盖体及烹饪器具制造技术

本公开涉及厨房用具技术领域，尤其涉及一种盖体及烹饪器具。该盖体包括：内盖、蒸汽阀和线圈组件，内盖的一侧设置有凹陷部，至少部分蒸汽阀位于凹陷部内，线圈组件设置在内盖的一侧，线圈组件设置有温控器，温控器偏离线圈组件的中心一侧靠蒸汽阀设置。本公开提供的盖体在烹饪器具焖饭过程中，锅内蒸汽经蒸汽阀排出至锅外，通过将温控器偏离线圈组件的中心的一侧靠近蒸汽阀设置，有利于使温控器对锅内蒸汽进行测温，提高对锅内温度进行测量的准确性，以便调整烹饪器具对内胆的加热温度，提高对内胆加热温度调节的准确性，从而有效提高烹饪器具的焖饭质量。具的焖饭质量。具的焖饭质量。

【技术实现步骤摘要】
盖体及烹饪器具


[0001]本公开涉及厨房用具
，尤其涉及一种盖体及烹饪器具。

技术介绍

[0002]目前，大部分的电饭煲在锅体底部设置温控器，通过温控器测得内胆的温度以推算锅体内的温度，以实现对电饭煲的温度控制。但是通过在电饭煲底部设置温控器对内胆进行测温，不能直接测得锅体内的温度，导致测温准确性较差，造成米饭口感较差。

技术实现思路

[0003]为了解决上述技术问题，本公开提供了一种盖体及烹饪器具。
[0004]本公开提供了一种盖体，包括：
[0005]内盖，所述内盖的一侧设置有凹陷部；
[0006]蒸汽阀，至少部分所述蒸汽阀位于所述凹陷部内；
[0007]线圈组件，所述线圈组件设置在所述内盖的一侧，所述线圈组件上设有温控器，所述温控器偏离所述线圈组件的中心一侧靠近所述蒸汽阀设置。
[0008]可选地，还包括保温盖板，所述保温盖板设置在所述内盖背离所述线圈组件的一侧，所述温控器的测温端经所述内盖延伸至所述保温盖板与所述内盖之间。
[0009]可选地，所述保温盖板背离所述内盖的一侧形成有凸台，所述保温盖板在朝向所述内盖的一侧形成有适于与所述凸台对应的凹槽，所述温控器的测温端位于所述凹槽内。
[0010]可选地，所述凸台远离所述内盖的侧面上设置有开孔，所述温控器与所述开孔对应设置。
[0011]可选地，所述温控器的测温端在所述保温盖板上的正投影至少覆盖部分所述开孔。
[0012]可选地，所述温控器的测温端与所述凸台抵接。
>[0013]可选地，所述线圈组件包括线圈盘，所述线圈盘上绕设有交流线圈，所述交流线圈位于所述温控器的外周侧，至少部分所述交流线圈在所述保温盖板上的正投影位于所述凹槽内。
[0014]可选地，所述交流线圈在所述凹槽朝向所述内盖的侧面上的正投影面积大于或等于四分之一所述凹槽朝向所述内盖的侧面的面积。
[0015]可选地，所述凹槽位于所述交流线圈在所述保温盖板上的正投影的边缘围成的区域内。
[0016]可选地，所述交流线圈为椭圆形结构，所述内盖在所述椭圆形结构的短轴侧设置有所述蒸汽阀。
[0017]可选地，所述内盖上开设有适于与所述线圈组件对应的开口，所述开口处设置有保温座板。
[0018]可选地，所述保温座板上开设有适于供所述温控器伸出的通孔。
[0019]可选地，所述保温盖板包括导电材质。
[0020]本公开还提供了一种烹饪器具，包括上述盖体。
[0021]本公开提供的盖体中，内盖的一侧设置有凹陷部，至少部分蒸汽阀位于凹陷部内，线圈组件设置在内盖的一侧，且线圈组件的中部位置处设置有温控器，温控器偏离线圈组件的中心一侧靠近蒸汽阀设置。在烹饪过程中，锅内蒸汽经蒸汽阀排出至锅外，通过将温控器偏离线圈组件的中心的一侧靠近蒸汽阀设置，有利于使温控器对锅内蒸汽进行测温，提高对锅内温度进行测量的准确性，以便调整烹饪器具对内胆的加热温度，提高对内胆加热温度调节的准确性，从而有效提高烹饪器具的焖饭质量。
附图说明
[0022]此处的附图被并入说明书中并构成本说明书的一部分，示出了符合本公开的实施例，并与说明书一起用于解释本公开的原理。
[0023]为了更清楚地说明本公开实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，对于本领域普通技术人员而言，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0024]图1为本公开实施例所述盖体的爆炸图；
[0025]图2为本公开实施例所述盖体的局部剖视图；
[0026]图3为本公开实施例所述盖体的断面图；
[0027]图4为图3中A处的放大图；
[0028]图5为本公开实施例烹饪器具煮饭流程图。
[0029]其中，1、内盖；11、凹陷部；2、线圈组件；21、线圈盘；22、温控器；23、交流线圈；3、保温盖板；31、凸台；32、开孔；4、蒸汽阀；5、保温座板；6、隔磁板；7、密封圈；8、密封环；9、密封环压圈；10、密封套。
具体实施方式
[0030]为了能够更清楚地理解本公开的上述目的、特征和优点，下面将对本公开的方案进行进一步描述。需要说明的是，在不冲突的情况下，本公开的实施例及实施例中的特征可以相互组合。
[0031]在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本公开，但本公开还可以采用其他不同于在此描述的方式来实施；显然，说明书中的实施例只是本公开的一部分实施例，而不是全部的实施例。
[0032]目前，大部分的电饭煲在锅体底部设置温控器，通过温控器测得内胆的温度以推算锅体内的温度，以实现对电饭煲的温度控制。但是通过在电饭煲底部设置温控器对内胆进行测温，不能直接测得锅体内的温度，导致测温准确性较差，造成米饭口感较差。
[0033]本公开实施例公开了一种盖体及烹饪器具能够有效解决上述技术问题。
[0034]如图1至图5所示，本公开实施例提供了一种盖体，包括：
[0035]内盖，内盖的一侧设置有凹陷部11；
[0036]蒸汽阀，至少部分蒸汽阀位于凹陷部11内；
[0037]线圈组件，线圈组件设置在内盖的一侧，线圈组件上设有温控器，温控器偏离线圈
组件的中心一侧靠近蒸汽阀设置。
[0038]本公开实施例提供的盖体中，内盖1的一侧设置有凹陷部11，至少部分蒸汽阀4位于凹陷部11内，线圈组件2设置在内盖1的一侧，且线圈组件2的中部位置处设置有温控器22，温控器22偏离线圈组件2的中心一侧靠近蒸汽阀4设置。烹饪器具焖饭过程包括吸水阶段、快速加热阶段、沸腾保持阶段和焖饭阶段，在上述焖饭过程中，锅内蒸汽经蒸汽阀4排出至锅外，通过将温控器22偏离线圈组件2的中心的一侧靠近蒸汽阀4设置，有利于使温控器22对锅内蒸汽进行测温，提高对锅内温度进行测量的准确性，以便调整烹饪器具对内胆的加热温度，提高对内胆加热温度调节的准确性，从而有效提高烹饪器具的焖饭质量。
[0039]具体的，上述烹饪器具还包括保温盖板，保温盖板设置在内盖背离线圈组件2的一侧，温控器的测温端经内盖延伸至保温盖板与内盖之间。
[0040]上述盖体中，内盖1的一侧设置有线圈组件2，另一侧设置有保温盖板3，线圈组件2上设有温控器22，温控器22的一端穿过内盖1延伸至保温盖板3与内盖1之间。烹饪器具焖饭过程包括吸水阶段、快速加热阶段、沸腾保持阶段和焖饭阶段，在吸水阶段、快速加热阶段、沸腾保持阶段过程中，保温盖板3未发热，锅内温度可传递至保温盖板3与内盖1之间，温控器22可对锅内温度进行测温，以便调整烹饪器具对内胆的加热温度；在焖饭阶段，向线圈组件2中通电以使保温盖板3发热，温控器22可对保温盖板3进行测温，以使保温盖板3保持在预设温度范围内，避免保温盖板3表面形成冷凝水的同时避免保温盖板3温度过高，保证保温盖板3使用的安全性。
[0041]如图5所示，上述本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种盖体，其特征在于，包括：内盖，所述内盖的一侧设置有凹陷部；蒸汽阀，至少部分所述蒸汽阀位于所述凹陷部内；线圈组件，所述线圈组件设置在所述内盖的一侧，所述线圈组件上设有温控器，所述温控器偏离所述线圈组件的中心一侧靠近所述蒸汽阀设置。2.根据权利要求1所述的盖体，其特征在于，还包括保温盖板，所述保温盖板设置在所述内盖背离所述线圈组件的一侧，所述温控器的测温端经所述内盖延伸至所述保温盖板与所述内盖之间。3.根据权利要求2所述的盖体，其特征在于，所述保温盖板背离所述内盖的一侧形成有凸台，所述保温盖板在朝向所述内盖的一侧形成有适于与所述凸台对应的凹槽，所述温控器的测温端位于所述凹槽内。4.根据权利要求3所述的盖体，其特征在于，所述凸台远离所述内盖的侧面上设置有开孔，所述温控器与所述开孔对应设置。5.根据权利要求4所述的盖体，其特征在于，所述温控器的测温端在所述保温盖板上的正投影至少覆盖部分所述开孔。6.根据权利要求4所述的盖体，其特征在于，所述温控器的测温端与所述凸台抵接。7.根据权利要求3所述的...

【专利技术属性】
技术研发人员：盛金旺，周毅，赵策，江小勇，吴育权，何国达，李家孔，周忠宝，秦伟伟，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：新型
国别省市：