一种普洱凉茶及其制备方法技术

本发明专利技术是一种普洱凉茶，其特征在于其原料的重量配比如下：普洱茶熟茶４０～５０，普洱茶生茶２５～３５，东紫苏１０～２０，甜叶菊５～１５。将东紫苏、甜叶菊切成茶叶大小，与普洱茶熟茶和普洱茶生茶混合均匀，然后蒸压成固体茶或袋泡茶。本发明专利技术用普洱茶与药食同源植物，甜味植物有机结合，使其既保持了普洱茶的诸多优质特征，同时具有优良的清热解毒、清喉利咽、利尿解暑、助消化、预防感冒等功效。本发明专利技术的普洱凉茶天然无糖、香气浓烈，汤色橙黄明亮，滋味甜润，具有良好的适口性。是深受消费者欢迎的一种全新的配方清凉饮料茶品。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食品
，具体地说是。
技术介绍
现有的食品饮料中有各种不同口味的饮料，如用果品制备的饮料和用茶 叶制作的饮料，其口味各有其特色，而在众多的品种中并未见与本专利技术相同 的饮料配方和制备方法。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种清凉效果显著的、具有清热解毒、清喉利咽、 利尿解暑、助消化、预防感冒等功效的普洱凉茶及其制备方法。本专利技术的普洱凉茶是优选云南民间具有千年饮用历史，清凉效果显著的 清凉饮原料(东紫苏)，与云南普洱茶等原料配制，开发出的一种茶品。普洱凉茶的原料为普洱茶熟茶、普洱茶生茶、东紫苏(小山茶)、甜叶菊。原料的重量配比为普再茶熟茶40 50，普洱茶生茶25 35，东紫苏10 20，甜叶菊5 15。其中东紫苏具有清热利温，发散解表，理气和胃，可用于治疗外感风 寒、感冒发热，头痛身痛、咽喉痛、虚火压痛，消化不良、急性结膜炎，闭 尿及肝火等症，嫩尖可当茶饮用，有清热解毒的功效；甜叶菊具有生津止渴 的功效，对于消渴、糖尿病、高血压等的治疗作用。制备方法将东紫苏、甜叶菊切成茶叶大小，与普洱茶熟茶和普洱茶生茶混合均匀， 然后蒸压成固体茶或袋泡茶。本专利技术用普洱茶与药食同源植物，甜味植物有机结合，使其既保持了普 洱茶的诸多优质特征，同时具有优良的清热解毒、清喉利咽、利尿解暑、助 消化、预防感冒等功效。本专利技术的普洱凉茶天然无糖、香气浓烈，汤色橙黄明亮，滋味甜润，具有 良好的适口性。是深受消费者欢迎的一种全新的配方清凉饮料茶品。具体实施方式 实施例1:原料的重量配比为普洱茶熟茶40公斤，普洱茶生茶25公斤，东紫苏 IO公斤，甜叶菊5公斤。按以下方法制备将东紫苏、甜叶菊切成茶叶大小，与普洱茶熟茶和普洱茶生茶混合均匀， 然后蒸压成固体茶或袋泡茶。实施例2:原料的重量配比为普洱茶熟茶45公斤，普洱茶生茶30公斤，东紫苏 15公斤，甜叶菊10公斤。按实施例1的方法制备。实施例3:原料的重量配比为普洱茶熟茶50公斤，普洱茶生茶35公斤，东紫苏 20公斤，甜叶菊15公斤。按实施例1的方法制备。权利要求1、一种普洱凉茶，其特征在于其原料的重量配比如下普洱茶熟茶40～50，普洱茶生茶25～35，东紫苏10～20，甜叶菊5～15。2、 根据权利要求1所述的普洱凉茶，其特征在于其原料的重量配比如下:普洱茶熟茶45，普洱茶生茶30，东紫苏15，甜叶菊IO。3、 权利要求1所述的普洱凉茶的制备方法，其特征在于按以下步骤进行: 将东紫苏、甜叶菊切成茶叶大小，与普洱茶熟茶和普洱茶生茶混合均匀，然 后蒸压成固体茶或袋泡茶。全文摘要本专利技术是一种普洱凉茶，其特征在于其原料的重量配比如下普洱茶熟茶40～50，普洱茶生茶25～35，东紫苏10～20，甜叶菊5～15。将东紫苏、甜叶菊切成茶叶大小，与普洱茶熟茶和普洱茶生茶混合均匀，然后蒸压成固体茶或袋泡茶。本专利技术用普洱茶与药食同源植物，甜味植物有机结合，使其既保持了普洱茶的诸多优质特征，同时具有优良的清热解毒、清喉利咽、利尿解暑、助消化、预防感冒等功效。本专利技术的普洱凉茶天然无糖、香气浓烈，汤色橙黄明亮，滋味甜润，具有良好的适口性。是深受消费者欢迎的一种全新的配方清凉饮料茶品。文档编号A23F3/06GK101564073SQ20091009453公开日2009年10月28日 申请日期2009年6月2日 优先权日2009年6月2日专利技术者汁 李 申请人:汁 李本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种普洱凉茶，其特征在于其原料的重量配比如下：　普洱茶熟茶４０～５０，普洱茶生茶２５～３５，东紫苏１０～２０，甜叶菊５～１５。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：李汁，
申请(专利权)人：李汁，
类型：发明
国别省市：53[中国|云南]