一种速冻蔬菜生产用的预处理装置制造方法及图纸

技术编号:38521895 阅读:9 留言:0更新日期:2023-08-19 17:00
本实用新型专利技术公开了涉及一种速冻蔬菜生产用的预处理装置,涉及食品机械的技术领域,包括预处理装置主体,所述预处理装置主体的顶固定连接有吸气泵,所述吸气泵的内部设置有风扇,所述吸气泵的一侧固定连接有管道,所述管道的底部固定连接有降温板,所述预处理装置主体的底部固定连接有高度控制柱,所述高度控制柱包括旋转杆、支撑座、活塞杆、缸筒和底座,所述旋转杆的底部与支撑座的顶部之间设置有旋转盘,所述缸筒的内部安装有弹簧。本实用新型专利技术通过采用旋转盘、装物箱、漏水圆孔和分隔板之间的相互配合,提供了一种利用外在水平力和重力的帮助去沥干蔬菜上的水,使沥干效果提升,沥干时间缩短,提高了生产效率。提高了生产效率。提高了生产效率。

【技术实现步骤摘要】
一种速冻蔬菜生产用的预处理装置


[0001]本技术涉及食品机械的
,具体涉及一种速冻蔬菜生产用的预处理装置。

技术介绍

[0002]速冻蔬菜是指在短时间内将蔬菜快速冷冻,为了延长速冻蔬菜的保存时间和减少速冻蔬菜上的微生物,蔬菜在速冻以前要经过烫漂的预处理,烫漂是指将蔬菜放置到高温的水中,使蔬菜中的酶由于受热而失去活性,延长了蔬菜的保存时间,同时高温的水会杀死附着在蔬菜表面的微生物。
[0003]针对现有技术存在以下问题:
[0004]1、现有的速冻蔬菜速冻前预处理装置在使用过程中发现,蔬菜在沥水桶中仅仅依靠重力作用使蔬菜上的水被沥干,沥干效果不好,沥干时间长,降低了生产效率,所以需要一种可以促进蔬菜沥干的预处理装置;
[0005]2、漂烫后的蔬菜直接在空旷地铺开沥水与冷却,这种方式既耗时,又存在蔬菜取料、铺料等工序,耗费人力且会破坏蔬菜结构。

技术实现思路

[0006]本技术提供一种速冻蔬菜生产用的预处理装置,其中一种目的是为了具备沥干效果好且沥干时间短的技术,解决蔬菜上的水沥干效果不好,沥干时间长,降低了生产效率的问题;其中另一种目的是为了解决沥干后的蔬菜冷却耗时耗力的问题,以达到高效冷却处理沥干后的蔬菜的效果。
[0007]为解决上述技术问题,本技术所采用的技术方案是:
[0008]一种速冻蔬菜生产用的预处理装置,包括预处理装置主体,所述预处理装置主体的顶固定连接有吸气泵,所述吸气泵的内部设置有风扇,所述吸气泵的一侧固定连接有管道,所述管道的底部固定连接有降温板,所述预处理装置主体的底部固定连接有高度控制柱,所述预处理装置主体的中部设置有加热箱,所述加热箱的内部安装有装物箱,所述加热箱的顶部活动里连接有加热箱折叠盖,所述加热箱的内壁设置有加热器,所述装物箱的底部连接有高度控制柱,所述高度控制柱包括旋转杆、支撑座、活塞杆、缸筒和底座,所述旋转杆的底部与支撑座的顶部之间设置有旋转盘,所述缸筒的内部安装有弹簧,所述弹簧的底部连接有弹簧座,所述活塞杆的底部连接有活塞。
[0009]本技术技术方案的进一步改进在于:所述装物箱的外壁均设置有漏水圆孔,所述装物箱的内部设置有分隔板。
[0010]采用上述技术方案,该方案中的分布在装物箱四周的漏水圆孔能增加水的流出途径。
[0011]本技术技术方案的进一步改进在于:所述分隔板的数量有七块,且七块所述分隔板等间距的排列在装物箱的内部,每一块所述分隔板上也均设置有漏水圆孔。
[0012]采用上述技术方案,该方案中的装物箱内部设置的分隔板能分散蔬菜堆积的面积,以防堆积的蔬菜的内部的水无法流出,且能增加蔬菜在进行冷却处理时与冷气的接触面积。
[0013]本技术技术方案的进一步改进在于:所述降温板与管道之间设置有制冷器,所述降温板的底部安装有通气细柱。
[0014]采用上述技术方案,该方案中的制冷器能将风扇送进来的风进行降温处理,降温板上的通气细柱能均匀地输出冷气,增加冷气出气面积。
[0015]本技术技术方案的进一步改进在于:所述旋转盘的设置的是中低旋转速度。
[0016]采用上述技术方案,该方案中的中低速旋转圆盘提供水平方向的力,使蔬菜沥干不只有垂直方向上的重力作用,可以增加蔬菜上的水的沥干速度,中低速的状态下也不会破坏蔬菜的结构。
[0017]本技术技术方案的进一步改进在于:所述缸筒和活塞的内壁均使用的是磨削后的不锈钢材料。
[0018]采用上述技术方案,该方案中的磨削后的不锈钢材料耐磨且光滑,可以减少摩擦力,减少活塞杆运动过程中的阻力。
[0019]由于采用了上述技术方案,本技术相对现有技术来说,取得的技术进步是:
[0020]本技术提供一种速冻蔬菜生产用的预处理装置,采用旋转盘、装物箱、漏水圆孔和分隔板之间的相互配合,提供了一种利用外在水平力和重力的帮助去沥干蔬菜上的水,使沥干效果提升,沥干时间缩短,提高了生产效率。
[0021]本技术提供一种速冻蔬菜生产用的预处理装置,采用风扇、管道、制冷器、通气细柱和活塞杆之间的相互配合,提供了一种在给蔬菜进行加热沥干流程后,快速给蔬菜进行降温的预处理装置。
附图说明
[0022]图1为本技术预处理装置主体的立体结构示意图;
[0023]图2为本技术预处理装置主体的平面结构示意图;
[0024]图3为本技术装物箱的立体结构示意图;
[0025]图4为本技术高度控制柱的剖面结构示意图。
[0026]图中:1、预处理装置主体;2、加热箱;3、降温板;4、高度控制柱;5、吸气泵;6、管道;7、装物箱;8、加热箱折叠盖;9、风扇;10、制冷器;11、通气细柱;12、加热器;13、旋转杆;14、支撑座;15、活塞杆;16、缸筒;17、分隔板;18、漏水圆孔;19、弹簧;20、弹簧座;21、旋转盘;22、底座;23、活塞。
实施方式
[0027]下面结合实施例对本技术做进一步详细说明:
实施例
[0028]如图1

4所示,本技术提供了一种速冻蔬菜生产用的预处理装置,包括预处理装置主体1,预处理装置主体1的顶固定连接有吸气泵5,吸气泵5的内部设置有风扇9,吸气
泵5的一侧固定连接有管道6,管道6的底部固定连接有降温板3,预处理装置主体1的底部固定连接有高度控制柱4,预处理装置主体1的中部设置有加热箱2,加热箱2的内部安装有装物箱7,加热箱2的顶部活动里连接有加热箱折叠盖8,加热箱2的内壁设置有加热器12,装物箱7的底部连接有高度控制柱4,高度控制柱4包括旋转杆13、支撑座14、活塞杆15、缸筒16和底座22,旋转杆13的底部与支撑座14的顶部之间设置有旋转盘21,缸筒16的内部安装有弹簧19,弹簧19的底部连接有弹簧座20,活塞杆15的底部连接有活塞23,降温板3与管道6之间设置有制冷器10,降温板3的底部安装有通气细柱11。
[0029]在本实施例中,当预处理装置开始工作时,吸气泵5会提供动力,使风扇9开始转动从外界吸入空气进入管道6,随后管道6运输空气到制冷器10进行降温处理,然后从制冷器10出来的低温空气经过管道6运送到降温板3,最后通过降温板3上诸多的通气细柱11均匀输出,给蔬菜进行降温预处理。
实施例
[0030]如图1

4所示,本技术提供了一种速冻蔬菜生产用的预处理装置,包括预处理装置主体1,预处理装置主体1的顶固定连接有吸气泵5,吸气泵5的内部设置有风扇9,吸气泵5的一侧固定连接有管道6,管道6的底部固定连接有降温板3,预处理装置主体1的底部固定连接有高度控制柱4,预处理装置主体1的中部设置有加热箱2,加热箱2的内部安装有装物箱7,加热箱2的顶部活动里连接有加热箱折叠盖8,加热箱2的内壁设置有加热器12,装物箱7的底部连接有高度控制柱4,高度控制柱4包括旋转杆13、支撑座14、活塞杆15本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种速冻蔬菜生产用的预处理装置,包括预处理装置主体(1),所述预处理装置主体(1)的顶固定连接有吸气泵(5),所述吸气泵(5)的内部设置有风扇(9),所述吸气泵(5)的一侧固定连接有管道(6),所述管道(6)的底部固定连接有降温板(3),所述预处理装置主体(1)的底部固定连接有高度控制柱(4),所述预处理装置主体(1)的中部设置有加热箱(2),其特征在于:所述加热箱(2)的内部安装有装物箱(7),所述加热箱(2)的顶部活动里连接有加热箱折叠盖(8),所述加热箱(2)的内壁设置有加热器(12),所述装物箱(7)的底部连接有高度控制柱(4);所述高度控制柱(4)包括旋转杆(13)、支撑座(14)、活塞杆(15)、缸筒(16)和底座(22),所述旋转杆(13)的底部与支撑座(14)的顶部之间设置有旋转盘(21),所述缸筒(16)的内部安装有弹簧(19),所述弹...

【专利技术属性】
技术研发人员:郝清泉
申请(专利权)人:聊城市至诚蔬果有限公司
类型:新型
国别省市:

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