一种滚揉机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种滚揉机，涉及鸡排加工滚揉机技术领域，包括支撑座，所述支撑座的顶面开设有安装槽，所述安装槽的内侧面滑动连接有安装板，所述安装板的顶面固定连接有支架板，所述支架板的侧面转动连接有筒体，所述筒体的内侧面设置有安装机构；本实用新型专利技术鸡排在筒体内部滚揉时，挤压板侧面的导向杆与导向套筒之间连接有复位弹簧，因此能够将鸡排进行反弹，使得鸡排在筒体内部的滚揉更加的剧烈，保证了腌料能够充分的揉入到鸡排当中，传动杆两端的凸轮转动时能够带动安装板在安装槽的内侧面进行震动，且在四个支撑弹簧的作用下安装板的震动更加的剧烈，保证了鸡排在筒体的内部滚揉的更加彻底，增加了装置的实用性。增加了装置的实用性。增加了装置的实用性。

【技术实现步骤摘要】
一种滚揉机


[0001]本技术涉及鸡排加工滚揉机
，尤其涉及一种滚揉机。

技术介绍

[0002]滚揉机是利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍作用，可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；可以提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率，滚揉机在食品加工中发挥着重要的作用，滚揉机的应用在食品加工制造行业有突出的效果,能够很大限度的提高的生产效率；
[0003]现有的滚揉机在对鸡排进行加工的过程中可能会出现加工品质不完善的情况，因为鸡排内部的纤维组织较密，传统的滚揉机结构无法将破坏这些纤维组织，导致肉品无法全面腌渍；所以，需要设计一种滚揉机来解决上述问题。

技术实现思路

[0004]本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种滚揉机。
[0005]为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：
[0006]一种滚揉机，包括支撑座，所述支撑座的顶面开设有安装槽，所述安装槽的内侧面滑动连接有安装板，所述安装板的顶面固定连接有支架板，所述支架板本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种滚揉机，包括支撑座，其特征在于，所述支撑座的顶面开设有安装槽，所述安装槽的内侧面滑动连接有安装板，所述安装板的顶面固定连接有支架板，所述支架板的侧面转动连接有筒体，所述筒体的内侧面设置有安装机构，所述安装板的顶面设置有驱动组件，所述安装槽的内侧面设置有震动机构，所述筒体的侧面设置有加料口；所述安装机构包括固定杆，所述固定杆固定连接在支架板的侧面，所述固定杆的端部贯穿筒体的侧面且外表面固定连接有四个均布的导向套筒，四个所述导向套筒的内侧面均滑动连接有导向杆，四个所述导向杆的端部与导向套筒的内侧面之间均设置有复位弹簧，四个所述导向杆中位于同一侧的两个的端部固定连接有挤压板；所述震动机构包括四个支撑弹簧，四个所述支...

【专利技术属性】
技术研发人员：颜景云，颜秀娟，刘文红，刘文娟，王斌斌，
申请(专利权)人：潍坊颜丰食品有限公司，
类型：新型
国别省市：