一种鸭子风干装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术提供了一种鸭子风干装置，涉及食品加工装置的技术领域，包括内部中空的风干炉，在其一侧设置有开口，并在开口处铰接有封闭门，在风干炉内部转动设置有用于挂设鸭子的挂接架，所述风干炉的顶部和底部之间连接有导风管，导风管用于循环风干炉的空气；在导风管的中部设置有用于产出热风的热风机。该装置具有提高鸭子的风干效率的优点。有提高鸭子的风干效率的优点。有提高鸭子的风干效率的优点。

【技术实现步骤摘要】
一种鸭子风干装置


[0001]本技术涉及食品加工装置的
，尤其涉及一种鸭子风干装置。

技术介绍

[0002]在鸭子的加工过程中，需要先对鸭肉进行清洗，然后将其风干再进行后续加工；或者一些鸭子食品需要对鸭肉进行风干，如板鸭。
[0003]现有相关技术，在对鸭子进行风干时，通常是采用将加工的架子挂设在通风的地方进行直接风干，考虑到鸭子的加工效率，会在一些地方增加风机等装置，增加空气对流的效果。
[0004]现有相关技术中存在以下技术问题，利用现有相关技术对鸭子进行风干时，采用自然风或者加速空气流动的方式进行风干的方式，其加工效率较慢，不适合大批量制作。

技术实现思路

[0005]针对现有技术中所述存在的不足，本方案提供了一种鸭子风干装置，其解决了鸭子风干的加工效率较慢，不适合大批量制作的问题。
[0006]根据本技术的实施例，一种鸭子风干装置，包括内部中空的风干炉，在其一侧设置有开口，并在开口处铰接有封闭门，在风干炉内部转动设置有用于挂设鸭子的挂接架，所述风干炉的顶部和底部之间连接有导风管，导风管用于循环风干炉的空气；在导风管的中部设置有用于产出热风的热风机。
[0007]通过以上技术方案，在对鸭子进行风干时，将鸭子挂设在风干炉内部的挂接架上，启动热风机，使得热风在风干炉内部进行循环，即可对鸭子进行风干处理；在装置对鸭子进行风干处理时，不仅加快了空气的流速，还提高了风干炉内部的空气温度，使得该装置的风干效果更好，提高鸭子的风干效率。
[0008]优选的，所述挂接架包括竖直转动设置在风干炉的转轴，在转轴上周向固定有多个水平设置的挂接杆，挂接杆用于挂设鸭子，多个挂接杆沿转轴的长度方向设置，转轴连接有用于驱动至沿自身轴线进行转动的驱动件。
[0009]通过以上技术方案，利用周向设置在转轴上的挂接杆可以挂接更大量的鸭子，提高了该装置的产量，利用转轴可以方便转动，更加方便在挂接架上挂设或者取下鸭子，利用驱动件可驱使转轴进行转动，使得鸭子的风干效果更好。
[0010]优选的，所述导风管的中部设置有用于吸收水蒸气和油蒸汽的吸收机构，吸收机构包括内部中空的壳体，在壳体内沿导风管的长度方向设置有多个滤网，在壳体内还填充有吸收材料。
[0011]通过以上技术方案，利用吸收机构可以方便吸收风干鸭子时产生的水蒸气和油蒸汽，使得鸭子的风干效率更快，利用设置在壳体内的滤网，可以将设置在其内部的吸收材料进行分离，使得该机构实现多次吸收的作用，进一步提高装置的吸收效果。
[0012]优选的，所述挂接杆为平板状构件，挂接杆竖直固定在转轴上，所述挂接杆端部竖
直方向的宽度小于其靠近转轴一侧的长度。
[0013]通过以上技术方案，利用该结构的挂接杆可以尽量减小挂接杆的自身重量，同时还可以提高挂接杆的承载能力，使得该装置可以挂接重量更大的鸭子，提高了装置的实用性和可靠性。
[0014]优选的，所述挂接杆的顶部沿其长度方向间隔设置有多个防滑块，防滑块用于限定挂设置在其上的鸭子的间距。
[0015]通过以上技术方案，在将鸭子挂设在挂接杆上时，利用设置在挂接杆上的防滑块，可使得相邻的鸭子之间保持适当的距离，保证其通风效果，从而保证鸭子的风干效率。
[0016]优选的，所述风干炉的底部固定有用于安装转轴的定位环，在定位环内安装有推力轴承，转轴安装在推力轴承上。
[0017]通过以上技术方案，利用设置在风干炉底部的定位环，可以减小转轴在转动时发生位移的可能，提高了装置的可靠性；利用设置在定位环内部的推力轴承，可以使得转轴在承受荷载时，减小其摩擦系数，使得转轴的转动更加方便。
[0018]相比于现有技术，本技术至少具有如下有益效果之一：
[0019]1.在使用该装置对鸭子进行风干处理时，可以对风干炉内部的空气进行升温处理，同时防止加热后的空气流出，同时还提高了风干炉内部的气流速度，提高了鸭子的风干效率；
[0020]2.利用设置在导风管上的吸收机构可以对风干鸭子的过程中产生的水蒸气和油蒸汽进行吸收，防止风干的鸭子再次吸收，进一步提高了鸭子的风干效率；
[0021]3.利用设置在挂接架上的多个防滑块，可以限定挂设在其上的相邻的防滑块之间的间距，保证鸭子的通风效果，进一步提高其风干效率。
附图说明
[0022]图1为本申请实施例的整体结构示意图；
[0023]图2为图1中隐去封闭门的结构示意图；
[0024]图3为吸收机构的半剖机构示意图；
[0025]图4为挂接杆的结构示意图。
[0026]上述附图中：1、风干炉；11、封闭门；12、定位环；2、挂接架；21、转轴；22、挂接杆；221、防滑块；23、驱动件；3、导风管；4、热风机；5、吸收机构；51、壳体；52、滤网。
具体实施方式
[0027]下面结合附图及实施例对本技术中的技术方案进一步说明。
[0028]一种鸭子风干装置，参照图1
‑
图4，包括内部中空的风干炉1，在其一侧设置有开口，并在开口处铰接有封闭门11，在风干炉1内部转动设置有用于挂设鸭子的挂接架2，风干炉1的顶部和底部之间连接有导风管3，导风管3用于循环风干炉1的空气；在导风管3的中部设置有用于产出热风的热风机4。
[0029]在使用该装置对鸭子进行风干处理时，可以在风干炉1内循环空气，并对空气进行加热处理，使得鸭子的风干效率更高，使得鸭子的风干可大批量进行。
[0030]风干炉1可以采用钢板制作成圆筒状构件，其两端封闭设置，风干炉1竖直设置；在
风干炉1的一侧设置有开口，并在开口处铰接有封闭门11，封闭门11为弧形的板状构件，封闭门11可以采用钢板制作。
[0031]挂接架2包括竖直转动设置在风干炉1的转轴21，转轴21为圆柱状构件，转轴21可采用钢管或者实心圆钢制作，转轴21的顶部伸出风干炉1形成延伸部，在风干炉1的底部固定有用于安装转轴21的定位环12，定位环12为圆环状构件，定位环12和转轴21同轴设置，定位环12可以采用螺栓固定在风干炉1的底部，在定位环12安装有推力轴承，推力轴承为现有技术，可以通过市场购买得到，转轴21安装在推力轴承上，推力轴承用于减小转轴21的转动阻力。
[0032]在转轴21上周向固定有多个水平设置的挂接杆22，挂接杆22为平板状构件，挂接杆22竖直固定在转轴21上，挂接杆22端部竖直方向的宽度小于其靠近转轴21一侧的长度，挂接杆22可以采用钢板制作，挂接杆22和转轴21之间可以采用焊接固定的方式进行连接，挂接杆22用于挂设鸭子，多个挂接杆22沿转轴21的长度方向设置，转轴21连接有用于驱动至沿自身轴线进行转动的驱动件23，驱动件23可以采用通过市场购买的电机，驱动件23和转轴21的延伸端之间采用链传动或者带传动机构传输动力。
[0033]在挂接杆22的顶部沿其长度方向间隔设置有多个防滑块221，防滑块221为长条状的结构，可以采本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种鸭子风干装置，其特征在于：包括内部中空的风干炉(1)，在其一侧设置有开口，并在开口处铰接有封闭门(11)，在风干炉(1)内部转动设置有用于挂设鸭子的挂接架(2)，所述风干炉(1)的顶部和底部之间连接有导风管(3)，导风管(3)用于循环风干炉(1)的空气；在导风管(3)的中部设置有用于产出热风的热风机(4)。2.根据权利要求1所述的一种鸭子风干装置，其特征在于：所述挂接架(2)包括竖直转动设置在风干炉(1)的转轴(21)，在转轴(21)上周向固定有多个水平设置的挂接杆(22)，挂接杆(22)用于挂设鸭子，多个挂接杆(22)沿转轴(21)的长度方向设置，转轴(21)连接有用于驱动至沿自身轴线进行转动的驱动件(23)。3.根据权利要求1所述的一种鸭子风干装置，其特征在于：所述导风管(3)的中部设置有用于吸收水蒸气和油...

【专利技术属性】
技术研发人员：许龙川，
申请(专利权)人：重庆川久食品有限公司，
类型：新型
国别省市：