【技术实现步骤摘要】
一种土豆粉加工用煮面锅
[0001]本技术涉及食品加工
，具体为一种土豆粉加工用煮面锅。
技术介绍
[0002]土豆粉是一种著名的传统小吃。起源于明朝宫廷，明亡后传入民间。因口味独特赢得世人称赞，流传成为中华一代名吃，相传明朝御厨将土豆选料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏条、冷浴晾制，最终制成了土豆粉这一新面食，在现代土豆粉制作过程中，需要对其进行蒸煮加工，现有的主要通过煮面锅进行，但是传统的煮面锅需要人员时刻对其进行搅拌，否则会发生粘连，影响制作，同时蒸煮完成后需要人员进行一一捞出，增加人员负担，为此，我们提出一种土豆粉加工用煮面锅。
技术实现思路
[0003]本技术要解决的技术问题是克服现有的缺陷，提供一种土豆粉加工用煮面锅，能够对蒸煮的土豆粉进行搅拌，同时土豆粉放置于专门的位置，方便人员捞出，可以有效解决
技术介绍
中的问题。
[0004]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种土豆粉加工用煮面锅，包括桶体和旋转机构；
[0005]桶体：其上表面扣接有锅盖，桶体的底壁设置有加热丝，桶体...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种土豆粉加工用煮面锅，其特征在于：包括桶体(1)和旋转机构(9)；桶体(1)：其上表面扣接有锅盖(3)，桶体(1)的底壁设置有加热丝(5)，桶体(1)的内壁下端设置有导热板(6)，导热板(6)的下表面设置有均匀分布的绝缘导热片，绝缘导热片均与加热丝(5)接触，导热板(6)的上表面放置有蒸煮锅(7)，蒸煮锅(7)位于桶体(1)的内部，桶体(1)的内壁下端开设有出水口(10)，出水口(10)的内部设置有出水管(11)，出水管(11)的内侧端头穿过蒸煮锅(7)内壁上的圆形通孔，出水管(11)的内部中部串联有阀门(12)；旋转机构(9)：其设置于蒸煮锅(7)的内壁；其中：还包括控制开关(2)，所述控制开关(2)设置于桶体(1)的外表面下端，控制开关(2)的输入端电连接外部电源，加热丝(5)的输入端电连接控制开关(2)的输出端。2.根据权利要求1所述的一种土豆粉加工用煮面锅，其特征在于：所述旋转机构(9)包括放置槽(91)、插接板(92)、插接柱(93)、十字型板(94)、旋转柱(95)和旋转块(96)，所述放置槽(91)分别开设于蒸煮锅(7)的内壁上端，插接板(92)分别通过销轴转动连接于放置槽(91)的内壁底端，十字型板(94)通...
【专利技术属性】
技术研发人员：宋建国，张清河，李雯雯，张国栋，雷通，郭利纳，
申请(专利权)人：河南省熙康食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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