一种鲜活水产品轴端气流循环密封蒸煮机制造技术

本实用新型专利技术涉及一种鲜活水产品轴端气流循环密封蒸煮机，包括底座，底座上方通过两个支架安装有外筒罩，外筒罩内转动安装有轴杆，轴杆的一端延伸至外筒罩的外侧；轴杆圆周面上间隔安装有隔板，隔板边缘与外筒罩内壁贴合，相邻两个隔板与轴杆以及外筒罩内壁之间形成了用于放置水产品的放置腔；外筒罩内壁一侧设有侧腔，侧腔内壁上均布有和外筒罩内部相通的第一导孔。本实用新型专利技术通过将蒸汽导入密闭的外筒罩内对水产品进行蒸煮加工，保证蒸汽不会外溢，通过回流机构将蒸汽进行回收，实现蒸汽的循环利用，避免浪费，提高蒸汽的利用率，同时带动水产品边翻转边蒸煮加工，保证水产品蒸汽接触得更加充分均匀，提高了对水产品蒸煮加工的质量。质量。质量。

【技术实现步骤摘要】
一种鲜活水产品轴端气流循环密封蒸煮机


[0001]本技术涉及水产品加工
，具体为一种鲜活水产品轴端气流循环密封蒸煮机。

技术介绍

[0002]水产品加工过程中，需要使用蒸煮机将水产品煮熟，蒸煮机利用蒸汽箱将水加热产生蒸汽，来实现对水产品的蒸煮加工。
[0003]现有的用于蒸煮加工水产品的蒸煮机为流水线式作业，通过输送装置将水产品输送至蒸汽箱内，进行蒸煮加工，蒸煮后的水产品继续通过输送装置从蒸汽箱内运出，并转运至下一加工工序中。
[0004]现有蒸煮机的蒸汽箱上设有用于水产品出入的开口，蒸汽容易从该开口溢出，造成蒸汽的浪费，导致蒸汽利用率低，同时放置在输送装置上的水产品，与输送装置接触的一面被遮挡，不能与蒸汽完全接触，导致水产品蒸煮加工不够均匀彻底，影响蒸煮加工的质量。

技术实现思路

[0005]本技术的目的在于提供一种鲜活水产品轴端气流循环密封蒸煮机，密封性好，避免蒸汽外溢，在蒸煮时将水产品翻滚，保证蒸煮更加充分，有效的解决了上述
技术介绍
中提出的技术问题。
[0006]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案。
[0007]一种鲜活水产品轴端气流循环密封蒸煮机，包括底座，底座上方通过两个支架安装有外筒罩，外筒罩内转动安装有轴杆，轴杆的一端延伸至外筒罩的外侧；轴杆圆周面上间隔安装有隔板，隔板边缘与外筒罩内壁贴合，相邻两个隔板与轴杆以及外筒罩内壁之间形成了用于放置水产品的放置腔；外筒罩内壁一侧设有侧腔，侧腔内壁上均布有和外筒罩内部相通的第一导孔；底座上方安装有蒸汽发生装置，蒸汽发生装置的输出端连接有进气管，进气管末端贯穿外筒罩的端部，并与侧腔相通；外筒罩远离进气管的一端设有驱动机构，驱动机构用于驱动轴杆转动；外筒罩远离进气管的一侧设有回流机构，回流机构用于将使用后的蒸汽回收至蒸汽发生装置内进行再处理，实现蒸汽循环利用。
[0008]由此可见，将水产品分别置于放置腔内，通过蒸汽发生装置工作产生蒸汽，由进气管将蒸汽导入侧腔内，进入侧腔内的蒸汽经第一导孔导入至放置腔内，可对放置腔内盛放的水产品进行蒸煮加工，由于放置腔被外筒罩罩住，形成密封的空间，避免蒸汽外溢而造成蒸汽的浪费，通过驱动机构工作带动轴杆在外筒罩内转动，轴杆带动隔板同步转动，可带动放置腔内的水产品进行翻转，在翻转过程中，蒸汽由进气管持续导入，能对水产品进行边翻转边蒸煮，保证水产品蒸汽接触得更加充分均匀，提高了对水产品蒸煮加工的质量，同时通过回流机构将放置腔内使用后的蒸汽回收至蒸汽发生装置内，加热后重新利用，实现蒸汽的循环利用，提高了蒸汽的利用率。本技术通过将蒸汽导入密闭的外筒罩内对水产品
进行蒸煮加工，保证蒸汽不会外溢，通过回流机构将蒸汽进行回收，实现蒸汽的循环利用，避免浪费，提高蒸汽的利用率，同时通过轴杆带动隔板同步转动，进而带动水产品边翻转边蒸煮加工，保证水产品蒸汽接触得更加充分均匀，提高了对水产品蒸煮加工的质量。
[0009]进一步的，回流机构包括回流管、气体泵和导流管；外筒罩远离进气管一侧设有围绕轴杆的环形腔，环形腔内壁上均布有和放置腔内部相通的第二导孔；气体泵固定在底座上，导流管一端与蒸汽发生装置输入端相通，导流管另一端与气体泵输出端连通；回流管一端与气体泵输入端连通，回流管另一端与环形腔连通。
[0010]通过气体泵工作，将放置腔内的蒸汽由第二导孔吸入至环形腔内，并依次经回流管和导流管回收至蒸汽发生装置内，进行重新加热，实现蒸汽的循环利用，减少蒸汽损耗，实用性高。
[0011]进一步的，驱动机构包括第一齿轮、驱动电机和第二齿轮；第一齿轮固定在轴杆延伸至外筒罩外侧的端部上，驱动电机固定在外筒罩的侧端上，第二齿轮固定在驱动电机的输出轴上，第二齿轮与第一齿轮啮合；外筒罩的侧端安装有防护罩，防护罩将第一齿轮、驱动电机和第二齿轮罩住。
[0012]通过驱动电机工作带动第二齿轮转动，转动的第二齿轮啮合驱动第一齿轮转动，并带动轴杆和隔板在外筒罩内转动，从而带动放置腔内的水产品进行转动翻滚，使水产品与蒸汽接触的更加均匀充分。
[0013]进一步的，外筒罩顶部的进料口上设有进料斗，外筒罩底部设有排料口，外筒罩上设有用于将排料口封堵的密封门，两支架之间位于排料口下方处设有输送槽。
[0014]在进料斗上设置有封板，封板打开，将沥干水后的水产品由进料斗和进料口依次投入至放置腔内，方便水产品的上料，将密封门打开，放置腔内的水产品由排料口漏出，并沿着输送槽滑落，实现水产品的排料，同时利用密封门将排料口封堵，利用封板将进料斗封堵，保证了外筒罩的密封效果。
[0015]进一步的，第一导孔内安装有第一隔网，第二导孔内安装有第二隔网。
[0016]通过在第一导孔内设置第一隔网，在第二导孔内设置第二隔网，避免水产品钻入第一导孔和第二导孔内而引发管孔堵塞。
[0017]进一步的，两个支架下方设有让位口，导流管从两个让位口内穿过。
[0018]通过让位口为导流管让出空间，方便了导流管的布置，使得整体结构的布局更加合理。
[0019]与现有技术相比，本装置的有益效果如下。
[0020]本技术通过将蒸汽导入外筒罩内对水产品进行蒸煮加工，保证蒸汽不会外溢，通过回流机构将蒸汽进行回收，实现蒸汽的循环利用，避免浪费，提高蒸汽的利用率，同时带动水产品边翻转边蒸煮加工，保证水产品蒸汽接触得更加充分均匀，提高了对水产品蒸煮加工的质量。
附图说明
[0021]图1为本技术整体结构立体示意图；
[0022]图2为本技术局部结构立体示意图；
[0023]图3为本技术中的外筒罩剖面结构示意图之一；
[0024]图4为本技术中的外筒罩剖面结构示意图之二；
[0025]图5为图4中A处结构放大示意图；
[0026]图6为图4中B处结构放大示意图。
[0027]图中：1、底座；11、支架；12、让位口；13、输送槽；2、外筒罩；21、进料口；201、进气管；22、进料斗；23、排料口；24、密封门；3、轴杆；31、隔板；4、放置腔；5、侧腔；51、第一导孔；52、第一隔网；6、环形腔；61、第二导孔；62、第二隔网；7、驱动机构；71、第一齿轮；72、驱动电机；73、第二齿轮；74、防护罩；8、蒸汽发生装置；9、回流机构；91、回流管；92、气体泵；93、导流管。
具体实施方式
[0028]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0029]请参阅图1
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6，本技术提供的一种鲜活水产品轴端气流循环密封蒸煮机，包括底座1，底座1上方通过两个支架11安装有外筒罩2，外筒罩2内转动安装有轴杆3，轴杆3的一端延伸至外本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种鲜活水产品轴端气流循环密封蒸煮机，包括底座(1)，其特征在于：所述底座(1)上方通过两个支架(11)安装有外筒罩(2)，所述外筒罩(2)内转动安装有轴杆(3)，所述轴杆(3)的一端延伸至所述外筒罩(2)的外侧；所述轴杆(3)圆周面上间隔安装有隔板(31)，所述隔板(31)边缘与所述外筒罩(2)内壁贴合，相邻两个所述隔板(31)与所述轴杆(3)以及所述外筒罩(2)内壁之间形成了用于放置水产品的放置腔(4)；所述外筒罩(2)内壁的一侧设有侧腔(5)，所述侧腔(5)内壁上均布有和所述外筒罩(2)内部相通的第一导孔(51)；所述底座(1)上方安装有蒸汽发生装置(8)，所述蒸汽发生装置(8)的输出端连接有进气管(201)，所述进气管(201)末端贯穿所述外筒罩(2)的端部，并与所述侧腔(5)相通；所述外筒罩(2)远离所述进气管(201)的一端设有驱动机构(7)，所述驱动机构(7)用于驱动所述轴杆(3)转动；所述外筒罩(2)远离所述进气管(201)的一侧设有回流机构(9)，所述回流机构(9)用于将使用后的蒸汽回收至所述蒸汽发生装置(8)内进行再处理，实现蒸汽循环利用。2.根据权利要求1所述的一种鲜活水产品轴端气流循环密封蒸煮机，其特征在于：所述回流机构(9)包括回流管(91)、气体泵(92)和导流管(93)；所述外筒罩(2)远离所述进气管(201)一侧设有围绕所述轴杆(3)的环形腔(6)，所述环形腔(6)内壁上均布有和所述放置腔(4)内部相通的第二导孔(61)；所述气体泵(92)固定在所述底座(1)上，所述导流管(93)一端与所述蒸汽发...

【专利技术属性】
技术研发人员：姚詹灿，
申请(专利权)人：汕头市锦泰水产实业有限公司，
类型：新型
国别省市：