一种可在微波环境中使用的烹饪容器制造技术

本实用新型专利技术开了一种可在微波环境中使用的烹饪容器，包括容器本体，所述容器本体具有食物盛放腔和位于所述食物盛放腔外围的储水腔，在所述容器本体的外侧壁或顶部设有连通所述储水腔的进水口，在所述食物盛放腔的顶部或腔壁上端设有通气口，所述储水腔通过所述通气口与所述食物盛放腔相连通。本实用新型专利技术的烹饪容器，其结构简单，解决目前微波蒸煮食物受热不均，局部高温、过熟，口感较干柴的问题。口感较干柴的问题。口感较干柴的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种可在微波环境中使用的烹饪容器


[0001]本技术涉及烹饪容器
，尤其涉及一种可在微波环境中使用的烹饪容器。

技术介绍

[0002]微波烹饪食物，容易受热不均，产生冷点、热点，影响食物口感。而利用微波脆烤食物时，食物易过度脱水，导致品尝食物时感觉较干柴。
[0003]市面上配置的微波蒸笼不能反射微波，微波可穿透蒸笼对水和食物同时进行加热，加热完成后食物失水过多，导致食物较柴，影响口感。此外，市面上的微波蒸笼耐温较低，只能作为蒸器皿，不可以与微波脆烤盘、烤盘、烤架配合使用。

技术实现思路

[0004]本技术旨在至少在一定程度上解决现有相关技术中存在的问题之一，为此，本技术提出一种可在微波环境中使用的烹饪容器，其结构简单，解决目前微波蒸煮食物受热不均，局部高温、过熟，口感较干柴的问题。
[0005]根据上述提供的一种可在微波环境中使用的烹饪容器，其通过如下技术方案来实现：
[0006]一种可在微波环境中使用的烹饪容器，包括容器本体，所述容器本体具有食物盛放腔和位于所述食物盛放腔外围的储水腔，在所述容器本体的外侧壁或顶部设有连通所述储水腔的进水口，在所述食物盛放腔的顶部或腔壁上端设有通气口，所述储水腔通过所述通气口与所述食物盛放腔相连通。
[0007]在一些实施方式中，所述进水口与所述通气口相错位布置，或者所述进水口位于所述通气口的正上方，所述通气口由多个通气孔构成。
[0008]在一些实施方式中，还包括盖体，所述盖体可活动地盖设于所述进水口处，用于打开或关闭所述进水口。
[0009]在一些实施方式中，在所述容器本体的外侧壁下端周向间隔设有多个排气孔，每个所述排气孔与所述食物盛放腔相连通。
[0010]在一些实施方式中，在所述食物盛放腔的腔壁下端设有位于食物盛放腔内的环形凸台，所述环形凸台位于全部所述排气孔的径向内侧，每个所述排气孔的入口正对所述环形凸台布置。
[0011]在一些实施方式中，在所述容器本体的外侧壁或顶部还设有握持部。
[0012]在一些实施方式中，还包括挡板，所述储水腔具有相对布置的内腔壁面和外腔壁面，所述通气口设置于所述内腔壁面上，所述挡板设置于所述储水腔内并位于所述通气口外侧，在所述挡板与所述内腔壁面之间留有供流体通过的下间隙，所述下间隙连通所述通气口。
[0013]在一些实施方式中，所述挡板固设有朝向所述外腔壁面延伸的外定位部，所述外
定位部连接所述外腔壁面；和/或，所述挡板固设有朝向所述内腔壁面延伸的内定位部，所述内定位部连接所述内腔壁面。
[0014]在一些实施方式中，在所述挡板与所述外腔壁面之间留有供流体通过的上间隙，所述上间隙连通所述进水口。
[0015]在一些实施方式中，在所述挡板的外缘一体成型设有朝上折弯的翻边。
[0016]在一些实施方式中，还包括环形密封件，所述环形密封件设有朝上开口的环形卡槽，所述食物盛放腔的底部敞开以形成底部开口，所述容器本体的侧壁下端部卡置于所述环形卡槽内并连接所述环形密封件。
[0017]在一些实施方式中，所述环形密封件由耐高温硅胶制成，所述环形密封件与所述容器本体一体注塑成型或可拆卸连接。
[0018]与现有技术相比，本技术的至少包括以下有益效果：
[0019]1.本技术的烹饪容器，通过在食物盛放腔外围设置储水腔，储水腔通过通气口连通食物盛放腔，烹饪容器与现有配件或配套容器盘配合使用时，不仅能够满足用户对快速蒸和快速嫩烤的烹饪需求，而且减少作用于食物上的微波，具有比目前微波蒸笼更适口、更鲜嫩的煮食效果，以获得更美味、更可口的食物，解决了目前微波蒸煮食物受热不均，局部高温、过熟，口感较干柴的问题；
[0020]2.烹饪结束后可利用烹饪容器中的剩余蒸汽或热量对食物进行保温，节约能量。
附图说明
[0021]图1是本技术实施例1中烹饪容器的爆炸图；
[0022]图2是本技术实施例1中烹饪容器的结构示意图；
[0023]图3是本技术实施例1中烹饪容器的剖视图；
[0024]图4是本技术实施例1中容器本体的剖视图；
[0025]图5是本技术实施例2中烹饪容器的剖视图；
[0026]图6是本技术实施例3中烹饪容器的剖视图；
[0027]图7是本技术实施例3中另一烹饪容器的剖视图；
[0028]图8是本技术实施例4中容器本体的剖视图。
[0029]图中：1
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容器本体，101
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进水口,102
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通气孔，103
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排气孔，104
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安装孔，11
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食物盛放腔，110
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底部开口，12
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储水腔，121
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内腔壁面，122
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外腔壁面，13
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环形凸台；2
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盖体，21
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限位部，22
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密封部；3
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挡板，31
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内定位部，32
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翻边；41
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下间隙，42
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上间隙；5
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环形密封件，51
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环形卡槽。
具体实施方式
[0030]以下实施例对本技术进行说明，但本技术并不受这些实施例所限制。对本技术的具体实施方式进行修改或者对部分技术特征进行等同替换，而不脱离本技术方案的精神，其均应涵盖在本技术请求保护的技术方案范围当中。
[0031]实施例1
[0032]参考图1
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4，本实施例提供了一种可在微波环境中使用的烹饪容器，该烹饪容器可以配合现有配件(例如微波烤盘、微波餐盘、陶瓷或玻璃餐盘中的任一种)使用，实现充分利
用现有配件，同时获得更美味、更可口的食物。烹饪容器包括容器本体1，容器本体1具有食物盛放腔11和储水腔12，储水腔12位于食物盛放腔11外围，并且储水腔12至少笼罩食物盛放腔1的上部分。
[0033]在容器本体1的外侧壁或顶部设有连通储水腔12的进水口101，在食物盛放腔11的顶部或腔壁上端设有通气口(图中未示出)，储水腔12通过通气口与食物盛放腔11相连通。在本实施例中，储水腔12可容纳最高1L的水量，食物盛放腔11的底部敞开以形成底部开口110，故烹饪容器需要与现有配件(例如微波烤盘、微波餐盘、陶瓷或玻璃餐盘中的任一种)配合使用，当然，也可以专门配置与容器本体1相配套的配套容器盘，以使得食物盛放腔11与现有配件或配套容器盘共同限定出一烹饪空间。
[0034]使用时，将待烹饪食物至于烹饪空间内，并在烹饪容器的储水腔12中加入定量水，放置于烹饪设备(烹饪设备可以为微波炉，还可以为带微波功能的烤箱或蒸烤箱)中，启动微波加热程序或脆烤程序，以本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种可在微波环境中使用的烹饪容器，其特征在于，包括容器本体(1)，所述容器本体(1)具有食物盛放腔(11)和位于所述食物盛放腔(11)外围的储水腔(12)，在所述容器本体(1)的外侧壁或顶部设有连通所述储水腔(12)的进水口(101)，在所述食物盛放腔(11)的顶部或腔壁上端设有通气口，所述储水腔(12)通过所述通气口与所述食物盛放腔(11)相连通。2.根据权利要求1所述的一种可在微波环境中使用的烹饪容器，其特征在于，所述进水口(101)与所述通气口相错位布置，或者所述进水口(101)位于所述通气口的正上方，所述通气口由多个通气孔(102)构成。3.根据权利要求1所述的一种可在微波环境中使用的烹饪容器，其特征在于，还包括盖体(2)，所述盖体(2)可活动地盖设于所述进水口(101)处，用于打开或关闭所述进水口(101)。4.根据权利要求1所述的一种可在微波环境中使用的烹饪容器，其特征在于，在所述容器本体(1)的外侧壁下端周向间隔设有多个排气孔(103)，每个所述排气孔(103)与所述食物盛放腔(11)相连通。5.根据权利要求4所述的一种可在微波环境中使用的烹饪容器，其特征在于，在所述食物盛放腔(11)的腔壁下端设有位于食物盛放腔(11)内的环形凸台(13)，所述环形凸台(13)位于全部所述排气孔(103)的径向内侧，每个所述排气孔(103)的入口正对所述环形凸台(13)布置。6.根据权利要求1所述的一种可在微波环境中使用的烹饪容器，其特征在于，在所述容器本体(1)的外侧壁或顶部还设有握持部。7.根据权利要求1
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6中任一项所述的一种可在微波环境中使用的烹饪容器，其特征在于，还包括挡板(3)，...

【专利技术属性】
技术研发人员：童晶晶，潘叶江，
申请(专利权)人：华帝股份有限公司，
类型：新型
国别省市：