六堡茶提取物的制备方法及其在口腔微生态调节中的应用技术

本发明专利技术公开了一种六堡茶提取物的制备方法：将茶粉与95％乙醇混合后超声浸提，所得的提取液浓缩；将浓缩液利用D101大孔树脂以无水乙醇进行洗脱纯化，所得的洗脱液浓缩所得的浓缩液冷冻干燥后，得到六堡茶提取物干粉。本发明专利技术还同时提供了六堡茶提取物在口腔微生态调节功能中的应用，六堡茶提取物在调节口腔微生态上具有显著效果。态上具有显著效果。态上具有显著效果。

【技术实现步骤摘要】
六堡茶提取物的制备方法及其在口腔微生态调节中的应用


[0001]本专利技术属于提取
和口腔护理制品
，具体涉及一种具有口腔微生态调节功能的六堡茶提取物及其制备方法。

技术介绍

[0002]六堡茶，属我国六大茶类中的黑茶，因起源于古时的苍梧郡六堡乡(现为广西壮族自治区梧州市苍梧县六堡镇)而得名，是以苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树(Camellia sinensis(L.)O.Kuntze)的鲜叶为原料，经渥堆发酵、干燥、蒸压、晾置陈化等过程制成的具有独特品质特征的后发酵黑茶。六堡茶以其特有的“红、浓、醇、陈”及“槟榔香味”的品质特征受到消费者喜爱，畅销于两广和东南亚。六堡茶提取物中含有丰富的儿茶素、茶多糖、茶黄素、茶褐素、咖啡碱等活性物质，在抗炎、抗氧化、增强机体免疫、调节微生物平衡上已有广泛研究。
[0003]而常规的绿茶是以茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等过程制成。因此可知：六堡茶无论是原料的选择还是制备工艺，均与常规绿茶存在显著区别；故，六堡茶提取物与绿茶提取物的成分和含量也存在显著的区别。
[0004]口腔是人体微生物群落结构最复杂、数量最庞大的结构之一，口腔微生物群落在人体微生物群落和人体健康中发挥着重要作用。健康状态下，多种口腔微生物的相互作用和平衡有助于人体抵御外界不良刺激的入侵；然而，口腔微生物区系失衡将会导致龋齿、牙周炎等口腔疾病和胃肠、神经系统等全身系统性疾病。因此，口腔微生物的平衡是预防和治疗相关疾病的关键。据第四次全国口腔健康流行病学调查可知，我国大部分人正饱受口腔疾病的困扰。虽然口腔护理产品日益增多，但目前主要以局部消炎、止痛、促进溃疡愈合等功效为主，极少有关注口腔微生物调节的对症药物。因此，针对口腔微生物群落的复杂性和多样性，锚定口腔微生物与微环境的交互关系，开发创新、安全、有效的口腔微生态调节制剂具有极其重要的意义。
[0005]CN107014761A的专利技术《一种六堡茶提取物中茶多糖的检测方法》告知了六堡茶叶供试品溶液制备方法：
[0006]步骤S1：取六堡茶3g，置250ml烧瓶中，分别加入30ml沸水浸提3次，每次10min，合并滤液；
[0007]步骤S2：加乙醇调整至乙醇含量80％，过滤，用浓度为80％乙醇洗涤滤渣3次，30ml/次，挥干溶剂，滤纸连同滤渣一起置烧瓶中，加50ml水，加热回流0.5h，趁热过滤，用65
‑
100℃热水洗涤，合并滤液，定容至100ml；
[0008]步骤S3：精密吸取5ml提取溶液，加入盐酸溶液，混合液中盐酸的浓度为0.5mol/L，在40℃下水解30min，冷却后调pH至中性；
[0009]步骤S4：将酸水解后的多糖提取液置规格为15cm
×
2cm的聚酰胺层析柱中，用70
‑
90℃热水洗脱，收集滤液，定容至100ml，作为供试品溶液。

技术实现思路

[0010]本专利技术要解决的技术问题是提供一种具有口腔微生态调节功能的六堡茶提取物及其制备方法
[0011]为解决上述技术问题，本专利技术提供一种六堡茶提取物的制备方法，包括以下步骤：
[0012]S1：称取六堡茶，粉碎研磨(放入高速粉碎机中进行粉碎研磨)，过筛(过30～50目筛)后得到茶粉；待用；
[0013]S2：按照1g：30
±
5mL的固液比将步骤S1中获得的茶粉与95％(体积浓度)乙醇混合，所得混合物于45
±
5℃超声(20
±
5kHz)浸提20
±
2min后，经抽滤，得提取液(澄清提取液)；
[0014]S3：将步骤S2所得的提取液减压旋转蒸发浓缩至原体积的8～10％，得浓缩液A；
[0015]S4：采用D101大孔树脂；
[0016]先用纯水洗D101大孔树脂，而后将步骤S3所得浓缩液A进行上样；上样之后，先用纯水过柱，再用无水乙醇洗脱，收集无水乙醇对应的洗脱液，作为混合液B；
[0017]S5：将步骤S4所得的混合液B减压旋转蒸发浓缩成至原体积的8～10％，得浓缩液C；
[0018]S6：将步骤S5所得的浓缩液C先于
‑
80
±
10℃预冻5～7h，然后在真空冷冻干燥机中冻干，得到六堡茶提取物干粉(含水率≤5％)。于4℃保存备用。
[0019]作为本专利技术的六堡茶提取物的制备方法的改进，所述步骤S4为：
[0020]采用D101大孔树脂(内装500g的D101大孔树脂)；
[0021]先用1柱体积(500ml)的纯水洗D101大孔树脂，而后将步骤S3所得浓缩液A(100ml)进行上样；上样之后，先用1柱体积(500ml)的纯水过柱洗，再用1柱体积的无水乙醇洗脱，保持流速为0.1～0.2ml/s(优选0.15ml/s)，收集无水乙醇对应的洗脱液，作为混合液B。
[0022]作为本专利技术的六堡茶提取物的制备方法的进一步改进：所述步骤S1中，所得茶粉的粒径大小为30～50目。
[0023]作为本专利技术的六堡茶提取物的制备方法的进一步改进：所述步骤S3和S5中，旋转蒸发的温度为40
±
2℃，真空度为
‑
0.09MPa。
[0024]作为本专利技术的六堡茶提取物的制备方法的进一步改进：所述步骤S6中，真空冷冻干燥的温度为
‑
40
±
2℃，真空度为1.2Pa，所得的六堡茶提取物含水率≤5％。
[0025]本专利技术还同时提供了如上述任一方法制备所得的六堡茶提取物在口腔微生态调节功能中的应用。
[0026]作为本专利技术应用的改进：所述六堡提取物用于缓解口腔炎症，促进口腔组织重建，调节口腔微生物环境。
[0027]本专利技术采用C57BL/6小鼠进行实验，采用50％的乙酸构建小鼠口腔炎症和口腔微生态失调模型，造模后加以六堡茶提取物干预7天，通过观察记录小鼠体重、口腔形貌、舌组织切片、咽喉组织切片、咽喉组织炎症和口腔微生物变化情况，进一步验证六堡茶提取物对口腔微生态的调节作用。结果表明，六堡茶提取物能够有效重塑口腔屏障，缓解口腔炎症，提高口腔微生物群的丰富度和多样性，调节微生物群落平衡。
[0028]专利技术人通过实验证明，六堡茶提取物在调节口腔微生态上具有显著效果，说明其能用于制备调节口腔微生态的口腔护理制品和保健食品，以及涉及口腔保健与卫生方面的
药物的应用。
[0029]本专利技术的意义在于：首次发现和证明，六堡茶提取物具有显著的调节口腔微生态的作用，拓展了六堡茶提取物的应用领域。本专利技术所制备的提取物能够有效重塑口腔屏障，缓解口腔炎症，提高口腔微生物群的丰富度和多样性，调节微生物群落平衡，可开发为天然的调节口腔微生态的口腔护理制品和保健食品食品，代替人工合成的清洁剂和抑菌剂维护口腔健康。
[0030]本专利技术设计科学、合理，具有很好的实际应用价值。
[003本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.六堡茶提取物的制备方法，其特征在于包括以下步骤：S1：称取六堡茶，粉碎研磨，过筛后得到茶粉；S2：按照1g：30
±
5mL的固液比将步骤S1中获得的茶粉与95％乙醇混合，所得混合物于45
±
5℃超声浸提20
±
2min后，经抽滤，得提取液；S3：将步骤S2所得的提取液减压旋转蒸发浓缩至原体积的8～10％，得浓缩液A；S4：采用D101大孔树脂；先用纯水洗D101大孔树脂，而后将步骤S3所得浓缩液A进行上样；上样之后，先用纯水过柱，再用无水乙醇洗脱，收集无水乙醇对应的洗脱液，作为混合液B；S5：将步骤S4所得的混合液B减压旋转蒸发浓缩成至原体积的8～10％，得浓缩液C；S6：将步骤S5所得的浓缩液C先于
‑
80
±
10℃预冻5～7h，然后真空冷冻干燥，得到六堡茶提取物干粉。2.根据权利要求1所述的六堡茶提取物的制备方法，其特征在于所述步骤S4为：采用D101大孔树脂；先用1柱体积的...

【专利技术属性】
技术研发人员：楚强，周溯，陈萍，马士成，区灿松，潘亚妮，冯欣宇，
申请(专利权)人：浙江大学，
类型：发明
国别省市：