【技术实现步骤摘要】
一种蛋糕加工用面糊均匀拌装置
[0001]本技术涉及面糊搅拌装置
,尤其涉及一种蛋糕加工用面糊均匀拌装置。
技术介绍
[0002]蛋糕是一种面食,一般是以烤的方式制作出来,蛋糕的制作材料中需要使用到大量的材料,必可不可的就是面粉,制作时将水和面粉倒入面糊搅拌装置中,均匀搅拌混合在一起后形成面糊。
[0003]现有技术中,如中国专利号:CN215123756U,公开了一种蛋糕生产线用防结块面糊制备装置,它包括顶部带有进料口、底部带有搅拌区的箱体,所述箱体内部从上至下依次设置有筛分装置、加液装置、打散装置、搅拌装置,所述搅拌装的搅拌端延伸至搅拌区中,所述搅拌区的底部还阵列设置有若干气管,所述气管的进气端与外部气源连接,所述气管上线性设置有若干气嘴;本技术具有高效消除面糊中的结块,同时使得面糊混合均匀的有益效果。
[0004]上述专利中,虽然该蛋糕生产线用防结块面糊制备装置可以消除面糊中的结块,使得面糊均匀混合,但是该专利仍然有可改进之处,如面糊搅拌装置将面糊搅拌完成之后,由于面糊质地较黏,会有部分面糊残留在 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种蛋糕加工用面糊均匀拌装置,包括底板(1),其特征在于:所述底板(1)靠近两侧的顶部固定安装有加强板(9),其中一个所述加强板(9)的一侧外表面固定安装有支撑板(14),所述支撑板(14)的顶部固定安装有电机(13),所述电机(13)的输出端固定安装有转盘(2),所述转盘(2)的一侧外表面固定安装有刮片(11),所述刮片(11)的一侧外表面固定连接有挡板(3)。2.根据权利要求1所述的一种蛋糕加工用面糊均匀拌装置,其特征在于:另一个所述加强板(9)的一侧外表面固定安装有两个电动伸缩杆(7),两个所述电动伸缩杆(7)的一端均固定安装有固定块(6)。3.根据权利要求2所述的一种蛋糕加工用面糊均匀拌装置,其特征在...
【专利技术属性】
技术研发人员:陶春刚,
申请(专利权)人:安徽六花尚点食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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