烹饪控制方法以及烹饪器具技术

本发明专利技术提供了一种烹饪控制方法以及烹饪器具，烹饪控制方法包括：将限压阀设定为关闭状态，加热烹饪腔至预设烹饪压力；获取烹饪腔和排气腔的压力值，计算烹饪腔的压力值与排气腔的压力值之差，将烹饪腔的压力值与排气腔的压力值之差与预设差值比较；若烹饪腔的压力值与排气腔的压力值之差小于预设差值，则关闭止通阀，打开限压阀，在排气腔的压力达到预设排气压力时关闭限压阀，然后交替开闭止通阀M次，若烹饪腔的压力值与排气腔的压力值之差大于或等于预设差值，则交替开闭止通阀M次。通过本申请提供的技术方案，能够解决相关技术中的烹饪器具在进行压力烹饪时烹饪器具内的食物仅被焖熟，影响烹饪器具对食物的烹饪效果的问题。题。题。

【技术实现步骤摘要】
烹饪控制方法以及烹饪器具


[0001]本专利技术涉及小家电
，具体而言，涉及一种烹饪控制方法以及烹饪器具。

技术介绍

[0002]在厨房中利用烹饪器具能够对食物进行烹饪，烹饪器具具有压力烹饪、烘烤烹饪等功能，能够提升对食物的烹饪效果。
[0003]在相关技术中，在利用烹饪器具对食物进行压力烹饪时，能够使得食物更为软糯。
[0004]但是，相关技术中的烹饪器具在进行压力烹饪时，烹饪器具内的食物仅被焖熟，影响烹饪器具对食物的烹饪效果。

技术实现思路

[0005]本专利技术提供一种烹饪控制方法以及烹饪器具，以解决相关技术中的烹饪器具在进行压力烹饪时烹饪器具内的食物仅被焖熟，影响烹饪器具对食物的烹饪效果的问题。
[0006]根据本专利技术的一个方面，提供了一种烹饪控制方法，用于控制烹饪器具，烹饪器具具有用于烹饪食物的烹饪腔以及用于排气的排气腔，烹饪器具设置有止通阀和限压阀，止通阀能够将烹饪腔与排气腔相连通，限压阀能够将排气腔与外界相连通，烹饪控制方法包括：将限压阀设定为关闭状态，加热烹饪腔至预设烹饪压力；获本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种烹饪控制方法，用于控制烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具具有用于烹饪食物的烹饪腔(11)以及用于排气的排气腔(12)，所述烹饪器具设置有止通阀(21)和限压阀(22)，所述止通阀(21)能够将所述烹饪腔(11)与所述排气腔(12)相连通，所述限压阀(22)能够将所述排气腔(12)与外界相连通，所述烹饪控制方法包括：将所述限压阀(22)设定为关闭状态，加热所述烹饪腔(11)至预设烹饪压力；获取所述烹饪腔(11)和所述排气腔(12)的压力值，计算所述烹饪腔(11)的压力值与所述排气腔(12)的压力值之差，将所述烹饪腔(11)的压力值与所述排气腔(12)的压力值之差与预设差值比较；若所述烹饪腔(11)的压力值与所述排气腔(12)的压力值之差小于所述预设差值，则关闭所述止通阀(21)，打开所述限压阀(22)，在所述排气腔(12)的压力达到预设排气压力时关闭所述限压阀(22)，然后交替开闭所述止通阀(21)M次，若所述烹饪腔(11)的压力值与所述排气腔(12)的压力值之差大于或等于所述预设差值，则交替开闭所述止通阀(21)M次，其中，M为大于或等于1的整数。2.根据权利要求1所述的烹饪控制方法，其特征在于，若所述烹饪腔(11)的压力值与所述排气腔(12)的压力值之差小于所述预设差值，则关闭所述止通阀(21)，打开所述限压阀(22)，在所述排气腔(12)的压力达到预设排气压力时关闭所述限压阀(22)，然后交替开闭所述止通阀(21)M次的步骤包括：若所述烹饪腔(11)的压力值与所述排气腔(12)的压力值之差小于所述预设差值，则执行以下步骤N次，其中，N为大于或等于1的正整数：关闭所述止通阀(21)，打开所述限压阀(22)，在所述排气腔(12)的压力达到预设排气压力时关闭所述限压阀(22)，然后交替开闭所述止通阀(21)M次，直至所述烹饪腔(11)的压力值与所述排气腔(12)的压力值之差小于所述预设差值。3.根据权利要求1所述的烹饪控制方法，其特征在于，若所述烹饪腔(11)的压力值与所述排气腔(12)的压力值之差大于或等于所述预设差值，则交替开闭所述止通阀(21)M次的步骤包括：交替开闭所述止通阀(21)M次，直至所述烹饪腔(11)的压力值与所述排气腔(12)的压力值之差小于所述预设差值；执行以下步骤H次，其中，H为大于或等于1的整数：关闭所述止通阀(21)，打开所述限压阀(22)，在所述排气腔(12)的压力达到所述预设排气压力时关...

【专利技术属性】
技术研发人员：史庭飞，李建，殷大磊，
申请(专利权)人：浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司，
类型：发明
国别省市：