一种瓜子炒脱机制造技术

技术编号:37897857 阅读:7 留言:0更新日期:2023-06-18 12:03
一种瓜子炒脱机,包括底框,底框上设有滚轮托架、驱动电机和支座,滚轮托架上设有滚筒,驱动电机通过齿轮传动机构与滚筒传动连接,滚筒两端分别连通进出料管和进风管,进出料管插入在罩壳内,进风管外套有轴套,轴套装配在轴承座内,轴承座连接在支座上,在滚筒内设有多块导板,罩壳上连通有进料管和排料管,在进料管和排料管上分别安装有气动阀和卸料器,在在滚筒外套有隔热层,在隔热层外缠绕电磁感应线圈,在进风管外套有集电环,集电环与电磁感应线圈连接,还包括吹风机,吹风机排风口连通排气管,排气管一端插入在进风管内,罩壳顶部通过排尘管与抽风机连通。本实用新型专利技术用于解决现有瓜子炒脱机灰尘大和炒脱效率低的问题。有瓜子炒脱机灰尘大和炒脱效率低的问题。有瓜子炒脱机灰尘大和炒脱效率低的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种瓜子炒脱机


[0001]本技术一种瓜子炒脱机。

技术介绍

[0002]葵瓜子营养丰富,含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和甾醇类等,具有降血脂、提高免疫力的功效,且炒制后香气诱人。现有瓜子的加工方式是先将瓜子蒸煮入味,然后在对瓜子进行炒干,由于蒸煮会让瓜子表皮一层灰色粘膜松脱,因此人们在吃瓜子时,这些灰色粘膜会粘附到人的手上,让人极不舒服。因此需要对瓜子进行炒脱,以去除瓜子表面的灰色粘膜。关于瓜子的炒脱,现有专利中也提出了一些技术方案,例如专利号为“CN 201928957 U、一种脱皮机”,采用该方案脱皮的瓜子和灰色粘膜会混在一起,排出的瓜子还需要对粘膜层其进行筛分,不仅灰尘大,炒脱效率低。

技术实现思路

[0003]本技术的目的在于提供一种瓜子炒脱机,用于解决现有瓜子炒脱机灰尘大和炒脱效率低的问题。
[0004]为了解决上述问题,本技术的技术方案为:
[0005]一种瓜子炒脱机,包括底框,底框上设有滚轮托架、驱动电机和支座,滚轮托架上设有滚筒,驱动电机通过齿轮传动机构与滚筒传动连接,滚筒两端分别连通进出料管和进风管,进出料管插入在罩壳内,进风管外套有轴套,轴套装配在轴承座内,轴承座连接在支座上,在滚筒内设有多块导板,罩壳上连通有进料管和排料管,在进料管和排料管上分别安装有气动阀和卸料器,在滚筒外套有隔热层,在隔热层外缠绕电磁感应线圈,在进风管外套有集电环,集电环与电磁感应线圈连接,还包括吹风机,吹风机排风口连通排气管,排气管一端插入在进风管内,罩壳顶部通过排尘管与抽风机连通。<br/>[0006]在进风管内设有电发热器,电发热器与集电环连接。
[0007]在滚筒外罩有隔热罩,隔热罩与滚筒之间设有进风口,隔热罩通过进气管连通吹风机进气口。
[0008]在导板和滚筒内壁设有磨砂层。
[0009]本技术的有益效果为:1、在瓜子炒脱的过程中,能够利用吹风去除瓜子炒脱下来的粘膜皮和瓜子粉,保证炒脱出来的瓜子表面干净美观。2、采用缠绕在滚筒上的电磁感应线圈对滚筒进行整体加热,让瓜子受热均匀,同时能够通过调节电磁感应线圈的功率来对炒锅的温度进行调整,进而使得各批次瓜子翻炒温度和时间保持一致,所炒脱出来的瓜子品质一致,利于后续对瓜子生产进行管理。3、瓜子的整个炒脱过程不会让灰尘外逃,保证翻炒车间空气干净,对环境友好。
附图说明
[0010]下面结合附图对本技术做进一步的说明:
[0011]图1为本技术的立体结构示意图,
[0012]图2为本技术的局部放大结构示意图。
[0013]图中:吹风机1、排气管2、轴封3、集电环4、电发热器5、轴承座6、轴套7、进风管8、滚筒9、隔热层10、电磁感应线圈11、导板12、隔热罩13、齿轮传动机构14、驱动电机15、滚轮托架16、进出料管17、迷宫式密封18、卸料器19、罩壳20、进料管21、气动阀22、排尘管23、抽风机24。
具体实施方式
[0014]如图1和2所示,一种瓜子炒脱机,包括底框,底框上设有滚轮托架16、驱动电机15和支座,滚轮托架16上设有滚筒9,驱动电机15通过齿轮传动机构14与滚筒9传动连接,滚筒9两端分别连通进出料管17和进风管8,进出料管17插入在罩壳20内,罩壳20与滚筒9之间设有迷宫密封,进风管8外套有轴套7,轴套7装配在轴承座6内,轴承座6连接在支座上,在轴套7上开设有用于电缆穿过的通孔,在滚筒9内设有多块导板12,罩壳20上连通有进料管21和排料管,在进料管21和排料管上分别安装有气动阀22和卸料器19,在滚筒9外套有陶瓷纤维棉制成的隔热层10,在隔热层10外缠绕电磁感应线圈11,在进风管8外套有集电环4,集电环4与电磁感应线圈11连接,还包括吹风机1,吹风机1排风口连通排气管2,排气管2一端插入在进风管8内,排气管2与进风管8之间设有轴封,罩壳20顶部通过排尘管23与抽风机24连通,电磁感应线圈11由电磁加热控制器控制,电磁加热控制器可以选用“深圳市德斯达节能科技有限公司”生产的DSD1000

15型控制器,排尘管23连通旋风分离器和脉冲式布袋除尘器(旋风分离器和脉冲式布袋除尘器图中未画出)。
[0015]在进风管8内设有电发热器5,电发热器5与集电环4连接。电发热器5为PTC发热器。
[0016]在滚筒9外罩有隔热罩13,隔热罩13与滚筒9之间设有进风口,隔热罩13通过进气管连通吹风机1进气口。滚筒9散发出的热量被抽风机24抽送入进风管8内被电发热器5再次加热,以提高吹入滚筒9内热风的问题。
[0017]在导板12和滚筒9内壁设有磨砂层。在将导板12焊接到滚筒9内壁前,对滚筒9内壁和导板12进行喷砂处理,以加工出导板12和滚筒9表面的磨砂层,这样瓜子在滚筒9内滚动的过程中,瓜子表面在磨砂层表面摩擦,帮助瓜子表面灰色粘膜松脱,提高脱模效率。
[0018]本技术的工作过程为:驱动电机15驱动滚轮顺时针旋转,旋转的过程中,由进出料管17将卤煮好的瓜子投入到滚筒9内,瓜子在导板12的驱动下进入到滚筒9内,控制器控制电磁感应线圈11功率到12KW,以将滚筒9温度加热到150摄氏度,同时吹风机1和电发热器5启动,此时瓜子受到滚筒9加热的同时瓜子会随着导板12从进风管8前方落下,落下的过程中受到进风管8排出80摄氏度热风吹扫,使得瓜子中的水分随着热风排出,排出的潮气由抽风机24抽出,经过1小时后,瓜子接近干燥,而后向滚筒9内倒入食盐,让食盐在滚筒9和导板12的运动对瓜子表面进行精细磨砺,同时将电磁感应线圈11功率调整至6kw,以将滚筒9温度降低到80摄氏度,经过20分钟磨砺后,瓜子表面粘膜被完全去除,同时瓜子完全干燥,磨砺下来的粘膜和瓜子粉被抽风机24抽送到旋风分离器和布袋除尘器收集,最后驱动电机15驱动滚轮逆时针旋转,瓜子在导板12的导向下从排料管排出。
本文档来自技高网
...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种瓜子炒脱机,包括底框,底框上设有滚轮托架(16)、驱动电机(15)和支座,滚轮托架(16)上设有滚筒(9),驱动电机(15)通过齿轮传动机构(14)与滚筒(9)传动连接,滚筒(9)两端分别连通进出料管(17)和进风管(8),进出料管(17)插入在罩壳(20)内,进风管(8)外套有轴套(7),轴套(7)装配在轴承座(6)内,轴承座(6)连接在支座上,在滚筒(9)内设有多块导板(12),罩壳(20)上连通有进料管(21)和排料管,在进料管(21)和排料管上分别安装有气动阀(22)和卸料器(19),其特征在于:在滚筒(9)外套有隔热层(10),在隔热层(10)外缠绕电磁感应线圈(11),在进风管(8)外...

【专利技术属性】
技术研发人员:余雄伟李述刚何益臣陶汉雄张继宜陈杰
申请(专利权)人:武汉旭东食品有限公司
类型:新型
国别省市:

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1