一种用于烘烤食品成型加工的拉条机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种用于烘烤食品成型加工的拉条机，包括底座，所述底座的顶部固定安装有安装架，所述安装架顶部的中心固定安装有壳体，所述壳体的底部贯穿至安装架的外部，所述壳体顶部的中心固定安装有第一电机，所述第一电机通过其底部的输出端固定连接有第一主轴。该用于烘烤食品成型加工的拉条机，通过防护罩、第二电机、凸轮、活动杆、切刀、连接杆和弹簧的互相配合，在对面团挤出条状后，通过控制第二电机带动凸轮旋转，凸轮推动活动杆可实现对切刀进行水平往复移动，从而可对食品拉条成型后进行连续切断，降低了工作人员的劳动负担，同时，切断工作位于防护罩的内部进行，降低了拉条机的安全隐患。了拉条机的安全隐患。了拉条机的安全隐患。

【技术实现步骤摘要】
一种用于烘烤食品成型加工的拉条机


[0001]本技术涉及拉条机
，具体为一种用于烘烤食品成型加工的拉条机。

技术介绍

[0002]焙烤食品泛指面食制品中采用焙烤工艺的一大类产品。焙烤食品是以小麦等谷物粉料为基本原料，通过发面、高温焙烤过程而熟化的一大类食品，又称烘烤食品，食品在烘烤前，需要将面团通过拉条机加工成条状。
[0003]例如公告号为CN207665969U的中国授权专利(一种食品生产用开口型拉条机)，该装置结构简单操作容易，通过齿轮、齿条以及升降等结构的相互作用，使得随时调节出料管和传动带的距离，这样可以制造不同的长度的食品，以此来满足不同长度的需求，但是，食品在拉条成型出料后，需要人工手动不断地推动切刀对食品进行切断，无法达到自动切断条状食品的效果，增加了工作人员的劳动负担，不便于使用。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种用于烘烤食品成型加工的拉条机，以解决上述
技术介绍
中提出食品在拉条成型出料后，需要人工手动不断地推动切刀对食品进行切断，无法达到自动切断条状食品的效果，增加了工作人员的劳动负本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于烘烤食品成型加工的拉条机，包括底座(1)，其特征在于：所述底座(1)的顶部固定安装有安装架(2)，所述安装架(2)顶部的中心固定安装有壳体(3)，所述壳体(3)的底部贯穿至安装架(2)的外部，所述壳体(3)顶部的中心固定安装有第一电机(4)，所述第一电机(4)通过其底部的输出端固定连接有第一主轴，第一主轴的底部贯穿至壳体(3)的内部并固定连接有转动柱(5)，所述转动柱(5)的表面固定安装有螺旋刀片(6)，所述壳体(3)的底部固定安装有底盖(7)，所述底盖(7)的底部开设有挤出孔(8)，所述安装架(2)内壁的靠底部位置固定安装有防护罩(9)，所述安装架(2)一侧的靠底部位置固定安装有安装箱(10)，所述安装箱(10)后表面一侧的中心固定安装有第二电机(11)，所述第二电机(11)通过其前表面的输出端固定连接有第二主轴，第二主轴的前端贯穿至安装箱(10)的内部并固定安装有凸轮(12)，所述凸轮(12)的一侧设置有活动杆(13)，所述活动杆(13)的另一端依次贯穿安装箱(10)和安装架(2)的外部并固定安装有切刀(14)，所述活动杆(13)顶部和底部的一侧均固定连接有连接杆(17)，两...

【专利技术属性】
技术研发人员：马栎，
申请(专利权)人：江苏财经职业技术学院，
类型：新型
国别省市：