一种提高黑小麦籽粒品质和硒含量的栽培方法技术

本发明专利技术提出一种提高黑小麦籽粒品质和硒含量的栽培方法，涉及农作物种植技术领域；通过前期的黑小麦种子晒种、拌种，进行田间施肥，施肥采用有机肥和化肥同播；适播期播种，拔节期结合灌水追施尿素；抽穗期喷施富含硒肥的叶面肥制剂，以及灌浆期施加磷酸二氢钾和尿素60 g~80 g，同时加入叶面肥和植物生长调节剂；本发明专利技术能提高黑小麦硒含量及黑小麦产量和品质，旱地黑小麦籽粒产量可稳定在250kg以上，水地黑小麦籽粒产量可稳定在400kg以上；黑小麦籽粒蛋白质含量基本可稳定在14%以上；黑小麦籽粒硒含量可达到0.2

【技术实现步骤摘要】
一种提高黑小麦籽粒品质和硒含量的栽培方法


[0001]本专利技术涉及农作物种植
，具体为一种提高黑小麦籽粒品质和硒含量的栽培方法。

技术介绍

[0002]“硒”是人体生命必需的微量元素，可有效预防多种疾病的高发，因此世界卫生组织建议每天补充200μg硒。科学补硒与人体健康直接相关。因此，开发经济、方便，适合长期食用的富硒食品已经势在必行。值得指出的是，富硒产业成为今年两会关注产业。目前研究较多的是通过植物吸收富集到农产品中，通过食补来达到补硒的效果。常见的小麦、水稻、玉米、大麦、燕麦等谷类作物中，以小麦对硒的富集能力最高，是重要的饮食硒来源。因此，发展富硒小麦有着重要意义和广阔的市场前景。
[0003]黑小麦是相对于普通的白粒小麦而言，籽粒的皮为紫色、深紫色、紫蓝色的一类小麦的总称，也是我国独有的种质资源。黑小麦富含硒、铁、锌、碘等微量元素，蛋白质、矿物元素、维生素等含量也普遍高于普通小麦。在同等硒水平下，黑粒小麦通常比普通白粒小麦对硒的富集量高，且硒水平越高，这种差异越明显。因此，黑小麦的富硒特征受到人们的关注，其加工产品是集营养与保健功能的特色农产品。尽管黑小麦富硒特征受到很多学者关注，但作为新兴和特色产品，黑小麦相应的栽培技术和管理措施还不够完善，导致黑小麦种植面积较小，受人们关注程度不够。一方面，黑小麦本身分蘖力强，株型偏高，产量偏低等弊端，因此种植面积受到限制。另一方面，目前黑小麦栽培技术与普通小麦区别不大，针对黑小麦高产、优质及相应的肥水管理栽培技术缺乏，使黑小麦增产增效模式落后。
[0004]尽管目前在富硒黑小麦品种选育上开展了大量工作，小麦品种中硒水平变幅为0.001
‑
30mg/kg，而富硒小麦标准介于0.15
‑
0.30mg/kg，但籽粒硒吸收量与土壤硒含量的关系及其密切，再加上我国多数麦田区域处于土壤缺硒或低硒的状态，导致生产富硒黑小麦存在一定难度。因此，借助外源性硒投入是短期有效提高黑小麦籽粒硒含量的有效途径。

技术实现思路

[0005]本专利技术克服了现有技术的不足，提出一种提高黑小麦籽粒品质和硒含量的栽培方法，为了达到上述目的，本专利技术是通过如下技术方案实现的。
[0006]一种提高黑小麦籽粒品质和硒含量的栽培方法，包括以下步骤：1）选择土壤平整、排灌方便、耕层厚度≥25 cm的地块；2）将选择好的黑小麦种子进行晒种处理2
‑
3天；将晾晒好的种子与重量百分比为30
‑
35%的戊唑
•
吡虫啉悬浮种衣剂拌种，然后将浸泡好种子晾干；3）田间施肥：每666.7 m2施有机肥1000
‑
1500kg；每666.7 m2施相当于8 kg～10 kg 的N、6 kg～8 kg的 P2O5、4 kg的 K2O的化肥；有机肥播前撒施，化肥采用种肥同播；4）播种：适播期内水地每666.7 m2播种10 kg～15 kg，旱地每666.7 m2播种7.5 kg
～10 kg；5）拔节期结合灌水每666.7 m2追施5 kg～7 kg的尿素；6）抽穗期，将富含硒肥的叶面肥制剂兑水稀释50
‑
60倍，每666.7 m2叶面喷施用量为50
‑
60L；所述的富含硒肥的叶面肥制剂每升含有0.01%芸苔素内酯水剂8
‑
12mL、99%磷酸二氢钾90
‑
110g、尿素70
‑
90g、亚硒酸钠2
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2.5 g；7）灌浆期每666.7 m2用99%磷酸二氢钾60 g~100 g，尿素60 g~80 g；同时加入叶面肥和植物生长调节剂。
[0007]优选的，步骤2）中戊唑
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吡虫啉悬浮种衣剂与黑小麦种子的混合比例为50 mL:100
‑
110 kg。
[0008]优选的，步骤4）适播期每提前或推迟1天，每666.7 m2播种量减少或增加0.5kg。
[0009]优选的，所述的步骤4）播种的播深为3 cm～5 cm。
[0010]优选的，黑小麦三叶期后至越冬前，日均温度10℃，进行冬前化学除草。
[0011]优选的，三叶期后至夜冻昼消前浇冬水。
[0012]优选的，起身期每666.7 m2用25%多效唑悬浮剂1677～2800倍液，均匀喷雾，控制旺长。
[0013]优选的，若采用人工收割，则在蜡熟中期进行；若采用机械收割时，则在蜡熟末期进行。
[0014]本专利技术相对于现有技术所产生的有益效果为：本专利技术从黑小麦品种选择、水肥管理、硒肥施用等技术方面提高黑小麦硒的吸收利用率。在黑小麦抽穗期通过叶面喷施硒肥可提高黑小麦籽粒硒含量，且随着施硒浓度增加而增加，喷施时期的选择同样会影响籽粒硒的吸收效率。因此，本专利技术通过适宜的硒处理方法，实现了富硒黑小麦的生产。
[0015]与现有黑小麦相比，本专利技术专门针对黑小麦种植而设计，通过对土壤、种子处理，化学除草，适时病害防治，喷施叶面肥等调控措施使黑小麦实现优质高产。在黑小麦抽穗期以无机硒、芸苔素、磷酸二氢钾、尿素混合形成复合叶面肥，通过人工喷施实现黑小麦高产、籽粒富硒效果。本专利技术方法能提高黑小麦硒含量及黑小麦产量，有效地控制黑小麦病害，操作简易，原料来源丰富，便于推广，按照本栽培方法种植黑小麦，正常年份，旱地黑小麦籽粒产量可稳定在250kg以上，水地黑小麦籽粒产量可稳定在400kg以上；黑小麦籽粒蛋白质含量基本可稳定在14%以上；黑小麦籽粒硒含量可达到0.2
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0.3mg/kg之间，达到富硒标准。为黑小麦富硒栽培和推广应用提供理论依据和技术支撑。
具体实施方式
[0016]为了使本专利技术所要解决的技术问题、技术方案及有益效果更加清楚明白，结合实施例，对本专利技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本专利技术，并不用于限定本专利技术。下面结合实施例详细说明本专利技术的技术方案，但保护范围不被此限制。
[0017]实施例1实施地点临汾市尧都区吴村镇洪堡村（旱地）试验地块面积约6700 m2。海拔457.9 m，年降水量468.5 mm，年蒸发量1829.44mm，年日照时间2416.5h，年均温度12.2℃，土壤类
型为石灰性褐土，土壤0
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20cm基础肥力为pH8.12，有机质含量20.16g/kg，全硒含量0.32mg/kg，种植模式为旱地黑小麦一年一作。
[0018]一种提高黑小麦籽粒品质和硒含量的栽培方法，包括下述步骤：1）选用黑小麦品种：冬黑1206。选择晴朗天气进行晒种处理1天。将晾晒好的种子与32%戊唑
•
吡虫啉悬浮种衣剂拌种，拌种剂与黑小麦种子的混合比例为50mL:100kg。手工或机械搅拌混匀，将浸泡好种子日晒或置于通风处晾干表面水分。
[0019]2）根据耕层土壤养分含量、产量目标和田间校正试验确定施肥种类和施肥量，施肥采用有机无机结合。每666本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种提高黑小麦籽粒品质和硒含量的栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：1）选择土壤平整、排灌方便、耕层厚度≥25 cm的地块；2）将选择好的黑小麦种子进行晒种处理2
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3天；将晾晒好的种子与重量百分比为30
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35%的戊唑
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吡虫啉悬浮种衣剂拌种，然后将浸泡好种子晾干；3）田间施肥：每666.7 m2施有机肥1000
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1500kg；每666.7 m2施相当于8 kg～10 kg 的N、6 kg～8 kg的 P2O5、4 kg的 K2O的化肥；有机肥播前撒施，化肥采用种肥同播；4）播种：适播期内水地每666.7 m
2 播种10 kg～15 kg，旱地每666.7 m
2 播种7.5 kg～10 kg；5）拔节期结合灌水每666.7 m2追施5 kg～7 kg的尿素；6）抽穗期，将富含硒肥的叶面肥制剂兑水稀释50
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60倍，每666.7 m2叶面喷施用量为50
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60L；所述的富含硒肥的叶面肥制剂每升含有0.01%芸苔素内酯水剂8
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12mL、99%磷酸二氢钾90
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110g、尿素70
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90g、亚硒酸钠2
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【专利技术属性】
技术研发人员：董飞，闫秋艳，贾亚琴，李峰，鲁晋秀，申艳婷，杨峰，
申请(专利权)人：山西农业大学小麦研究所山西省农业科学院小麦研究所，
类型：发明
国别省市：