一种椰蓉制备装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及椰蓉制备技术领域，且公开一种椰蓉制备装置，包括冷却箱与设置在冷却箱上方的烘干滚筒，所述烘干滚筒的侧壁开设有通孔，且通孔的内壁可拆卸连接有密封盖板，烘干滚筒的一端连通有排气管，且排气管一端贯穿冷却箱并延伸至冷却箱内部设置，位于冷却箱内部的排气管一端连通有冷凝箱，且冷凝箱的一侧侧壁连通有进风管，进风管的一端与烘干滚筒连通设置。本实用新型专利技术，通过设置排气管、进风管与冷凝箱等配合使用，可以循环空气对椰肉进行烘干，且这样循环空气进行烘干的方式，可以减少烘干椰肉产生的香气外泄，进而在椰肉烘干成椰蓉时，不会降低椰蓉的香气，而在一定程度上会增加了椰蓉的品质。增加了椰蓉的品质。增加了椰蓉的品质。

【技术实现步骤摘要】
一种椰蓉制备装置


[0001]本技术涉及椰蓉制备
，具体为一种椰蓉制备装置。

技术介绍

[0002]椰蓉是椰丝和椰粉的混合物，用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面，以增加口味和装饰表面；椰蓉是由椰肉制造而成的，椰肉中含有大量的水份，在制造椰蓉的时候，需要对椰肉进行烘干，使得椰肉的水份降低到一定程度后，才能制成椰蓉。
[0003]在授权公告号为CN215113532U公开的一种椰蓉恒温烘干设备中，包括箱体，箱体的内部设置有第一空腔，第一空腔的中部设置有连架杆，连架杆的杆体上部固定安装有第一锥齿轮，第一锥齿轮的杆体均匀固定安装有矩形块，矩形块的右端固定安装有盒体，盒体的上部开设有移动槽，移动槽的后壁固定安有齿条。本技术通过连架杆、U形杆、长杆、齿轮、圆盘、矩形块、齿条、齿轮、齿环、丝杆和齿盘的配合，实现将成团的椰丝分散，并且能够将烘干的椰丝划散，使其充分与热能量接触，有效提高了椰蓉烘干作业的工作效率；向这种通过热风烘干椰肉而制造成椰蓉的装置，在使用时，热风吹向椰肉，使热风带走椰肉中的水份，在热风带走椰肉中水份的时候，热风同样会带走椰肉中的香气，进而在椰肉烘干成椰蓉时，会降低椰蓉的香气，进而在一定程度上会降低椰蓉的品质。
[0004]为此，我们提出一种椰蓉制备装置解决上述问题。

技术实现思路

[0005]本技术的目的是为了解决现有技术中存在的问题，而提出的一种椰蓉制备装置。
[0006]为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：
[0007]一种椰蓉制备装置，包括冷却箱与设置在冷却箱上方的烘干滚筒，所述烘干滚筒的侧壁开设有通孔，且通孔的内壁可拆卸连接有密封盖板，烘干滚筒的一端连通有排气管，且排气管一端贯穿冷却箱并延伸至冷却箱内部设置，位于冷却箱内部的排气管一端连通有冷凝箱，且冷凝箱的一侧侧壁连通有进风管，进风管的一端与烘干滚筒连通设置，进风管的内壁固定连接有电加热丝，排气管的内壁固定连接有抽风机。
[0008]优选地，所述冷凝箱包括箱体，且箱体的内壁固定连接有冷凝板，冷凝板的侧壁开设有通风孔，且冷凝板的一端贯穿箱体并延伸至冷却箱内部设置，箱体的一侧侧壁连通有排水管。
[0009]优选地，所述进风管包括套管，且套管套设在排气管外壁，套管的一端与烘干滚筒连通，套管的一侧侧壁连通有导管，且导管的一端与箱体连通设置。
[0010]优选地，所述冷却箱的上表面固定连接有支撑板，且支撑板的一侧侧壁转动连接有支撑杆，支撑杆的一侧侧壁与烘干滚筒相抵。
[0011]优选地，所述支撑板的一侧侧壁固定连接有电机，且电机的驱动端与支撑杆固定
连接。
[0012]优选地，所述烘干滚筒的内壁固定连接有分隔网板。
[0013]优选地，所述进风管的外壁固定套设有保温套。
[0014]与现有技术对比，本技术具备以下有益效果：
[0015]本技术，通过设置排气管、进风管与冷凝箱等配合使用，可以循环空气对椰肉进行烘干，且这样循环空气进行烘干的方式，可以减少烘干椰肉产生的香气外泄，进而在椰肉烘干成椰蓉时，不会降低椰蓉的香气，而在一定程度上会增加了椰蓉的品质。
附图说明
[0016]图1为本技术提出的一种椰蓉制备装置的整体结构示意图；
[0017]图2为本技术提出的一种椰蓉制备装置的剖视结构示意图；
[0018]图3为图2中A处放大的结构示意图；
[0019]图4为图2中B处放大的结构示意图。
[0020]图中：1、冷却箱；2、烘干滚筒；3、密封盖板；4、排气管；5、进风管；6、电加热丝；7、抽风机；8、箱体；9、冷凝板；10、通风孔；11、排水管；12、支撑板；13、支撑杆；14、电机；15、分隔网板；501、套管；502、导管。
具体实施方式
[0021]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0022]实施例
[0023]请参阅图1
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4，一种椰蓉制备装置，包括冷却箱1与设置在冷却箱1上方的烘干滚筒2，烘干滚筒2的侧壁开设有通孔，且通孔的内壁可拆卸连接有密封盖板3，烘干滚筒2的一端连通有排气管4，且排气管4一端贯穿冷却箱1并延伸至冷却箱1内部设置，位于冷却箱1内部的排气管4一端连通有冷凝箱，且冷凝箱的一侧侧壁连通有进风管5，进风管5的一端与烘干滚筒2连通设置，进风管5的内壁固定连接有电加热丝6，排气管4的内壁固定连接有抽风机7。
[0024]由上述结构可知：在使用前，可以打开密封盖板3，把需要进行烘干的椰肉放入烘干滚筒2内，然后重新盖上密封盖板3，再启动电加热丝6与抽风机7，启动的抽风机7搅动空气，使得空气通过排气管4进入到冷凝箱内，进入到冷凝箱内的空气被冷凝下空气中的水分，冷凝下水份的空气再通过进风管5，进入烘干滚筒2内，空气通过进风管5时，电加热丝6加热空气，进而使得空气进入到烘干滚筒2内时，可以对椰肉进行烘干，这样循环空气进行烘干的方式，可以减少烘干椰肉产生的香气外泄，进而在椰肉烘干成椰蓉时，不会降低椰蓉的香气，而在一定程度上会增加了椰蓉的品质。
[0025]进一步地，冷凝箱包括箱体8，且箱体8的内壁固定连接有冷凝板9，冷凝板9的侧壁开设有通风孔10，且冷凝板9的一端贯穿箱体8并延伸至冷却箱1内部设置，箱体8的一侧侧壁连通有排水管11；通过设置箱体8、冷凝板9与通风孔10配合使用，可以在含有水份的热气
通过冷凝板9上的通风孔10时，冷凝板9可以凝结热气中的水份，通过设置排水管11，可以排出箱体8内的冷凝水，在使用的时候，需要向冷却箱1内加入清水，使清水摸过排水管11的一端，避免热气通过排水管11的一端外泄出去，且清水可以为冷凝板9进行降温。
[0026]进一步地，进风管5包括套管501，且套管501套设在排气管4外壁，套管501的一端与烘干滚筒2连通，套管501的一侧侧壁连通有导管502，且导管502的一端与箱体8连通设置；通过设置套设在排气管4外的套管501，使得空气通过套管501进入到烘干滚筒2内时，可以吸收排气管4的热量，为进入烘干滚筒2内的空气进行加热，回收一部分热能，进而可以降低电加热丝6加热的消耗。
[0027]进一步地，冷却箱1的上表面固定连接有支撑板12，且支撑板12的一侧侧壁转动连接有支撑杆13，支撑杆13的一侧侧壁与烘干滚筒2相抵；通过设置支撑板12与支撑杆13配合使用，可以辅助支撑烘干滚筒2，进而增加烘干滚筒2的稳定性。
[0028]进一步地，支撑板12的一侧侧壁固定连接有电机14，且电机14的驱动端与支撑杆13固定连接；通过设置电机14，可以使用电机14驱动支撑杆13转动，使得转动的支撑杆13带动烘本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种椰蓉制备装置，其特征在于，包括冷却箱(1)与设置在冷却箱(1)上方的烘干滚筒(2)，所述烘干滚筒(2)的侧壁开设有通孔，且通孔的内壁可拆卸连接有密封盖板(3)，烘干滚筒(2)的一端连通有排气管(4)，且排气管(4)一端贯穿冷却箱(1)并延伸至冷却箱(1)内部设置，位于冷却箱(1)内部的排气管(4)一端连通有冷凝箱，且冷凝箱的一侧侧壁连通有进风管(5)，进风管(5)的一端与烘干滚筒(2)连通设置，进风管(5)的内壁固定连接有电加热丝(6)，排气管(4)的内壁固定连接有抽风机(7)。2.根据权利要求1所述的一种椰蓉制备装置，其特征在于，所述冷凝箱包括箱体(8)，且箱体(8)的内壁固定连接有冷凝板(9)，冷凝板(9)的侧壁开设有通风孔(10)，且冷凝板(9)的一端贯穿箱体(8)并延伸至冷却箱(1)内部设置，箱体(8)的一侧侧壁连通有排水管(11)。3.根据权利要求2所述的一种椰蓉制备...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈少强，符毅，陈伟昂，
申请(专利权)人：海南树诚信达食品有限公司，
类型：新型
国别省市：