一种β－乙氧基芸香糖的制备方法及其降低血糖的应用，属于β－乙氧基芸香糖的制备和应用技术领域。本发明专利技术以苦荞麦粉或苦荞麦麸皮为原料，利用乙醇溶液进行提取，再上柱分离，提取得到有降血糖作用的化合物－β－乙氧基芸香糖（Ｅｔｈａｎｏｌ－β－ｒｕｔｉｎｏｓｉｄｅ）；本发明专利技术提出了β－乙氧基芸香糖的降血糖作用，β－乙氧基芸香糖对正常动物（大鼠、小鼠）有明显的降低血糖的作用，降幅在１５％－３０％；对四氧嘧啶诱导的小鼠有明显的降低血糖的作用，降幅在２０％－３０％；对链脲霉素诱导的大鼠有明显的降低血糖的作用，降幅在２０％－３０％；对２型糖尿病人有明显的降低血糖的作用，降幅在２０％－３０％。本发明专利技术为苦荞麦粉或苦荞麦麸皮的综合利用提供了新的有价值的用途。
【技术实现步骤摘要】
一种々-乙氧基芸香糖的制备方法及其降低血糖的应用，本专利技术涉及采用乙 醇提取、多种层析分离、生产一种能降低血糖的化合物一》-乙氧基芸香糖(Ethanol-々-rutinoside)，属于々-乙氧基芸香糖的制备和应用
技术介绍
苦荞麦CFagop,"w toton'cwm(Liniv) GaeWw)是一种谷物，为蓼科荞麦属植物 苦荞麦的种子，起源于中国，在亚洲、欧洲及北美洲的一些国家的山区也有栽 培。其生长期短，喜凉爽，耐瘠薄，多生长在高寒山区。流行病学研究表明，我 国四川凉山州以苦荞麦为主食的彝族人的糖尿病、高血压、高血脂病的发病率 极低。苦荞麦一直作为糖尿病人的主食之一，通过对100多例以苦荞麦为主食的 糖尿病患者进行为期一个月的临床治疗后，结果显示血糖和各项生化指标均有 显著改善，且大大降低降糖药物的剂量，表明苦荞麦及其制品具有降血糖、降 血脂，增强人体免疫力的作用。在中国大部分医生都有把苦荞面粉作为糖尿病 人的主食，不但能降低血糖，还能起到治疗和恢复胰功能。研究表明，苦荞麦乙醇提取物对KK-A鼠和STZ鼠有显著的降低血糖作用。 但有关苦荞中降血糖的活性成分一直不清楚，在普通荞麦中检测和分离到大量 的手性肌醇(DCI) 。 DCI，被认为是甜荞麦降血糖的活性成分。也有研究者利 用HPLC， GC-MS等方法从苦荞麦检出DCI，推测苦荞中降血糖的活性主要归 结于DCI。在我们的研究中发现，苦荞中DCI的含量并不高，但苦荞降血糖的 活性要好于甜荞作用。主要参考文献1. 郑方霞.苦荞茶降糖、降脂作用的临床观察。山西中医学院学报。2003， 4: 22 23。2. 秦文浩，钱桐荪，蒋季杰等.苦荞麦治疗糖尿病的临床观察。南通医学院 学报。1991， 4: 52 53。3. 陕方，李文德，林汝法等.苦荞不同提取物对糖尿病模型大鼠血糖的影响。 中国食品学报,2006， 1: 208 211。4. Fabjan， N.， Rode， J., Kosir， I. J" Wang， e a/. Tartary buckwheat (Fagopyrum tataricum Gaertn.) as a source of dietary rutin and quercitrin. J. Agric. Food Chem. 51 6452~6455(2003).5. Sun隱Ju， K., Zaidul， I. S. M.， Tatsuro， S., a/. Comparison of henoliccompositions between common and tartary Buckwheat (Fagopyrum) sprouts. Food 110,814-820 (2008).6. Yang, Y" Fang, S., Junsheng, B.， a/. D画chiro-Inositol-Enriched Tartary Buckwheat Bran Extract Lowers the Blood Glucose Level in KK-A Mice. /Jgn'c.FoodCT^w. 56, 10027-10031 (2008).7. Julianne， M. K" Carla， G.. T" Roman, P. Buckwheat Concentrate Reduces Serum Glucosein Streptozotoc in-Diabetic Rats. //igr/c.F(OOflf CT em. 51， 7287-7291(2003).8. Ortmeyer, H. K., Bodkin, N. L., Lilley， K.， a/. Chiroinositol deficiency and insulin resistance. I. Urinary excretion rate of chiroinositol is directly associated with insulin resistance in spontaneously diabetic rhesus monkeys, f"(yoc〃'/70/c^ 132, 640—645(1993).本专利技术针对上述现状，经过我们多年研究发现，苦荞提取物中含有大量的 "-乙氧基芸香糖(Ethanol-,rutinoside)，该化合物具有很好的降血糖的效果。为达到上述目的，本专利技术采用如下的技术方案 一种A-乙氧基芸香糖的制 备方法，以苦荞麦粉或苦荞麦麸皮为原料，利用乙醇溶液进行提取，再上柱分 离，提取得到有降血糖作用的化合物^^-乙氧基芸香糖Ethanol+rutinoside;工艺为(1)乙醇提取苦荞麦粉或苦荞麦麸皮，按kg/L计料液比为l:5加入质量 浓度20% 60%的乙醇，在20-60。C的温度中提取3 4小时，离心分离出乙醇 液，渣再按料液比1:5加入质量浓度20%-60%的乙醇，在20-60'C温度提取3 4小时，共三次，合并乙醇提取液，浓縮至无乙醇，得乙醇提取物；(2) AB-8柱分离洗脱步骤(1)的乙醇提取物上大孔树脂AB-8柱，分 别用l-2倍柱体积的水、10%、 20%、 30%质量浓度的乙醇洗脱；收集合并10% 和20%质量浓度的乙醇洗脱物；(3) ODS柱分离洗脱步骤(2)的10%和20%质量浓度的乙醇洗脱物浓 縮后上ODS柱，再分别用1-2倍柱体积的水、10%、 20%质量浓度的乙醇洗脱; 收集合并10%质量浓度的乙醇洗脱物；(4) MCI或HW-40柱分离洗脱步骤(3)的10%乙醇洗脱物浓縮后上 MCI或HW-40柱，用l-2倍柱体积的10%质量浓度的乙醇洗脱，得纯"-乙氧基》-乙氧基芸香糖(Ethanol^-rutinoside)的化学结构化学结构式为:
技术实现思路
4降血糖的活性--乙氧基芸香糖(Ethanol弄rutinoside)对正常动物(大鼠、小鼠)有明显 的降低血糖的作用，降幅在15%-30%。对四氧嘧啶诱导的小鼠有明显的降低血 糖的作用，降幅在20%-30%。对链脲霉素诱导的大鼠有明显的降低血糖的作用， 降幅在20%-30%。对2型糖尿病人有明显的降低血糖的作用，降幅在20%-30%。本专利技术的有益效果本专利技术提出了 〃-乙氧基芸香糖(Ethanol+rutinoside) 的降血糖作用。并且提供了以苦荞麦粉或苦荞麦麸皮为原料，利用乙醇溶液进 行提取，再上柱分离，提取得到有降血糖作用的化合物一A乙氧基芸香糖 Ethanol-y -rutinoside的工艺。为苦荞麦粉或苦荞麦麸皮的综合利用提供了新的有 价值的用途。 附图说明图1 ;8-乙氧基芸香糖(Ethanol-"-rutinoside)的'H-NMR 图2;8-乙氧基芸香糖(Ethanol-y -rutinoside)的13C-NMR 图3 ;6-乙氧基芸香糖(Ethanol-A-rutinoside)的135DEPT 图4/ -乙氧基芸香糖(Ethanol弄rutinoside)的MS 具体实施例方式下面结合实施例及附图对本专利技术作进一步详细的描述，但本专利技术的实施方 式不限于此。 实施例h将lkg苦荞粉或苦荞麦本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种β－乙氧基芸香糖的制备方法，其特征是以苦荞麦粉或苦荞麦麸皮为原料，利用乙醇溶液进行提取，再上柱分离，提取得到有降血糖作用的化合物－β－乙氧基芸香糖Ｅｔｈａｎｏｌ－β－ｒｕｔｉｎｏｓｉｄｅ；工艺为： （１）乙醇提取：苦荞麦粉或苦荞麦 麸皮，按ｋｇ／Ｌ计料液比为１∶５加入质量浓度２０％～６０％的乙醇，在２０－６０℃的温度中提取３～４小时，离心分离出乙醇液，渣再按料液比１∶５加入质量浓度２０％－６０％的乙醇，在２０－６０℃温度提取３～４小时，共三次，合并乙醇提取液，浓缩至无乙醇，得乙醇提取物； （２）ＡＢ－８柱分离洗脱：步骤（１）的乙醇提取物上大孔树脂ＡＢ－８柱，分别用１－２倍柱体积的水、１０％、２０％、３０％质量浓度的乙醇洗脱；收集合并１０％和２０％质量浓度的乙醇洗脱物； （３）ＯＤＳ柱分离洗脱 ：步骤（２）的１０％和２０％质量浓度的乙醇洗脱物浓缩后上ＯＤＳ柱，再分别用１－２倍柱体积的水、１０％、２０％质量浓度的乙醇洗脱；收集合并１０％质量浓度的乙醇洗脱物； （４）ＭＣＩ或ＨＷ－４０柱分离洗脱：步骤（３）的１０％的乙醇洗脱物浓 缩后上ＭＣＩ或ＨＷ－４０柱，用１－２倍柱体积的１０％质量浓度的乙醇洗脱，得纯β－乙氧基芸香糖Ｅｔｈａｎｏｌ－β－ｒｕｔｉｎｏｓｉｄｅ。...
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：徐德平，
申请(专利权)人：徐德平，
类型：发明
国别省市：32[中国|江苏]
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