一种具有美白抗氧化功效的压片糖果及其制备方法技术

本发明专利技术提供了一种具有美白抗氧化功效的压片糖果及其制备方法，属于功能糖果技术领域。本发明专利技术提供的具有美白抗氧化功效的压片糖果，包括如下重量份的原料：山梨糖醇40

【技术实现步骤摘要】
一种具有美白抗氧化功效的压片糖果及其制备方法


[0001]本专利技术涉及功能糖果
，尤其涉及一种具有美白抗氧化功效的压片糖果及其制备方法。

技术介绍

[0002]传统的糖果类食品通常只注重色香味等方面，往往只为满足人们食物感官多样化方面的需求。随着人们生活水平越来越好，需求也越来越多样化，保持肌肤水嫩光滑的需求也随即出现，因此可以适当补充具有美白功能的含SOD酵母粉。
[0003]SOD能清除和减少人体内过多的自由基而延缓衰老。它可以不断地清除由光照黑色素耗氧过多而产生的氧自由基,防止过多的黑色素形成而美白肌肤。同时也可不断地清除由脂褐素和蜡样质产生的氧自由基避免过多的脂质发生过氧化，而减少脂褐素和蜡样质的形成，进而起到防止衰老的作用。
[0004]但单一SOD产品的美白、抗氧化效果有限，因此现有技术常常会将多种美白、抗氧化成分组合使用，其效果有所提高。如想在此基础上进一步增强效果，则只能依靠提升用量来实现，但这无疑增加了生产成本。因此，提高美白、抗氧化成分的有效利用率才是关键。

技术实现思路
<br/>[0005]本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种具有美白抗氧化功效的压片糖果，其特征在于，包括如下重量份的原料：山梨糖醇40
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55份、柳橙果汁粉25
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35份、维生素C5
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10份、含SOD酵母粉3
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8份、低聚果糖3
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8份、硬脂酸镁1
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3份、宝乐果提取物1
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3份、茶叶茶氨酸1
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3份、三氯蔗糖0.01
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0.5份。2.如权利要求1所述的压片糖果，其特征在于，包括如下重量份的原料：山梨糖醇48份、柳橙果汁粉30份、维生素C8份、含SOD酵母粉5份、低聚果糖5份、硬脂酸镁2份、宝乐果提取物2份、茶叶茶氨酸2份、三氯蔗糖0.25份。3.一种权利要求1或2所述压片糖果的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)将山梨糖醇、柳橙果汁粉、低聚果糖、茶叶茶氨酸分别粉碎；(2)将三氯蔗糖、粉碎的茶叶茶氨酸、宝乐果提取物、粉碎的低聚果糖、含SOD酵母粉进行混合，得到混合物1；(3)将混合物1中与维生素C、粉碎的...

【专利技术属性】
技术研发人员：吕伟红，林晓滨，
申请(专利权)人：厦门市养真保健食品有限公司，
类型：发明
国别省市：