可避免的会出现发酵“与人争粮、与人争地”的问题。寻求更合适的发酵碳源是一件极其重要的事情。
[0003]北京化工大学生命学院谭天伟院士研究团队和软物质高精尖中心兼职教授延斯尼尔森院士研究团队在 Nature Catalysis 刊文，提出了第三代生物炼制的概念，旨在利用微生物细胞工厂将可再生能源和二氧化碳转化为燃料和化学品。与传统生物炼制路线相比，第三代生物炼制更加环保，环境友好性高，且可以极大的降低原料加工成本。
[0004]采用光催化、热催化和电催化等技术，往往可以将二氧化碳转化为一碳或二碳化学产物，甲酸及其盐类作为一种一碳化合物，具有储量丰富、来源广泛以及价格低廉等优点。当前，通过CO2催化加氢合成甲酸及电化学催化CO2生产甲酸技术已经成熟，并具有批量生产的条件，同时通过本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.提升酿酒酵母对甲酸盐利用率的驯化诱变育种方法，其特征在于，包括：第一步，采用驯化培养基对酿酒酵母菌体进行甲酸盐利用驯化，并逐步提高驯化培养基中甲酸盐浓度；第二步，对驯化完成的菌种进行ARTP诱变；第三步，对诱变的菌种采用高浓度甲酸盐筛选，获得最终菌种。2.如权利要求1所述提升酿酒酵母对甲酸盐利用率的驯化诱变育种方法，其特征在于：所述第一步中驯化过程中培养基中甲酸盐浓度不超过200mM。3.如权利要求1所述提升酿酒酵母对甲酸盐利用率的驯化诱变育种方法，其特征在于：所述第一步进一步具体包括，第1.1步，采用培养基将酿酒酵母培养至对数生长期中期，离心，重悬，获得初始驯化菌株；第1.2步，将初始驯化菌株接种至第一驯化培养基中，培养，传代驯化，获得初代驯化菌株，所述第一驯化培养基中甲酸盐浓度为0
‑
50mM；第1.3步，将初代驯化菌种接种至第二驯化培养基中，培养，传代驯化，获得次代驯化菌种，所述第二驯化培养基中甲酸盐浓度为50
‑
100mM；第1.4步，将次代驯化菌种接种至第三驯化培养基中，培养，传代驯化，获得驯化完成菌种，所述第三驯化培养基中甲酸盐浓度为100
‑
200mM。4.如权利要求1或2所述提升酿酒酵母对甲酸盐利用率的驯化诱变育种方法，其特征在于：所述第二步中的诱变时间为30
‑
40s。5.如权利要求1或2所述提升酿酒酵母对甲酸盐利用率的驯化诱变育种方...

【专利技术属性】
技术研发人员：周振涛，赵琳琳，周明新，
申请(专利权)人：深圳中科翎碳生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：