一种鲜活水产品适度控氧恒温调湿保鲜设备及其保鲜方法技术

技术编号:38130265 阅读:11 留言:0更新日期:2023-07-08 09:37
本发明专利技术公开一种鲜活水产品适度控氧恒温调湿保鲜设备及其保鲜方法,涉及鲜活水产品保鲜技术领域,包括保鲜箱,保鲜箱上转动连接有转动盖,保鲜箱的内壁的两侧均固定连接有支撑块,两个支撑块的顶部之间固定连接有储存箱,转动盖的底部固定连接有低温箱,在保鲜箱内腔的底部设置四通接头,并通过送气管能够向已经密封的储存箱内注入空气,此时储存箱内氧气能够穿过富氮膜,从而降低储存箱内的氧气浓度,从而能够抑制细菌的生长,而通过循环管向储存箱内注入冷空气的方式,不仅能够避免制冷设备直接将水产品进行冻结,造成水产品的死亡,并且以通入冷空气的方式,能够提高储存箱内温度的均匀性。的均匀性。的均匀性。

【技术实现步骤摘要】
一种鲜活水产品适度控氧恒温调湿保鲜设备及其保鲜方法


[0001]本专利技术涉及鲜活水产品保鲜
,具体为一种鲜活水产品适度控氧恒温调湿保鲜设备及其保鲜方法。

技术介绍

[0002]水产品,是海洋和淡水渔业生产获得的水产动植物产品,主要包括鱼类、虾类、蟹类和贝类。水产品不仅营养价值高,而且还美味,所以是很多人制作美食的首选材料,而且在制作过程中,鲜活的水产品口感会更佳,一般人们在购买水产品时都会选择鲜活的水产品。而水产品在贮运和销售过程中易因氧化和滋生细菌而腐败变质。
[0003]中国专利公开了一种水产品保鲜设备及其保鲜方法(公开号:CN115644233A),该专利通过设置的储冰槽,能够对灌入保鲜储存箱中水流进行快速降温,从而实现预冷,通过设置的底部拨杆,在驱动结构的作用下,能够拨动储冰槽底部的冰块和水流充分接触,使得水流被冰块降温更加快速和彻底,但是该设备在对水产品进行保鲜时,氧气过高很容易使得水产品表面的微生物快速生长繁殖,因此会很大程度的影响水产品的保鲜时间。

技术实现思路

[0004]本专利技术的目的在于提供一种鲜活水产品适度控氧恒温调湿保鲜设备及其保鲜方法,在保鲜箱内腔的底部设置四通接头,并通过送气管能够向已经密封的储存箱内注入空气,此时储存箱内氧气能够穿过富氮膜,从而降低储存箱内的氧气浓度,从而能够抑制细菌的生长,而通过循环管向储存箱内注入冷空气的方式,不仅能够避免制冷设备直接将水产品进行冻结,造成水产品的死亡,并且以通入冷空气的方式,能够提高储存箱内温度的均匀性。
[0005]本专利技术的目的可以通过以下技术方案实现:一种鲜活水产品适度控氧恒温调湿保鲜设备,包括保鲜箱,所述保鲜箱上转动连接有转动盖,所述保鲜箱的内壁的两侧均固定连接有支撑块,两个所述支撑块的顶部之间固定连接有储存箱,所述保鲜箱的底部固定连接有低温箱,所述储存箱的顶部设置有密封条,所述转动盖的内部设置有用于将储存箱的顶部进行密封的下压架,所述下压架内设置有富氮膜,所述转动盖上贯穿设置有出气管,所述保鲜箱的底部贯穿设置有四通接头,所述四通接头的一端连通有用于输送空气的送气管,所述四通接头的顶端设置有连通管,所述储存箱的底部贯穿开设有与连通管表面相适配的贯穿孔,所述连通管的内表面固定连接有安装环,所述安装环的内表面设置有若干个贯穿连通管的喷头,所述四通接头的底端连通有循环管,所述循环管输送的空气用于降低储存箱内温度,所述四通接头的另一端连通有用于提高储存箱内湿度的输水管,所述连通管的顶端固定连接有集成传感器。
[0006]作为本专利技术进一步的方案:所述保鲜箱的表面开设有若干个进气孔,并且保鲜箱内壁的一侧固定连接有送气泵,所述送气泵的输气端连通有三通接头,所述三通接头的一端与送气管的进气端连通,所述送气管的外表面设置有第一控制阀。
[0007]作为本专利技术进一步的方案:所述低温箱的内部固定连接有隔离板,所述低温箱内腔的底部固定连接有制冷装置,所述低温箱的内部且位于隔离板的一侧填充有冷冻液,所述保鲜箱的底部且位于支撑块的下方设置有降温管,所述降温管的一端与制冷装置的一端连通,所述循环管位于冷冻液内。
[0008]作为本专利技术进一步的方案:所述循环管的一端贯穿低温箱并与三通接头的一端连通,所述循环管的外表面设置有第二控制阀。
[0009]作为本专利技术进一步的方案:所述四通接头的外表面套设有压缩弹簧,所述压缩弹簧的一端与连通管的底端固定连接。
[0010]作为本专利技术进一步的方案:所述支撑块内壁的一侧固定连接有水箱,所述支撑块内腔的底部固定连接有抽水泵,所述抽水泵的进水端与水箱的出水端连通,所述抽水泵的出水端与输水管的进水端连通,所述输水管的一端与四通接头的一端连通,所述水箱的一侧设置有补水管,所述补水管的一端贯穿保鲜箱并延伸至保鲜箱的外部。
[0011]作为本专利技术进一步的方案:所述储存箱的内部设置有两组转动架,每个转动架的内部设置有旋转杆,并且两个转动架相对的一侧之间设置有用于驱动旋转杆进行转动的双头电机,所述旋转杆表面的两侧对称设置有连接杆,两个所述连接杆相对的一侧之间设置有推动杆,所述推动杆的外表面套设有棉辊。
[0012]本专利技术还公开了一种鲜活水产品适度控氧恒温调湿的保鲜方法,具体包括以下步骤:步骤一:首先将鲜活的水产品放置在储存箱内部的两侧,然后将连通管穿过储存箱上的贯穿孔并放置在两个支撑块的上方,然后转动转动盖至保鲜箱的上方,并将转动盖密封在保鲜箱上,此时转动盖上的下压架压在密封条上;步骤二:外界的空气从进气孔进入储存箱的内部,此时启动保鲜箱内的送气泵抽取外界空气,此时送气泵抽取的空气输送至送气管的内部并经安装环上的喷头喷出,此时储存箱内的空气增加,而空气中的氧气则透过富氮膜,并从出气管排出,从而降低储存箱内氧气的浓度;步骤三:需要降低储存箱内温度时,此时通过制冷装置使得降温管将低温箱内的冷冻液进行结冰,然后关闭第一控制阀并打开循环管,此时再次启动送气泵,通过三通接头能够向循环管的内部输入空气,而循环管内空气的温度被冻结的冷却液降低,并送至储存箱的内部,从而降低储存箱内的温度;步骤四:需要提高储存箱内水产品的湿度时,此时通过启动抽水泵将水箱内的水经过喷头喷在水产品的表面,同时启动双头电机进行转动,使得连接杆上的推动杆推动储存箱内的水产品,从而将位于下方的水产品送至上方。
[0013]本专利技术的有益效果:1、本专利技术中,在保鲜箱内腔的底部设置四通接头,并通过送气管能够向已经密封的储存箱内注入空气,此时储存箱内氧气能够穿过富氮膜,从而降低储存箱内的氧气浓度,从而能够抑制细菌的生长,而通过循环管向储存箱内注入冷空气的方式,不仅能够避免制冷设备直接将水产品进行冻结,造成水产品的死亡,并且以通入冷空气的方式,能够提高储存箱内温度的均匀性;2、本专利技术中,通过在保鲜箱内设置水箱,利用抽水泵能够将水送至连通管的内部,
经过安装环上的喷头直接喷在水产品的表面,从而能够提高其水产品表面的湿度,并且通过压缩弹簧将连通管顶紧在储存箱的底部,避免储存箱内的水漏出,以长时间的保持储存箱内的湿度;3、本专利技术中,通过在储存箱内设置两组转动架,利用双头电机能够带动连接杆上的推动杆进行转动,从而使得棉辊推动水产品,使得位于上方的水产品位置和位于下方的水产品的位置进行对调,从而能够避免位于上方水产品与位于下方水产品表面的湿度以及温度出现不均匀的情况,影响其部分水产品的质量。
附图说明
[0014]下面结合附图对本专利技术作进一步的说明。
[0015]图1是鲜活水产品适度控氧恒温调湿保鲜设备的内部结构图;图2是鲜活水产品适度控氧恒温调湿保鲜设备中保鲜箱的外部结构示意图;图3是图1中A部分的结构放大图;图4是鲜活水产品适度控氧恒温调湿保鲜设备中转动架的局部结构侧剖图。
[0016]图中:1、保鲜箱;2、转动盖;3、支撑块;4、储存箱;5、低温箱;6、下压架;7、密封条;8、进气孔;9、送气泵;10、三通接头;11、送气管;12、第一控制阀;13、循环管;14、第二控制阀;15、隔离板;16、制冷装置;17本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种鲜活水产品适度控氧恒温调湿保鲜设备,包括保鲜箱(1),所述保鲜箱(1)上转动连接有转动盖(2),所述保鲜箱(1)的内壁的两侧均固定连接有支撑块(3),其特征在于,两个所述支撑块(3)的顶部之间固定连接有储存箱(4),所述保鲜箱(1)的底部固定连接有低温箱(5),所述储存箱(4)的顶部设置有密封条(7),所述转动盖(2)的内部设置有用于将储存箱(4)的顶部进行密封的下压架(6),所述下压架(6)内设置有富氮膜,所述转动盖(2)上贯穿设置有出气管(19),所述保鲜箱(1)的底部贯穿设置有四通接头(18),所述四通接头(18)的一端连通有用于输送空气的送气管(11),所述四通接头(18)的顶端设置有连通管(21),所述储存箱(4)的底部贯穿开设有与连通管(21)表面相适配的贯穿孔(20),所述连通管(21)的内表面固定连接有安装环(22),所述安装环(22)的内表面设置有若干个贯穿连通管(21)的喷头(23),所述四通接头(18)的底端连通有循环管(13),所述循环管(13)输送的空气用于降低储存箱(4)内温度,所述四通接头(18)的另一端连通有用于提高储存箱(4)内湿度的输水管(28),所述连通管(21)的顶端固定连接有集成传感器(24)。2.根据权利要求1所述的一种鲜活水产品适度控氧恒温调湿保鲜设备,其特征在于,所述保鲜箱(1)的表面开设有若干个进气孔(8),并且保鲜箱(1)内壁的一侧固定连接有送气泵(9),所述送气泵(9)的输气端连通有三通接头(10),所述三通接头(10)的一端与送气管(11)的进气端连通,所述送气管(11)的外表面设置有第一控制阀(12)。3.根据权利要求1所述的一种鲜活水产品适度控氧恒温调湿保鲜设备,其特征在于,所述低温箱(5)的内部固定连接有隔离板(15),所述低温箱(5)内腔的底部固定连接有制冷装置(16),所述低温箱(5)的内部且位于隔离板(15)的一侧填充有冷冻液,所述保鲜箱(1)的底部且位于支撑块(3)的下方设置有降温管(17),所述降温管(17)的一端与制冷装置(16)的一端连通,所述循环管(13)位于冷冻液内。4.根据权利要求3所述的一种鲜活水产品适度控氧恒温调湿保鲜设备,其特征在于,所述循环管(13)的一端贯穿低温箱(5)并与三通接头(10)的一端连通,所述循环管(13)的外表面设置有第二控制阀(14)。5.根据权利要求1所述的一种鲜活水产品适度控氧恒温调湿保鲜设备,其特征在于,所述四通接头(18)的外表面套设有压缩弹簧(25),所述压缩弹簧(25)的一端与连通管(21)的底端固定连接。...

【专利技术属性】
技术研发人员:林强龙
申请(专利权)人:汕头市锦泰水产实业有限公司
类型:发明
国别省市:

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