低温速冻隧道制造技术

本实用新型专利技术公开一种低温速冻隧道，其中，低温速冻隧道包括：冷冻组件，具有两个间隔设置的冷冻管；第一隧道，绕其中一个冷冻管螺旋设置，第一目标产品在重力作用下自第一隧道的第一端滑动至第一隧道的第二端；第二隧道，绕其中另一个冷冻管螺旋设置，第二目标产品在重力作用下自第二隧道的第一端滑动至第二隧道的第二端，第一隧道所在的虚拟螺旋线的螺距大于第二隧道所在的虚拟螺旋线的螺距；筛分组件，设有第一筛分通道和第二筛分通道，第一目标产品通过第一筛分通道进入第一隧道，第二目标产品通过第二筛分通道进入第二隧道。本实用新型专利技术技术方案解决了体积差异较大的产品在速冻时大体积产品冷冻不充分的问题。冻时大体积产品冷冻不充分的问题。冻时大体积产品冷冻不充分的问题。

【技术实现步骤摘要】
低温速冻隧道


[0001]本技术涉及食品冷冻
，特别涉及一种低温速冻隧道。

技术介绍

[0002]为了便于保存和储藏，很多食品需要进行速冻处理，比如鱼虾等水产品或水饺、馄饨等。
[0003]现有一种速冻隧道，包括速冻库、立柱、滑梯式螺旋隧道、制冷器等，速冻库的顶部设有入料口，入料口的两侧分别设有一立柱，滑梯式螺旋隧道绕设于立柱上，两个滑梯式螺旋隧道的入口汇聚到一起与入料口连接，速冻库的底部一侧设有出料口，两个螺旋隧道的出口汇聚到一起与出料口连接；制冷器设于立柱的内部，在立柱的周壁间隔设有吹风口，吹风口分别与制冷器连通。滑梯式螺旋隧道的滑梯式螺旋结构能够在有限空间的速冻库内提高速冻面积，提高了产品的速冻效率。
[0004]但现有的速冻隧道在对体积差异较大的产品进行速冻时，存在着大体积的产品冷冻不充分的问题。

技术实现思路

[0005]本技术的主要目的是提供一种低温速冻隧道，旨在解决体积差异较大的产品在速冻时大体积产品冷冻不充分的问题。
[0006]为实现上述目的，本技术提出的低温速冻隧道，包括：
[0007]冷冻组件，具有两个间隔设置的冷冻管；
[0008]第一隧道，绕其中一个所述冷冻管螺旋设置，第一目标产品在重力作用下自所述第一隧道的第一端滑动至所述第一隧道的第二端；
[0009]第二隧道，绕其中另一个所述冷冻管螺旋设置，第二目标产品在重力作用下自所述第二隧道的第一端滑动至所述第二隧道的第二端，所述第一隧道所在的虚拟螺旋线的螺距大于所述第二隧道所在的虚拟螺旋线的螺距；
[0010]筛分组件，设有第一筛分通道和第二筛分通道，所述第一目标产品通过所述第一筛分通道进入所述第一隧道，所述第二目标产品通过所述第二筛分通道进入所述第二隧道。
[0011]可选地，所述筛分组件包括：
[0012]进料斜板，第一端连接所述第二隧道的第一端，第二端朝远离所述第二隧道的方向倾斜延伸，所述进料斜板设有避让口；
[0013]在所述第一目标产品和所述第二目标产品沿所述进料斜板滑动时，其中，自所述进料斜板的第二端至所述避让口形成所述第一筛分通道，所述第一目标产品通过所述避让口进入所述第一隧道；自所述进料斜板的第二端至所述进料斜板的第一端形成所述第二筛分通道，所述第二目标产品越过所述避让口而滑入所述第二隧道。
[0014]可选地，所述筛分组件还包括：
[0015]第一导入件，一端连通所述第一隧道，另一端朝所述避让口延伸，所述第一导入件的内周面为第一锥面，所述第一锥面的锥度自靠近所述第一隧道的一端至远离所述第一隧道的一端呈递增状态变化；和/或，
[0016]第二导入件，一端连通所述第二隧道，另一端朝所述进料斜板的第一端延伸，所述第二导入件的内周面为第二锥面，所述第二锥面的锥度自靠近所述第二隧道的一端至远离所述第二隧道的一端呈递增状态变化。
[0017]可选地，所述低温速冻隧道还包括出料槽，所述出料槽设有两个，其中一个所述出料槽的开口朝向所述第一隧道的第二端以承接所述第一目标产品，其中另一个所述出料槽的开口朝向所述第二隧道的第二端以承接所述第二目标产品。
[0018]可选地，所述出料槽包括：
[0019]第一侧板，抵接对应的所述第一隧道或对应的所述第二隧道；
[0020]第二侧板，间隔设于所述第一侧板；
[0021]底板，连接所述第一侧板和所述第二侧板。
[0022]可选地，所述第二侧板的高度大于所述第一侧板的高度；和/或，所述底板为弧形。
[0023]可选地，所述低温速冻隧道还包括壳体，所述壳体设有冷冻空间，所述冷冻管、所述第一隧道以及所述第二隧道设置在所述冷冻空间内部。
[0024]可选地，所述冷冻组件包括：
[0025]制冷器，具有冷风排出口；
[0026]冷冻管，设有空腔，所述空腔连通所述冷风排出口。
[0027]可选地，所述冷冻管设有出风口，所述出风口连通所述空腔以及所述冷冻空间。
[0028]可选地，所述第一隧道设有第一进风口，所述第一进风口连通所述第一隧道内部和所述冷冻空间；和/或，
[0029]所述第二隧道设有第二进风口，所述第二进风口连通所述第二隧道内部和所述冷冻空间。
[0030]本技术实施例的一个技术方案中的低温速冻隧道包括冷冻组件、第一隧道以及第二隧道，冷冻组件具有两个间隔设置的冷冻管，第一隧道和第二隧道分别绕一个冷冻管螺旋环绕设置，其中第一隧道所在的虚拟螺旋线的螺距大于第二隧道所在的虚拟螺旋线的螺距，即在同样高度的情况下，第一隧道螺旋的圈数要少于第二隧道螺旋的圈数，使得第一目标产品滑动通过第一隧道的用时就比第二目标产品滑动通过第二隧道的用时短，第二目标产品可以通过更长的冷冻时间获得更高的冷冻程度。本方案中低温速冻隧道还包括筛分组件，目标产品通过筛分组件可以筛分出体积较小的第一目标产品和体积较大的第二目标产品，第一目标产品进入第一隧道冷冻，第二目标产品进入第二隧道冷冻，从而使得体积差异较大的目标产品在进行速冻时，大体积的产品可以通过较长的冷冻时间进行冷冻以获得更好的冷冻效果，而小体积的产品无需经过与大体积的产品同样时长的冷冻从而提高生产效率。
附图说明
[0031]为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅
是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图示出的结构获得其他的附图。
[0032]图1为本技术低温速冻隧道一实施例的结构示意图；
[0033]图2为本技术低温速冻隧道一实施例的部分结构示意图；
[0034]图3为本技术低温速冻隧道的出料槽的结构示意图。
[0035]附图标号说明：
[0036]标号名称标号名称100冷冻组件110冷冻管111出风口120制冷器200第一隧道300第二隧道400筛分组件410进料斜板411避让口420第一导入件430第二导入件500出料槽510第一侧板520第二侧板530底板600壳体
[0037]本技术目的的实现、功能特点及优点将结合实施例，参照附图做进一步说明。
具体实施方式
[0038]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0039]需要说明，本技术实施例中所有方向性指示（诸如上、下、左、右、前、后
……
）仅用于解释在某一特定姿态（如附图所示）下各部件之间的相对位置关系、运动情况等，如果该特定姿态发生改变时，则该方向性指示也相应地随本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种低温速冻隧道，其特征在于，包括：冷冻组件，具有两个间隔设置的冷冻管；第一隧道，绕其中一个所述冷冻管螺旋设置，第一目标产品在重力作用下自所述第一隧道的第一端滑动至所述第一隧道的第二端；第二隧道，绕其中另一个所述冷冻管螺旋设置，第二目标产品在重力作用下自所述第二隧道的第一端滑动至所述第二隧道的第二端，所述第一隧道所在的虚拟螺旋线的螺距大于所述第二隧道所在的虚拟螺旋线的螺距；筛分组件，设有第一筛分通道和第二筛分通道，所述第一目标产品通过所述第一筛分通道进入所述第一隧道，所述第二目标产品通过所述第二筛分通道进入所述第二隧道。2.如权利要求1所述的低温速冻隧道，其特征在于，所述筛分组件包括：进料斜板，第一端连接所述第二隧道的第一端，第二端朝远离所述第二隧道的方向倾斜延伸，所述进料斜板设有避让口；在所述第一目标产品和所述第二目标产品沿所述进料斜板滑动时，其中，自所述进料斜板的第二端至所述避让口形成所述第一筛分通道，所述第一目标产品通过所述避让口进入所述第一隧道；自所述进料斜板的第二端至所述进料斜板的第一端形成所述第二筛分通道，所述第二目标产品越过所述避让口而滑入所述第二隧道。3.如权利要求2所述的低温速冻隧道，其特征在于，所述筛分组件还包括：第一导入件，一端连通所述第一隧道，另一端朝所述避让口延伸，所述第一导入件的内周面为第一锥面，所述第一锥面的锥度自靠近所述第一隧道的一端至远离所述第一隧道的一端呈递增状态变化；和/或，第二导入件，一端连通所述第二隧道，另一端朝所述进料斜板的第一端延伸，所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：穆振涛，张海飞，张海论，张修武，张修双，
申请(专利权)人：山东冰爽制冷设备有限公司，
类型：新型
国别省市：