木聚糖酶突变体及其应用和重组枯草芽孢杆菌制造技术

本发明专利技术涉及一种木聚糖酶突变体及其应用和重组枯草芽孢杆菌，所述木聚糖酶突变体由具有如SEQ IDNo.2所示序列的木聚糖酶突变获得，所述木聚糖酶突变体的氨基酸突变位点包含T123S和/或D119E，或者还包含D121P、R122N和R122D中的一个或者多个。本申请基于枯草芽孢杆菌的木聚糖酶，引入合适的突变，从而构建得到木聚糖酶突变体，该突变体的酶解产物对微生物发酵具有促进作用。并且，本申请构建的产木聚糖酶突变体的工程菌产酶水平高，具有pH、盐分和酒精适应性得以有效提升。同时，本申请的木聚糖酶突变体适合应用于大豆、小麦、玉米等大宗植物发酵制品的生产，以及大规模的酶制剂制备。制备。制备。

【技术实现步骤摘要】
木聚糖酶突变体及其应用和重组枯草芽孢杆菌


[0001]本专利技术属于基因工程与蛋白改造
，具体涉及木聚糖酶突变体及其应用和重组枯草芽孢杆菌。

技术介绍

[0002]木聚糖是一种多聚五碳糖，是异质多糖，广泛存在于植物基中，例如细胞壁。木聚糖酶(endo
‑
1,4
‑
β
‑
xylanxylanhydrolase EC3.2.1.8)是一类能够将木聚糖降解为低聚木糖或者木糖的复合酶系，广泛应用于饲料、食品、生物燃料等领域，显示出在工业生产中的巨大潜力。
[0003]木聚糖酶种类繁多，来源也非常广泛，不同来源的木聚糖酶表现出不同的特性，同一物种也可以产生不同的木聚糖酶，因此，市场上木聚糖酶的种类和特性多种多样。针对不同的应用场景往往需要具有不同的酶学特性的木聚糖酶，以往针对木聚糖酶的耐盐性、耐热性、pH适应性、耐消化特性等做了较多研究，也取得了很多成果。如：CN202010447518.5记载了最适反应温度100℃的木聚糖酶；CN201610498150.9、CN20161049816本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.木聚糖酶突变体，其特征在于，所述木聚糖酶突变体由具有如SEQ ID No.2所示序列的木聚糖酶突变获得，所述木聚糖酶突变体的氨基酸突变位点包含T123S和/或D119E，或者还包含D121P、R122N和R122D中的一个或者多个。2.根据权利要求1所述的木聚糖酶突变体，其特征在于，所述木聚糖酶突变体的氨基酸突变位点包含T123S和/或D119E，还包含D121P以及R122N和R122D中一个；可选地，所述木聚糖酶突变体的氨基酸突变位点包含T123S和D119E，还包含D121P和R122N组合或者D121P和R122D的组合。3.核酸片段，其特征在于，所述核酸片段编码权利要求1或者2所述的木聚糖酶突变体。4.重组载体，其特征在于，所述重组载体包含权利要求3所述的核酸片段；可选地，所述重组载体为pBE质粒或者PKS1质粒。5.大肠杆菌，其特征在于，所述大肠杆菌包含权利要求4所述的重组载体；可选地，所述大肠杆菌为DH5α菌株。6.重组的枯草芽孢杆菌，其特征在于，所述重组的枯草芽孢杆菌产权利要求1或者2所述的木聚糖酶突变体，或者外源表达权利要求3所述的核酸片段，或者包含权利要求4所述的重组载体。7.根据权利要求6所述的重组的枯草芽孢杆菌，其特征在于，所述枯草芽孢杆菌的基因型为：ΔspollACΔsrfACΔaprEΔnprEΔnprBΔeprΔmprΔbprΔvprΔwprA；可选地，所述枯草...

【专利技术属性】
技术研发人员：侯莎，童星，万吉林，谢景毅，黄博文，
申请(专利权)人：天典生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：