一种流水线用食品水煮机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种流水线用食品水煮机，其结构包括水煮室、置于水煮室内的搅拌组、置于水煮室入口的出水管；所述搅拌组包括若干个第一搅拌桨叶、若干个第二搅拌桨叶；所述第一搅拌桨叶与第二搅拌桨叶之间设有固定于水煮室内壁的呈波浪状的引流板；所述第二搅拌桨叶位于第一搅拌桨叶下方且其第二搅拌桨叶转速小于第一搅拌桨叶；所述出水管上具有若干个注流于水煮室的出水口，通过两组转速不一的搅拌桨从而避免食品沉底难以流向水煮机的出口，且利用引流板来引流因多个搅拌桨旋转时的水流力，使其食品能够根据水流方向及时的前往出口。口。口。

【技术实现步骤摘要】
一种流水线用食品水煮机


[0001]本技术是一种流水线用食品水煮机，属于食品加工领域。

技术介绍

[0002]目前在大型的食品生产过程中，通过是利用食品生产的相关流水线进行加工；其中对于肉糜类等食品需先进行低温、高温的水煮；
[0003]现有技术通常仅是利用一些搅拌桨进行引流，使其食品流向出口，但如此依旧有少部分食品因搅动而沉底或搅拌桨与水流的对冲从而难以即使的流向出口，从而熟度过老影响了品质与口感。

技术实现思路

[0004]针对现有技术存在的不足，本技术目的是提供一种流水线用食品水煮机，以解决问题。
[0005]为了实现上述目的，本技术是通过如下的技术方案来实现：一种流水线用食品水煮机，其结构包括水煮室、置于水煮室内的搅拌组、置于水煮室入口的出水管；所述搅拌组包括若干个第一搅拌桨叶、若干个第二搅拌桨叶；所述第一搅拌桨叶与第二搅拌桨叶之间设有固定于水煮室内壁的呈波浪状的引流板；所述第二搅拌桨叶位于第一搅拌桨叶下方且其第二搅拌桨叶转速小于第一搅拌桨叶；所述出水管上具有若干个注流于水煮室的出水口。
[0006]进一步地，所述第一搅拌桨叶与第二搅拌桨叶均水平分布于水煮室内。
[0007]进一步地，所述水煮室外侧设有两组驱动件，其两组驱动件分别通过各自的连接件依次串联第一搅拌桨叶和第二搅拌桨叶。
[0008]进一步地，所述第一搅拌桨叶和第二搅拌桨叶上均设有排水孔。
[0009]进一步地，所述引流板上具有供第一搅拌桨叶和第二搅拌桨叶放置的槽口。
[0010]有益效果
[0011]本技术通过两组转速不一的搅拌桨从而避免食品沉底难以流向水煮机的出口，且利用引流板来引流因多个搅拌桨旋转时的水流力，使其食品能够根据水流方向及时的前往出口。
附图说明
[0012]通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述，本技术的其它特征、目的和优点将会变得更明显：
[0013]图1为本技术一种流水线用食品水煮机的结构示意图；
[0014]图2为本技术图1的俯视结构示意图。
具体实施方式
[0015]为使本技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本技术。
[0016]请参阅图1、图2，本技术提供一种流水线用食品水煮机技术方案：其结构包括水煮室1、所述水煮室存放有热水；
[0017]搅拌组，所述搅拌组包括若干个水平分布于水煮室1内第一搅拌桨叶2和第二搅拌桨叶3；其第一搅拌桨叶2和第二搅拌桨叶3上均具有排水孔；所述第一搅拌桨叶2和第二搅拌桨叶3各自具有一连接件与驱动件，驱动件通过连接件带动桨叶旋转；第二搅拌桨叶转速小于第一搅拌桨叶；
[0018]连接件；所述连接件为链条5；
[0019]驱动件；所述驱动件为电机4；
[0020]出水管7；所述出水管具有若干个注流于水煮室的出水口；
[0021]引流板6；所述引流板6为呈波浪状且固定于水煮室1内壁；所述引流板6位于第一搅拌桨叶2和第二搅拌桨叶3之间，且引流板6上具有供第一搅拌桨叶2和第二搅拌桨叶3放置的槽口。
[0022]本专利所说的电机在市场上便可直接购买，搭配齿轮便可利用链条5达到驱动第一搅拌桨叶2和第二搅拌桨叶3旋转的目的，其第一搅拌桨叶2与第二搅拌桨叶3的转速差通过调节电机转速即可实现，因此便不再说明书中对此进行赘述，值得一提的是水煮室1上具有相应的排水回流系统，避免水煮室1内水过多从而溢出。
[0023]工作原理：一、将食品掷于水煮室1内，通过出水管源源不断的出水，使其水煮室1内的水流向出口；
[0024]二、利用电机4旋转第一搅拌桨叶2和第二搅拌桨叶3，使得食品受搅动的同时且增大水流动力使其食品流向出口，且第二搅拌桨叶转速小于第一搅拌桨叶避免食品水煮过程沉底；
[0025]三、引流板6用于避免第一搅拌桨叶2和第二搅拌桨叶3搅动时水流产生对冲，如此解决了部分食品因搅动时的水流对冲从而难以在额定时间流向出口。
[0026]以上显示和描述了本专利技术的基本原理和主要特征和本专利技术的优点，对于本领域技术人员而言，显然本专利技术不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本专利技术的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本专利技术。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本专利技术的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本专利技术内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
[0027]此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种流水线用食品水煮机，其特征在于：其结构包括水煮室、置于水煮室内的搅拌组、置于水煮室入口的出水管；所述搅拌组包括若干个第一搅拌桨叶、若干个第二搅拌桨叶；所述第一搅拌桨叶与第二搅拌桨叶之间设有固定于水煮室内壁的呈波浪状的引流板；所述第二搅拌桨叶位于第一搅拌桨叶下方且其第二搅拌桨叶转速小于第一搅拌桨叶；所述出水管上具有若干个注流于水煮室的出水口。2.根据权利要求1所述的一种流水线用食品水煮机，其特征在于：所述第一搅拌桨叶与...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈文水，陈建华，
申请(专利权)人：福建省水手食品有限公司，
类型：新型
国别省市：