烹饪锅具制造技术

本实用新型专利技术公开了一种烹饪锅具。实施例的烹饪锅具包括锅体和搅拌机构，搅拌机构包括安装在锅体上的传动转轴和用于搅拌锅体内物料的搅拌件，其中，搅拌件具有连接臂，连接臂上设有沿传动转轴的径向设置的开口槽，传动转轴与开口槽形成传动配合；传动转轴上设有位于锅体外部的动力接收头和位于锅体内部的锁紧机构，锁紧机构用于将连接臂可拆卸地固定在传动转轴上。本实用新型专利技术中，搅拌件通过连接臂上的开口槽和传动转轴形成传动配合，并通过锁紧机构将连接臂可拆卸地固定在传动转轴上，可以实现搅拌件的便捷、快速拆装。快速拆装。快速拆装。

【技术实现步骤摘要】
烹饪锅具


[0001]本技术涉及一种烹饪锅具。

技术介绍

[0002]自动烹饪设备是通过机器的方式替代传统的人工烹饪方式，实现菜品的高效率烹饪。在自动烹饪的过程中，通常需要通过搅拌件对锅内的物料进行翻炒/搅拌，使物料被均匀混合/打散，并使物料受热均匀，以提高烹饪质量。
[0003]其中，搅拌件可以设置在锅体上，但在许多情形下，例如对搅拌件进行清洗或烹饪不同物料形态的菜肴时，需要对搅拌件进行拆装或更换。因此，期望安装在锅体上的搅拌件具有快速拆装的结构设计。

技术实现思路

[0004]本技术的主要目的是提供一种烹饪锅具，该烹饪锅具可以实现搅拌件的快速拆装。
[0005]为了实现上述主要目的，本技术提供了一种烹饪锅具，包括锅体和搅拌机构，搅拌机构包括安装在锅体上的传动转轴和用于搅拌锅体内物料的搅拌件，其中，搅拌件具有连接臂，连接臂上设有沿传动转轴的径向设置的开口槽，传动转轴与开口槽形成传动配合；传动转轴上设有位于锅体外部的动力接收头和位于锅体内部的锁紧机构，锁紧机构用于将连接臂可拆卸地固定在传动转轴上。
[0006]根据本技术的一种具体实施方式，锁紧机构包括锁紧件和弹性元件，弹性元件设置在连接臂和锁紧件之间，用于向连接臂施加弹性锁紧力。
[0007]进一步地，锁紧件为锁紧螺母，锁紧螺母与传动转轴形成螺纹连接。
[0008]进一步地，弹性元件为弹簧，弹簧能在传动转轴的轴向上进行伸缩。
[0009]优选的，锁紧机构还包括套设在传动转轴上的弹簧座，弹簧设置在弹簧座内，弹簧具有伸出弹簧座的作用部，作用部与连接臂相抵接。
[0010]进一步地，连接臂上设有与作用部相配合的凹槽。
[0011]优选的，凹槽对称设置在开口槽的相对两侧。
[0012]根据本技术的一种具体实施方式，锅体包括相对设置的前侧壁和后侧壁、以及连接前侧壁和后侧壁的弧形周壁，传动转轴安装在前侧壁上。
[0013]根据本技术的一种具体实施方式，搅拌机构还包括与搅拌件连接的支撑轴，支撑轴与传动转轴同轴设置，并分别位于搅拌件的相对两侧。
[0014]进一步地，搅拌件设有与支撑轴对应的连接孔，支撑轴与连接孔之间孔轴配合。
[0015]本技术中，搅拌件通过连接臂上的开口槽和传动转轴形成传动配合，并通过锁紧机构将连接臂可拆卸地固定在传动转轴上，不仅具有搅拌件安装结构简单的优点，而且可以实现搅拌件的便捷、快速拆装，便于将搅拌件取下进行清洗和更换操作。
[0016]为了更清楚地说明本技术的目的、技术方案和优点，下面结合附图和具体实
施方式对本技术作进一步的详细说明。
附图说明
[0017]图1是本技术烹饪锅具实施例的整体示意图；
[0018]图2是本技术烹饪锅具实施例中锅体和搅拌机构的结构图；
[0019]图3是本技术烹饪锅具实施例中锅体和搅拌机构的分解图；
[0020]图4是本技术烹饪锅具实施例中搅拌件的结构图。
具体实施方式
[0021]如图1所示，实施例的烹饪锅具包括锅体10以及可移除地设置在锅体10上的锅盖50；锅盖50优选具有投料口51，物料可通过投料口51投放到锅体10内。需要指出的是，锅盖50的设置并不是必需的，即本技术中的烹饪锅具可以不包括锅盖50。
[0022]如图2和3所示，锅体10上安装有把手60和搅拌机构20，搅拌机构20包括安装在锅体10上的传动转轴21和用于搅拌锅体10内物料的搅拌件22。本实施例中，锅体10包括相对设置的前侧壁11和后侧壁12、以及连接前侧壁11和后侧壁12的弧形周壁13，传动转轴21安装在前侧壁11上，把手60安装在后侧壁12上。
[0023]本实施例中，搅拌件22包括第一物料搅拌部222和第二物料搅拌部223，如图3所示，第一物料搅拌部222具有片状结构，第二物料搅拌部223具有包括多个搅拌齿的梳状结构；其中，第一物料搅拌部222和第二物料搅拌部223可以与传动转轴21相互平行或具有夹角。搅拌件22的具体结构可以根据需要进行设计，本技术对此不作限制。
[0024]进一步地，搅拌件22具有连接臂23，连接臂23上设有沿传动转轴21的径向设置的开口槽231，传动转轴21与开口槽231形成传动配合；传动转轴21上设有位于锅体10外部的动力接收头30和位于锅体10内部的锁紧机构40，动力接收头30用于接收驱动搅拌件22旋转的旋转驱动力，锁紧机构40用于将连接臂23可拆卸地固定在传动转轴21上。
[0025]组装搅拌件22时，可以通过开口槽231与传动转轴21之间的传动配合连接对搅拌件22进行预定位，再通过锁紧机构40将搅拌件22上的连接臂23固定在传动转轴21上，搅拌件22便可以与传动转轴21进行同步转动，以对锅体10内的物料进行搅拌/翻炒作业。
[0026]当需要拆除搅拌件22时，对锁紧机构40进行解锁，就可以使连接臂23沿传动转轴21的径向与传动转轴21分离，以将连接臂23从传动转轴21上快速拆卸下来，实现搅拌件22的便捷、快速拆卸。
[0027]动力接收头30和把手60在锅体10的前后两侧相对应，以便于烹饪锅具整体安装到烹饪设备的主体内。使用时，将烹饪锅具可移除地安装到烹饪设备的主体内，动力接收头30与设置在烹饪设备主体内的驱动机构形成可分离联接，驱动机构通过动力接收头30带动传动转轴21转动，驱动搅拌件22对锅体内的物料进行搅拌/翻炒。
[0028]在一个可选的实施方式中，锁紧机构40包括锁紧件41和弹性元件42。其中，锁紧件41可以为锁紧螺母，锁紧螺母与传动转轴21形成螺纹连接；弹性元件42设置在连接臂23和锁紧件41之间，用于向连接臂23施加弹性锁紧力。
[0029]具体的，弹性元件42可以为弹簧，弹簧能在传动转轴21的轴向上进行伸缩，在装配后弹簧能主动向连接臂23施加压紧力，以将连接臂23固定在传动转轴21上。进一步地，锁紧
机构40还可以包括弹簧座43，弹簧设置在弹簧座43内，弹簧具有伸出弹簧座43的作用部421，作用部421与连接臂23相抵接。
[0030]优选的，如图4所示，连接臂23上设有与作用部421相配合的凹槽232，作用部421可以伸入凹槽232中，以更好地向连接臂23施加锁紧力。再优选的，凹槽232对称设置在开口槽231的相对两侧，对称设置的凹槽232可以保持受力均匀，以使搅拌件22转动搅拌过程更加稳定。
[0031]进一步地，搅拌机构20还可以包括与搅拌件22连接的支撑轴24，支撑轴24与传动转轴21同轴设置，并分别位于搅拌件22的相对两侧。本实施例中，支撑轴24安装在后侧壁12上。搅拌件22设有与支撑轴24对应的连接孔221，支撑轴24与连接孔221之间孔轴配合；其中，连接孔221可以为沉孔或者穿孔，以与支撑轴24形成轴孔配合。
[0032]本技术的其他实施例中，搅拌机构20可以不具有支撑轴24，而只具本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种烹饪锅具，包括锅体和搅拌机构，所述搅拌机构包括安装在所述锅体上的传动转轴和用于搅拌所述锅体内物料的搅拌件，其特征在于：所述搅拌件具有连接臂，所述连接臂上设有沿所述传动转轴的径向设置的开口槽，所述传动转轴与所述开口槽形成传动配合；所述传动转轴上设有位于所述锅体外部的动力接收头和位于所述锅体内部的锁紧机构，所述锁紧机构用于将所述连接臂可拆卸地固定在所述传动转轴上。2.如权利要求1所述的烹饪锅具，其特征在于：所述锁紧机构包括锁紧件和弹性元件，所述弹性元件设置在所述连接臂和所述锁紧件之间，用于向所述连接臂施加弹性锁紧力。3.如权利要求2所述的烹饪锅具，其特征在于：所述锁紧件为锁紧螺母，所述锁紧螺母与所述传动转轴形成螺纹连接。4.如权利要求2所述的烹饪锅具，其特征在于：所述弹性元件为弹簧，所述弹簧能在所述传动转轴的轴向上进行伸缩。5.如权利要求4所述的烹饪锅具，...

【专利技术属性】
技术研发人员：ꢀ七四专利代理机构，
申请(专利权)人：极厨科技深圳有限责任公司，
类型：新型
国别省市：