一种家畜肉品速冻保鲜装置制造方法及图纸

本发明专利技术涉及肉类冷冻设备技术领域，提供一种家畜肉品速冻保鲜装置，包括：主体，以及设置在主体内的存储腔室，主体与顶架配合形成完整密封的存储设施，主体正面中部设置柜门，所述主体内底端处设置存放液氮的液氮腔，且液氮腔内设置搅动液体的搅动组件，液氮腔对应主体正面处设置加料口；所述液氮腔内部上方的主体内设置内腔，液氮腔与内腔之间设置连通管，对应连通管的下方设置抽气泵，所述内腔上方设置存储腔室，存储腔室与内腔之间由探针相互贯通，探针外围均匀开设气孔；将液氮的输送至存储腔室中，而后对存储腔室内的肉品进行快速降温，并且配合泵体自下方抽出液氮在上方喷洒，使得起降温效率大大增加。起降温效率大大增加。起降温效率大大增加。

【技术实现步骤摘要】
一种家畜肉品速冻保鲜装置


[0001]本说明书一个或多个实施例涉及肉类冷冻设备
，尤其涉及一种家畜肉品速冻保鲜装置。

技术介绍

[0002]冷冻机是指一种用压缩机改变冷媒气体的压力变化来达到低温制冷的机械设备。所采用的压缩机，因其使用条件和压缩工作介质的不同，它又不同于一般的空气压缩机。按冷冻机结构和工作原理上的差别，它与空气压缩机类似，也可分为活塞式、螺杆式、离心式等几种不同形式。冷冻机是压缩制冷设备中最重要的组成部分之一。
[0003]现有技术中常规的冷冻速冻设备，在使用时具有较多的缺陷例如专利公开号：CN103988887B，专利名称：一种水产品螺旋式液氮冷冻设备；在使用时其中结合常规的制冷设备，在使用时无法实现其快速降温，并且其常规的冷冻设备的内部，大量的氧气还是会造成肉类缓慢变质的情况发生，并且常规的冷冻设备在使用时解冻时，无法实现产品有效保真的对肉类进行解冻的情况发生，从而无法满足现有技术所需。

技术实现思路

[0004]有鉴于此，本说明书一个或多个实施例的目的在于提出一种家畜肉品速冻保鲜装置，以解决的本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种家畜肉品速冻保鲜装置，包括主体（1），以及设置在主体（1）内的存储腔室（3），主体（1）与顶架（4）配合形成完整密封的存储设施，主体（1）正面中部设置柜门（31），其特征在于：所述主体（1）内底端处设置存放液氮的液氮腔（11），且液氮腔（11）内设置搅动液体的搅动组件，液氮腔（11）对应主体（1）正面处设置加料口（110）；所述液氮腔（11）内部上方的主体（1）内设置内腔（16），液氮腔（11）与内腔（16）之间设置连通管（15），对应连通管（15）的下方设置抽气泵（14），所述内腔（16）上方设置存储腔室（3），存储腔室（3）与内腔（16）之间由探针（32）相互贯通，探针（32）外围均匀开设气孔（34）；其中，液氮腔（11）存储液氮经搅动组件搅动，实现液氮汽化吸收热量撂效率增加；所述主体（1）一侧设置有控制开关（5），所述顶架（4）正面中部设置显示器（45），且显示器（45）由控制开关（5）控制启闭。2.根据权利要求1所述的一种家畜肉品速冻保鲜装置，其特征在于，所述主体（1）还包括：所述顶架（4）设置电热杆（43）和蒸气注入口（42），以及与主体（1）冷却与解冻过程配合使用的排气孔（41），所述电热杆（43）对应顶架（4）的背面处设置有外架（44）；其中，冷冻阶段三个排气孔（41）留最上方的一个孔不封堵，且此时蒸气注入口（42）完全封堵，电热杆（43）处于关闭状态，电热杆（43）由控制开关（5）控制启闭。3.根据权利要求2所述的一种家畜肉品速冻保鲜装置，其特征在于，所述探针（32）还包括：所述探针（32）在主体（1）处设置电击器（33），所述存储腔室（3）内壁底端处设置钢板（35）；其中，电击器（33）由控制开关（5）控制启闭。4.根据权利要求3所述的一种家畜肉品速冻保鲜装置，其特征在于，所述保鲜装置还包括测温组件：所述测温组件由背板（36）、测温腔（37）和红外测温探头（38）组成，所述背板（36）位于主体（1）背面中部处，背板（36）...

【专利技术属性】
技术研发人员：江健，
申请(专利权)人：安徽峰泰技术开发有限公司，
类型：发明
国别省市：