一种肉质食品绞肉机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种肉质食品绞肉机，包括绞肉主体，绞肉主体的正面固定连接有控制面板，绞肉主体的一侧固定连接有绞肉管，绞肉管的一端螺纹连接有出料组件，绞肉管的内部活动连接有输料轴，输料轴的外侧分别焊接有螺旋叶和切割刀，输料轴的外侧远离螺旋叶的一侧固定连接有第一转换齿轮，输料轴的一端固定连接有对接头，绞肉主体的内部固定连接有驱动机构，绞肉主体的顶部分别固定连接有支撑架和装料斗，支撑架的底部通过轴承固定连接有送料轴，通过设置的支撑架、送料轴和送料叶，避免了肉质食品在备料过多或者挤压过紧时出现堵塞进料口的现象，从而无需工作人员手动维护绞肉机，因此提高了肉质食品绞肉机绞肉效率。因此提高了肉质食品绞肉机绞肉效率。因此提高了肉质食品绞肉机绞肉效率。

【技术实现步骤摘要】
一种肉质食品绞肉机


[0001]本技术涉及绞肉机
，具体为一种肉质食品绞肉机。

技术介绍

[0002]肉质食品是指用畜禽肉为主要原料，经调味制作的熟肉制成品或半成品，如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等，而肉质食品在加工过程中急救需要使用到绞肉机，绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。
[0003]但现有的肉质食品绞肉机在使用过程中，当把肉质食品加入到装料斗内进行备料后，绞肉管就会运输肉质食品，然而当肉质食品备料过多或者装料斗内的肉质食品挤压过紧时就会堵塞装料斗，导致肉质食品无法进入到绞肉管进行绞肉，还需要工作人员手动维护绞肉机，从而影响了绞肉效率的问题，为此我们提出一种肉质食品绞肉机。

技术实现思路

[0004](一)解决的技术问题
[0005]针对现有技术的不足，本技术提供了一种肉质食品绞肉机，以解决上述
技术介绍
中提出当肉质食品备料过多或者装料斗内的肉质食品挤压过紧时就会堵塞装料斗，导致肉质食品无法进入到绞肉管进行绞肉，还需要工作人员手动维护装置，从而影响了添加绞肉效率的问题。
[0006](二)技术方案
[0007]为实现以上目的，本技术通过以下技术方案予以实现：一种肉质食品绞肉机，包括绞肉主体，所述绞肉主体的正面固定连接有控制面板，所述绞肉主体的一侧固定连接有绞肉管，所述绞肉管的一端螺纹连接有出料组件，所述绞肉管的内部活动连接有输料轴，所述输料轴的外侧分别焊接有螺旋叶和切割刀，所述输料轴的外侧远离螺旋叶的一侧固定连接有第一转换齿轮，所述输料轴的一端固定连接有对接头，所述绞肉主体的内部固定连接有驱动机构，绞肉主体的顶部分别固定连接有支撑架和装料斗，所述支撑架的底部通过轴承固定连接有送料轴，所述送料轴的外侧焊接有送料叶，所述送料轴的顶端固定连接有第二转换齿轮。
[0008]进一步优选的，所述出料组件包括固定套、出肉板和出肉口，所述固定套螺纹连接在绞肉管的一端，所述固定套的内侧活动连接有出肉板，所述出肉板的一侧开设有出肉口。
[0009]进一步优选的，所述驱动机构包括驱动电机、对接套和对接槽，所述驱动电机固定连接在绞肉主体的内部，所述驱动电机的驱动端固定连接有对接套，所述对接套的一端开设有对接槽，所述对接套通过对接槽与对接头卡接连接。
[0010]进一步优选的，所述支撑架的内部通过轴承分别固定连接有第一转换齿杆和第二转换齿杆，所述第一转换齿杆和第二转换齿杆啮合连接，所述第一转换齿杆与第一转换齿轮啮合连接，所述第二转换齿杆与第二转换齿轮啮合连接。
[0011]进一步优选的，所述输料轴贯穿于绞肉管，所述输料轴位于绞肉管的内部正中位置，所述输料轴与出肉板活动连接。
[0012]进一步优选的，所述绞肉主体的底部固定连接有支撑腿，所述支撑腿设置有四个，四个所述支撑腿位于绞肉主体底部的四角处。
[0013](三)有益效果
[0014]本技术提供了一种肉质食品绞肉机，具备以下有益效果：
[0015](1)、该种肉质食品绞肉机，通过设置的支撑架、送料轴和送料叶，在使用肉质食品绞肉机时，工作人员把肉质食品添加到装料斗内，而后工作人员启动驱动电机，驱动电机通过对接套带动输料轴就会转动起来，此时输料轴上的第一转换齿轮就会带动第一转换齿杆转动，并通过第一转换齿杆带动第二转换齿杆转动，而第二转换齿轮因第二转换齿杆的转动就会带动送料轴转动，而送料叶就会跟随转动并起到向下输送装料斗内肉质食品的作用，而肉质食品就会被输送到绞肉管内，同时输料轴也会带动螺旋叶和切割刀转动，而螺旋叶也会起到运输肉质食品，当肉质食品运输到切割刀位置时，切割刀就会对肉质食品进行绞肉，当肉质食品绞肉成出肉板上出肉口的大小时，绞碎的肉质食品就会流出，这样一来避免了肉质食品在备料过多或者挤压过紧时出现堵塞进料口的现象，从而无需工作人员手动维护绞肉机，因此提高了肉质食品绞肉机绞肉效率。
附图说明
[0016]图1是本技术的整体结构示意图；
[0017]图2是本技术绞肉主体的剖视图；
[0018]图3是本技术对接套的局部结构示意图。
[0019]图中：1、支撑腿；2、绞肉主体；201、驱动电机；202、对接套；203、对接槽；3、控制面板；4、支撑架；401、第一转换齿杆；402、第二转换齿杆；5、送料轴；501、第二转换齿轮；6、送料叶；7、装料斗；8、绞肉管；9、固定套；10、出肉板；11、出肉口；12、输料轴；13、螺旋叶；14、切割刀；15、第一转换齿轮；16、对接头。
具体实施方式
[0020]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例，基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0021]请参阅图1
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3，本技术提供一种技术方案：一种肉质食品绞肉机，包括绞肉主体2，绞肉主体2的正面固定连接有控制面板3，绞肉主体2的一侧固定连接有绞肉管8，绞肉管8的一端螺纹连接有出料组件，绞肉管8的内部活动连接有输料轴12，输料轴12的外侧分别焊接有螺旋叶13和切割刀14，输料轴12的外侧远离螺旋叶13的一侧固定连接有第一转换齿轮15，输料轴12的一端固定连接有对接头16，绞肉主体2的内部固定连接有驱动机构，绞肉主体2的顶部分别固定连接有支撑架4和装料斗7，支撑架4的底部通过轴承固定连接有送料轴5，送料轴5的外侧焊接有送料叶6，送料轴5的顶端固定连接有第二转换齿轮501。
[0022]本实施例中，具体的，出料组件包括固定套9、出肉板10和出肉口11，固定套9螺纹
连接在绞肉管8的一端，固定套9的内侧活动连接有出肉板10，出肉板10的一侧开设有出肉口11，当肉质食品运输到切割刀14位置时，切割刀14就会对肉质食品进行绞肉，当肉质食品绞肉成出肉板10上出肉口11的大小时，绞碎的肉质食品就会流出。
[0023]本实施例中，具体的，驱动机构包括驱动电机201、对接套202和对接槽203，驱动电机201固定连接在绞肉主体2的内部，驱动电机201的驱动端固定连接有对接套202，对接套202的一端开设有对接槽203，对接套202通过对接槽203与对接头16卡接连接，当驱动电机201通过对接套202带动输料轴12就会转动起来，此时输料轴12上的第一转换齿轮15就会带动第一转换齿杆401转动，并通过第一转换齿杆401带动第二转换齿杆402转动，而第二转换齿轮501因第二转换齿杆402的转动就会带动送料轴5转动，同时输料轴12也会带动螺旋叶13和切割刀14转动，而螺旋叶13也会起到运输肉质食品，当肉质食品运输到切割刀14位置时，切割刀14就会对肉质食品进行绞肉。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种肉质食品绞肉机，包括绞肉主体(2)，其特征在于：所述绞肉主体(2)的正面固定连接有控制面板(3)，所述绞肉主体(2)的一侧固定连接有绞肉管(8)，所述绞肉管(8)的一端螺纹连接有出料组件，所述绞肉管(8)的内部活动连接有输料轴(12)，所述输料轴(12)的外侧分别焊接有螺旋叶(13)和切割刀(14)，所述输料轴(12)的外侧远离螺旋叶(13)的一侧固定连接有第一转换齿轮(15)，所述输料轴(12)的一端固定连接有对接头(16)，所述绞肉主体(2)的内部固定连接有驱动机构，绞肉主体(2)的顶部分别固定连接有支撑架(4)和装料斗(7)，所述支撑架(4)的底部通过轴承固定连接有送料轴(5)，所述送料轴(5)的外侧焊接有送料叶(6)，所述送料轴(5)的顶端固定连接有第二转换齿轮(501)。2.根据权利要求1所述的一种肉质食品绞肉机，其特征在于：所述出料组件包括固定套(9)、出肉板(10)和出肉口(11)，所述固定套(9)螺纹连接在绞肉管(8)的一端，所述固定套(9)的内侧活动连接有出肉板(10)，所述出肉板(10)的一侧开设有出肉口(11)。3.根据权利要求1所述的一种肉质食品绞肉机，其特征在于：...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘盼，
申请(专利权)人：湖南荣润食品有限责任公司，
类型：新型
国别省市：