本发明专利技术涉及一种肉类罐头灭菌装置及其灭菌方法，属于罐头生产技术领域，解决目前对罐头灭菌时取放罐头时使灭菌罐闲置，导致对罐头灭菌效率低的技术问题。该肉类罐头灭菌装置包括灭菌箱、灭菌架、第一盖体、第二盖体以及通气管，灭菌箱具有两端相连通的开口，灭菌架滑动安装在灭菌箱内，两个第一盖体安装在灭菌架的两端，第一盖体与灭菌箱同轴安装，两个第一盖体之间形成放置腔，第二盖体安装在灭菌架上，并位于灭菌架的中部，第二盖体将放置腔分隔为两个子腔，通气管安装在灭菌箱上，通气管与灭菌箱内部相连通。因此，该肉类罐头灭菌装置能够在对子腔的罐头取放时，对另一子腔的罐头进行灭菌，提高了对罐头的灭菌效率。提高了对罐头的灭菌效率。提高了对罐头的灭菌效率。
【技术实现步骤摘要】
一种肉类罐头灭菌装置及其灭菌方法
[0001]本专利技术属于罐头生产
，特别涉及一种肉类罐头灭菌装置及其灭菌方法。
技术介绍
[0002]罐头指原料经处理、装罐、密封、杀菌或无菌包装而制成的食品。罐头食品因为商业无菌，常温下能长期存放。申请号CN202221751566.4的专利提供了一种水果罐头生产用高效灭菌装置，该水果罐头生产用高效灭菌装置包括底座，底座上端固定连接有灭菌罐，灭菌罐下端连接有通气管，灭菌罐外侧连接有控制器，灭菌罐一端通过合页转动连接有密封盖，密封盖外侧固定连接有电机座，电机座上设置有旋转电机，灭菌罐内设置有用于放置罐头瓶的摆放机构，摆放机构包括罐头盘，罐头盘一侧固定连接有套柱，罐头盘上开设有限位槽。
[0003]以上述专利为代表的现有技术存在以下问题：
[0004]在对罐头灭菌后，需要将罐头盘取出，将罐头盘上灭菌完成的罐头取下，并将待灭菌的罐头放置在罐头盘上，取放罐头时，会使灭菌罐闲置，降低了对罐头的灭菌效率。
技术实现思路
[0005]本专利技术提供一种肉类罐头灭菌装置及其灭菌方法，用于解决目前对罐头灭菌时取放罐头时使灭菌罐闲置，导致对罐头灭菌效率低的技术问题。
[0006]本专利技术通过下述技术方案实现：一种肉类罐头灭菌装置，包括灭菌箱、灭菌架、第一盖体、第二盖体以及通气管，灭菌箱具有两端相连通的开口；灭菌架，滑动安装在所述灭菌箱内，所述灭菌架用于放置待灭菌的罐头；两个第一盖体，安装在所述灭菌架的两端，所述第一盖体与所述灭菌箱同轴安装，两个所述第一盖体之间形成放置腔，所述罐头放置在放置腔内；第二盖体，安装在所述灭菌架上，并位于所述灭菌架的中部，所述第二盖体与所述灭菌箱同轴安装，所述第二盖体将所述放置腔分隔为两个子腔，所述灭菌架沿所述灭菌箱的轴向移动，以使任一所述子腔移动至所述灭菌箱内进行灭菌，另一所述子腔移动至所述灭菌箱外，以向位于所述灭菌箱外的灭菌箱进行装填；通气管，安装在所述灭菌箱上，所述通气管与所述灭菌箱内部相连通，以向所述灭菌箱内通入灭菌气体，对所述灭菌箱内进行灭菌。
[0007]可选地，所述灭菌架包括连接杆、放置盘以及固定杆，其中连接杆与所述灭菌箱同轴安装，所述第一盖体和所述第二盖体均安装在所述连接杆上；放置盘安装在所述连接杆上，并位于所述子腔内，每个所述子腔内至少安装有一个所述放置盘；多个固定杆安装在所述放置盘的相对两侧，所述罐头套设于所述固定杆上，所述罐头与所述固定杆一一对应。
[0008]可选地，所述固定杆包括主杆体、子杆体以及固定板，其中主杆体一端安装在所述放置盘上，另一端向远离所述放置盘的方向延伸，多个子杆体，一端安装在所述主杆体的周向外壁上，多个所述子杆体沿所述主杆体的周向外壁均匀分布；固定板的一侧安装在所述子杆体远离所述主杆体的一端，所述固定板与所述主杆体的轴向平行，相邻固定板之间形
成用于通过空气的通道，所述固定板与所述罐头的内壁相抵接，以固定所述罐头。
[0009]可选地，所述主杆体与所述放置盘轴线之间的具有夹角，该夹角为锐角。
[0010]可选地，还包括防滑垫，防滑垫安装在所述固定板远离所述子杆体的一侧，所述防滑垫与所述罐头的内壁相抵接，以固定所述罐头。
[0011]可选地，还包括滑块，滑块安装在所述第二盖体上，所述灭菌箱的内壁上开设有滑槽，所述滑块滑动安装在所述滑槽内。
[0012]可选地，还包括驱动电机，驱动电机安装在任一所述第一盖体上，所述驱动电机的驱动端与所述连接杆传动连接，以驱动所述连接杆转动，从而驱动所述放置盘转动。
[0013]本专利技术相较于现有技术具有以下有益效果：
[0014]本专利技术提供的一种肉类罐头灭菌装置包括灭菌箱、灭菌架、第一盖体、第二盖体以及通气管，灭菌箱具有两端相连通的开口，灭菌架滑动安装在灭菌箱内，灭菌架用于放置待灭菌的罐头，两个第一盖体，安装在灭菌架的两端，第一盖体与灭菌箱同轴安装，两个第一盖体之间形成放置腔，罐头放置在放置腔内，第二盖体安装在灭菌架上，并位于灭菌架的中部，第二盖体与灭菌箱同轴安装，第二盖体将放置腔分隔为两个子腔，灭菌架沿灭菌箱的轴向移动，以使任一子腔移动至灭菌箱内进行灭菌，另一子腔移动至灭菌箱外，以向位于灭菌箱外的灭菌箱进行装填，通气管安装在灭菌箱上，通气管与灭菌箱内部相连通，以向灭菌箱内通入灭菌气体，对灭菌箱内进行灭菌。
[0015]通过上述结构，本专利技术提供的肉类罐头灭菌装置在对罐头进行灭菌时，首先移动灭菌架使任一子腔伸出于灭菌箱，将罐头放置在伸出于灭菌箱外的灭菌架上，然后推动灭菌架，使装有罐头的子腔滑动至灭菌箱内，第一盖板和第二盖板封堵于灭菌箱的两端，另一子腔伸出于灭菌箱，通气管向灭菌箱内通入灭菌气体，对位于灭菌箱内的罐头进行灭菌，同时，向伸出于灭菌箱的子腔的固定架上放置罐头，灭菌完成后，推动灭菌架，使灭菌完成的罐头伸出于灭菌箱，将灭菌完成的罐头取下，并向位于灭菌箱外灭菌架上放置罐头，同时未灭菌的罐头进入至灭菌箱内进行灭菌。因此，该肉类罐头灭菌装置能够在对子腔的罐头取放时，对另一子腔的罐头进行灭菌，提高了对罐头的灭菌效率。
附图说明
[0016]为了更清楚地说明本专利技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本专利技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0017]图1是本专利技术提供的肉类罐头灭菌装置的结构示意图；
[0018]图2是本专利技术提供的肉类罐头灭菌装置的剖视图；
[0019]图3是本专利技术实施例中灭菌架的结构示意图；
[0020]图4是本专利技术实施例中灭菌架的另一视角图；
[0021]图5是图4中A区域的放大结构示意图。
[0022]图中：
[0023]1‑
灭菌箱；11
‑
滑槽；2
‑
灭菌架；21
‑
连接杆；22
‑
放置盘；23
‑
固定杆；231
‑
主杆体；232
‑
子杆体；233
‑
固定板；3
‑
第一盖体；31
‑
子腔；4
‑
第二盖体；5
‑
通气管；6
‑
防滑垫；7
‑
滑块；
8
‑
驱动电机。
具体实施方式
[0024]为使本专利技术的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本专利技术的技术方案进行详细的描述。显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所得到的所有其它实施方式，都属于本专利技术所保护的范围。
[0025]实施例
[0026]本专利技术提供一种肉类罐头灭菌装置及其灭菌方法，用于解决目前对罐头灭菌时取放罐头时使灭本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种肉类罐头灭菌装置，其特征在于，包括：灭菌箱，具有两端相连通的开口；灭菌架，滑动安装在所述灭菌箱内，所述灭菌架用于放置待灭菌的罐头；两个第一盖体，安装在所述灭菌架的两端，所述第一盖体与所述灭菌箱同轴安装，两个所述第一盖体之间形成放置腔，所述罐头放置在放置腔内；第二盖体，安装在所述灭菌架上，并位于所述灭菌架的中部，所述第二盖体与所述灭菌箱同轴安装，所述第二盖体将所述放置腔分隔为两个子腔，所述灭菌架沿所述灭菌箱的轴向移动，以使任一所述子腔移动至所述灭菌箱内进行灭菌，另一所述子腔移动至所述灭菌箱外，以向位于所述灭菌箱外的灭菌箱进行装填；通气管，安装在所述灭菌箱上，所述通气管与所述灭菌箱内部相连通，以向所述灭菌箱内通入灭菌气体，对所述灭菌箱内进行灭菌。2.根据权利要求1所述的一种肉类罐头灭菌装置，其特征在于，所述灭菌架包括：连接杆，与所述灭菌箱同轴安装，所述第一盖体和所述第二盖体均安装在所述连接杆上；放置盘，安装在所述连接杆上，并位于所述子腔内，每个所述子腔内至少安装有一个所述放置盘；多个固定杆，安装在所述放置盘的相对两侧，所述罐头套设于所述固定杆上，所述罐头与所述固定杆一一对应。3.根据权利要求2所述的一种肉类罐头灭菌装置，其特征在于，所述固定杆包括：主杆体，一端安装在所述放置盘上，另一端向远离所述放置盘的方向延伸；多个子杆体，一端安装在所述主杆体的周向外壁上，多个所述子杆体沿所述主杆体的周向外壁均匀分布；固定板，一侧安装在所述子杆体远离所述主杆体的一端，所述固定板与所述主杆体的轴向平行，相邻固定板之间形成用于通过空气的通道，所述固定板与所述罐头的内壁...
【专利技术属性】
技术研发人员：伍玉洪，伍龙，
申请(专利权)人：四川省金旺食品进出口有限公司，
类型：发明
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。