三七花真空冷冻干燥工艺制造技术

本发明专利技术涉及到特定植物特定部位的干燥工艺方法。本发明专利技术所述的三七花真空冷冻干燥工艺由以下步骤组成：一、采收新鲜三七花，清洗，除去表面湿润水分；二、进入温度设定为－８０℃的预冷冻室，预冷冻１０－１５分钟；三、再进入温度为－２０℃至－４０℃的真空冷冻干燥箱，将三七花均匀平铺在导热均匀的托盘内，平铺高度不超过４厘米，托盘置于抬板上，关上箱盖，抽真空至真空度为３０－５０帕；四、到达上述真空度值后，开始加热抬板温度，使抬板温度不高于３６℃；五、持续测量三七花中心温度，当三七花中心温度高于０℃后，在３０分钟内升高抬板温度至６５℃－７０℃，持续加热３－６小时；六、当三七花中心温度接近抬板温度时，停止加热，保温１－３小时；七、停机，释放真空，出料，包装。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及到特定植物特定部位的干燥工艺方法。
技术介绍
中国专利申请号00102563.5公开了一种"活性三七"，系采用低温冷冻干 燥生产工艺，在特定的温度条件下(零下30 —50oC)和真空状态下获得的一种三 七加工制品。中国专利申请号200310125440.1公开了一种"活性三七及其制剂"， 由鲜三七经低温冷冻干燥而成，即将整个或切片后的鲜三七经低温冷冻干燥而 成，即在零下20。C-6(TC条件下冷冻15-55个小时，再经真空度70-20Pa及需升 华潜热温度12(TC条件下干燥而制成。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种能较好的保持物料外观形态和提高在水中复原 性的三七花真空冷冻干燥工艺。本专利技术所述的三七花真空冷冻干燥工艺由以下步骤组成一、 采收新鲜三七花，清洗，除去表面湿润水分；二、 进入温度设定为一8(TC的预冷冻室，预冷冻10-15分钟；三、 再进入温度为一20。C至一4(TC的真空冷冻干燥箱，将三七花均匀平铺 在导热均匀的托盘内，平铺高度不超过4厘米，托盘置于由导热均匀材料制成 的抬板上，关上箱盖，抽真空至真空度为30-50帕；四、 到达上述真空度值本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种三七花真空冷冻干燥工艺，其特征在于由以下步骤组成：一、采收新鲜三七花，清洗，除去表面湿润水分；二、进入温度设定为－８０℃的预冷冻室，预冷冻１０－１５分钟；三、再进入温度为－２０℃至－４０℃的真空冷冻干燥箱，将三七花均匀平铺在导热均匀的托盘内，平铺高度不超过４厘米，托盘置于由导热均匀材料制成的抬板上，关上箱盖，抽真空至真空度为３０－５０帕；四、到达上述真空度值后，开始加热抬板温度，使抬板温度不高于３６℃；五、持续测量三七花中心温度，当三七花中心温度高于０℃后，在３０分钟内升高抬板温度至６５℃－７０℃，持续加热３－６小时；六、当三七花中心温度接近抬板温度时，停止加热，保温１－３小时；七、停机，...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：唐修文，谭兆明，曾江，何焱，
申请(专利权)人：云南特安呐制药股份有限公司，
类型：发明
国别省市：53[中国|云南]