一种食用菌冻干炉用控温结构制造技术

技术编号:38590613 阅读:18 留言:0更新日期:2023-08-26 23:30
本实用新型专利技术公开了一种食用菌冻干炉用控温结构,其结构包括冻干炉主体、用于放置食用菌的托盘、分布于托盘外围的加热组件;所述托盘设有若干个均安装于冻干炉主体内的冻干室中;所述加热组件包括分布于托盘一侧的侧流管、分布于托盘底部的底流管、分布于托盘另一侧回流管;所述侧流管与底流管的接入端均由一热流体注入;所述侧流管与底流管输出端均与回流管相连通,通过均匀分布于托盘的加热组件对托盘进行加热,且利用注入热流体为热源,其温度浮动稳定,仅需通过中空的流管及可将热量辐射到产品上。射到产品上。射到产品上。

【技术实现步骤摘要】
一种食用菌冻干炉用控温结构


[0001]本技术是一种食用菌冻干炉用控温结构,属于冻干炉领域。

技术介绍

[0002]冻干炉是一种用于制备和保存生物样品的设备,通常用于制备蛋白质、细胞和组织等样品。其工作原理是将样品在低温下冷冻,并在真空环境下除去水分,使其变为干燥状态。这种方法可以防止样品中的生物活性分子被破坏,并延长其保持时间。冻干炉广泛应用于生命科学、药物开发、食品工业等领域。
[0003]食用菌用的冻干炉与普通冻干炉在工作原理和技术上基本类似,都是通过将物料冷冻,并施加真空、升温等步骤将其中的水分蒸发掉,以达到干燥保存的目的。但是由于食用菌具有特别的物理化学性质和微生物特性,因此需要专门设计制造出能够适应其干燥过程中需求的冻干炉。
[0004]食用菌用的冻干炉通常是要能够更好的温度控制特点,因为了保持食用菌的品质,这些炉子通常需要更精确的温度控制,以确保食用菌在干燥过程中不会失去营养成分和口感。
[0005]现有的冻干炉往往是采用辐射加热,诸如利用电热棒、电烤丝等发热体产生的热量传递给产品,使其脱水烘干,但辐射加热依靠电热体产生热量,但电热体温度难以精确控制,因此可能会导致温度波动,影响烘干效果,此外,还可能因架体的尺寸和形状等因素限制加热的均匀性。

技术实现思路

[0006]针对现有技术存在的不足,本技术目的是提供一种食用菌冻干炉用控温结构,以解决问题。
[0007]为了实现上述目的,本技术是通过如下的技术方案来实现:一种食用菌冻干炉用控温结构,其结构包括冻干炉主体、用于放置食用菌的托盘、分布于托盘外围的加热组件;所述托盘设有若干个均安装于冻干炉主体内的冻干室中;所述加热组件包括分布于托盘一侧的侧流管、分布于托盘底部的底流管、分布于托盘另一侧回流管;所述侧流管与底流管的接入端均由一热流体注入;所述侧流管与底流管输出端均与回流管相连通。
[0008]优选的,所述侧流管、底流管、回流管均呈波纹状进行分布。
[0009]优选的,所述侧流管的接入端具有若干个,其接入端间接分布。
[0010]优选的,所述托盘设有至少两列,其两列托盘之间具有间隙。
[0011]优选的,所述回流管上具有若干个用于排水的排水口。
[0012]优选的,所述底流管的接入端分布于托盘前侧。
[0013]优选的,两列托盘之间具有间隙中安装有用于检测温度的传感器,其传感器具有多个并间距分布。
[0014]有益效果
[0015]本技术通过均匀分布于托盘的加热组件对托盘进行加热,且利用注入热流体为热源,其温度浮动稳定,仅需通过中空的流管及可将热量辐射到产品上。
附图说明
[0016]通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述,本技术的其它特征、目的和优点将会变得更明显:
[0017]图1为本技术一种食用菌冻干炉用控温结构的正视结构示意图;
[0018]图2为本技术一种食用菌冻干炉用控温结构的俯视结构示意图。
具体实施方式
[0019]为使本技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面结合具体实施方式,进一步阐述本技术。
[0020]请参阅图1、图2,本技术提供一种食用菌冻干炉用控温结构技术方案:其结构包括具有冻干室的冻干炉主体1、用于放置食用菌的托盘2、分布于托盘2外围的加热组件,所述托盘2设有若干个均安装于冻干炉主体内1的冻干室中,使其托盘2上的食用菌可进行加工;其冻干炉主体1左侧具有可开闭的炉门;所述加热组件包括分布于托盘2一侧的侧流管3、分布于托盘底部的底流管4、分布于托盘另一侧回流管5;所述侧流管3、底流管4、回流管5均呈波纹状进行分布;所述侧流管3的接入端31与底流管4的接入端41均注入热水;所述侧流管3的接入端31具有若干个,其接入端31间接分布;通过热水提升侧流管3、底流管4温度从而使得冻干室内升温,并利用其波纹状的分布使其热辐面均匀辐射至托盘2的侧面与底面,使其食用菌的托盘2得到均匀的加热,且可往不同位置的侧流管3的接入端31注入不同温度的热水,用于调控整体室内温度,其调控依据可根据两列托盘2之间的间隙中的温度传感器7进行判定;
[0021]所述回流管5上具有若干个用于排水的排水口51,该排水口51上具有电控阀门,通过其阀门的开口大小从而调整热水在侧流管3、底流管4的流动速度;
[0022]其一的排水口51连通有外部的抽水泵,其抽水泵用于抽空侧流管3、底流管4内的水流。
[0023]本专利所说的温度传感器、电控阀门等电器器件,均属于现有技术设备可在市场上直接进行购买,因此便不再赘述其结构特征与电路结构图。
[0024]以上显示和描述了本专利技术的基本原理和主要特征和本专利技术的优点,对于本领域技术人员而言,显然本专利技术不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本专利技术的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本专利技术。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本专利技术的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本专利技术内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
[0025]此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食用菌冻干炉用控温结构,其特征在于:其结构包括冻干炉主体、用于放置食用菌的托盘、分布于托盘外围的加热组件;所述托盘设有若干个均安装于冻干炉主体内的冻干室中;所述加热组件包括分布于托盘一侧的侧流管、分布于托盘底部的底流管、分布于托盘另一侧回流管;所述侧流管与底流管的接入端均由一热流体注入;所述侧流管与底流管输出端均与回流管相连通。2.根据权利要求1所述的一种食用菌冻干炉用控温结构,其特征在于:所述侧流管、底流管、回流管均呈波纹状进行分布。3.根据权利要求1所述的一种食用菌冻干炉用控温结构,其特征在于:所...

【专利技术属性】
技术研发人员:王秉智徐春城陈金川韩国良
申请(专利权)人:福建佳德食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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