烹饪设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种烹饪设备。实施例的烹饪设备包括箱体和流体物料投放系统，箱体设有用于安装烹饪锅具的烹饪仓，烹饪仓具有位于箱体前侧以供烹饪锅具安装/移除的开口部。其中，流体物料投放系统包括：储料容器，用于存储流体物料；喷射组件，设置于烹饪仓的上仓壁；流体泵，其进料端与储料容器通过第一管道连通，其出料端与喷射组件的喷嘴通过第二管道连通。实施例的烹饪设备可以进行流体物料的自动投放，有利于提高烹饪质量和效率，避免流体物料的污染和浪费。的污染和浪费。的污染和浪费。

【技术实现步骤摘要】
烹饪设备


[0001]本技术涉及一种具有流体物料自动投放功能的烹饪设备。

技术介绍

[0002]烹饪设备不仅可以提高烹饪效率，而且可以通过执行标准化的烹饪工艺保证烹饪质量及其一致性，已在许多场合替代传统的手工烹饪。
[0003]现有技术的一种烹饪设备，其箱体设有用于安装烹饪锅具的烹饪仓，烹饪仓具有位于箱体前侧以供烹饪锅具安装/移除的开口部；烹饪锅具包括锅体和设置在锅体上的锅盖，锅盖具有从烹饪仓开口部暴露的投料通道，通过该投料通道可以向锅体内投放烹饪物料。
[0004]烹饪中经常会用到一些流体物料，例如酱油、醋、食用油、芡料、酱料等辅料。上述现有技术公开的烹饪设备工作时，需要以手工的方式将流体物料从投料通道内投放到锅体内，这种投料方式不但效率低，而且流体物料还容易粘着或残留在投料通道的内壁上，造成浪费和污染。

技术实现思路

[0005]针对上述现有技术的不足，本技术的主要目的是提供一种能够进行流体物料自动投放的烹饪设备。
[0006]为了实现上述的主要目的，本技术公开了一种烹饪设备，包括箱体和流体物料投放系统，本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种烹饪设备，包括箱体和流体物料投放系统，所述箱体设有用于安装烹饪锅具的烹饪仓，所述烹饪仓具有位于所述箱体前侧以供烹饪锅具安装/移除的开口部；所述流体物料投放系统用于向烹饪锅具内投放流体物料；其特征在于，所述流体物料投放系统包括：储料容器，用于存储流体物料；喷射组件，设置于所述烹饪仓的上仓壁；流体泵，其进料端与所述储料容器通过第一管道连通，其出料端与所述喷射组件的喷嘴通过第二管道连通。2.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于：所述储料容器和所述流体泵的数量均为多个，所述喷射组件包括多个所述喷嘴，多个所述储料容器内的流体物料由相应的所述流体泵分别泵送到相应的所述喷嘴进行投放。3.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于：所述烹饪仓的数量为多个，每个所述烹饪仓的上仓壁均设有一个所述喷射组件；每个所述喷射组件与所述储料容器之间均分别设有一组所述流体泵，使得所述储料容器内的流体物料可以被分别泵送到相应的所述喷射组件。4.根据权利要求...

【专利技术属性】
技术研发人员：请求不公布姓名，
申请(专利权)人：极厨科技深圳有限责任公司，
类型：新型
国别省市：